Пивной бар «Палата №6» на улице Чехова

Бар на углу Чехова и Некрасова, который имеет все шансы стать новой точкой притяжения биргиков, открыла семейная пара — Алексей Чирков и Екатерина Кушнир. В небольшом помещении на 35 гостей они все построили сами, поэтому приставка «крафт» в данном случае применительна не только к пиву. Своих гостей они с любовью называют «пациентами», а титульный напиток предлагают пить из винных бокалов, чтобы подчеркнуть глубину и разнообразие его вкуса.

Линейку из 20 сортов разливного пива (от 180 до 380 руб.) здесь дополняет внушительная подборка бутылочного — уже сейчас она насчитывает более 150 экземпляров. Среди них встречается как бельгийская классика, так и редкие эксклюзивные сорта, которые привозят небольшими партиями. Крепкого алкоголя в «Палате №6» нет.

В будущем владельцы бара хотят подавать пиво с небольшой закуской, которая будет составлять ему идеальную гастрономическую пару — в лучших традициях perfect serve. Разработка сетов займет некоторое время, а пока можно заказать один из универсальных вариантов — бастурму (250 руб.), оленину (300 руб.) или паштет с поджаренным хлебом и разносолами (300 руб.). Совсем скоро в меню появятся немецкие брецели.

Время от времени в баре будут устраивать камерные мероприятия — выставки, концерты и другие события.

Палата №6

ул. Чехова, 17Маяковская, Чернышевская

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения