Abajour Cafe
Заведение закрыто
Ресторан
9.0
Идеально
9.0
Идеально

Отзыв о ресторане «Abajour Cafe»

Алексей
Алексей написал 29 октября 2011 в 22:09
Ценитель20 отзывов 129
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

Симпатичное в плане интерьера заведение. Весьма вкусны были крем из зел горошка с мятой (хотя мяты стоило бы положить чуть больше), тыквенный суп. Интересное сочетание инградиентов в теплом салате с куриной печенью. И, конечно же, восхитительный неподражаемый фирменный стейк!!!

  • Эльдар
    Эльдар  → Алексей 30 октября 2011 в 11:31
    Гурман18 отзывов 1282

    И, конечно же, восхитительный неподражаемый фирменный стейк!!!
    Я рад, что мой совет пришёлся Вам по вкусу.
    Прочитал, что Вы в Питере не ели хорошего каре ягнёнка.
    Приглашаю Вас к нам на него!

  • Эльдар
    Эльдар  → Алексей 30 октября 2011 в 19:25
    Гурман18 отзывов 1282

    Алексей, не моё дело, но тут такая штука, совет от меня!
    Чтобы Ваши отзывы работали и их читали и они были нужны, для тех кто планирует посетить то или иное место, их (отзывы) надо разворачивать!
    Хотя я тоже за краткость)

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Эльдар 30 октября 2011 в 19:27
      Гурман125 отзывов 4084

      А фирменный стейк - это какой?)

      • Эльдар
        Эльдар  → GalinaTS 30 октября 2011 в 19:38
        Гурман18 отзывов 1282

        Рамп кэп стейк, и Алексею я посоветовал соус красное вино!

        • GalinaTS
          GalinaTS  → Эльдар 30 октября 2011 в 19:49
          Гурман125 отзывов 4084

          Мясо лучше без соуса!)

          • Эльдар
            Эльдар  → GalinaTS 30 октября 2011 в 19:54
            Гурман18 отзывов 1282

            вот, правильный совет, но когда его не 100 гр. то можно впечатления и соусом обновить)

          • GalinaTS
            GalinaTS  → GalinaTS 30 октября 2011 в 19:57
            Гурман125 отзывов 4084

            кое что нашла))) а то столько "неизвестных" названий!)))))

            сирлоин кэп (рамп кэп) – деликатесная мышца, которая расположена в верхней части тазобедренного отруба и прилегает к тонкому краю (стриплоин)
            топ блэйд (ойстер блэйд) - также является деликатесной мышцей, но в лопаточной части. Эти отрубы мраморной говядины давно используются в ресторанах за границей
            фланк стейк - широкий плоский мускул от низа живота туши. Это очень красивый кусок, но жесткий и волокнистый. Однако, тонко нарезая стейк поперёк волокна, вы получите тающие нежные богато приправленные ломтики говядины

            • Эльдар
              Эльдар  → GalinaTS 30 октября 2011 в 20:01
              Гурман18 отзывов 1282

              так всё и есть, рассказываю, "показываю" эти деликатесные мышцы на себе)))

    • Алексей
      Алексей  → Эльдар 30 октября 2011 в 22:34
      Ценитель20 отзывов 129

      ОК, как только отведаю каре, напишу пространный, приправленный смачными метафорами рассказ. Поясню предыдущую краткость: было мало времени, а поместив Ваше заведение в свой топ 10, я посчитал необходимым набросать хоть что-то ))) Надеюсь Эльдар Вы не в обиде, что я, забыв название, поименовал этот стейк фирменным?

      • Эльдар
        Эльдар  → Алексей 30 октября 2011 в 23:35
        Гурман18 отзывов 1282

        Нет конечно, что Вы, мне было приятно вчера от вас услышать и сегодня прочитать, что Вам всё понравилось!

        • Алексей
          Алексей  → Эльдар 31 октября 2011 в 14:15
          Ценитель20 отзывов 129

          Тогда ждите на пробу каре! ;-)))

          • Эльдар
            Эльдар  → Алексей 31 октября 2011 в 17:17
            Гурман18 отзывов 1282

            Всегда! )

            • русалочка
              русалочка  → Эльдар 31 октября 2011 в 19:21
              Гурман70 отзывов 1479

              И где Ваш вход? Все глаза сегодня просмотрела, разглядывая вывески...

              • Эльдар
                Эльдар  → русалочка 31 октября 2011 в 19:23
                Гурман18 отзывов 1282

                двверка такая одна, до магазина деревянных полов)

                • русалочка
                  русалочка  → Эльдар 31 октября 2011 в 22:03
                  Гурман70 отзывов 1479

                  Полы не помню. Помню Винный супермаркет АМ. Это до него или после, если идти от метро? Когда буду следующий раз, не хотелось бы промахнуться...:)

                  • Эльдар
                    Эльдар  → русалочка 1 ноября 2011 в 00:00
                    Гурман18 отзывов 1282

                    это минуты три ещё в сторону Большого) не промахивайтесь!

                    • русалочка
                      русалочка  → Эльдар 1 ноября 2011 в 00:18
                      Гурман70 отзывов 1479

                      Ага, понятно. Какого цвета хоть вывеска? У меня вообще то, глаз острый, а вот не приметила. Хотя сознАюсь, шла то я по 8-ой линии:)

                      • Эльдар
                        Эльдар  → русалочка 1 ноября 2011 в 01:36
                        Гурман18 отзывов 1282

                        • Эльдар
                          Эльдар  → Эльдар 1 ноября 2011 в 01:36
                          Гурман18 отзывов 1282

                          так это выглядит с 8-ой)

                        • русалочка
                          русалочка  → Эльдар 1 ноября 2011 в 22:28
                          Гурман70 отзывов 1479

                          Спасибо! Завтра пойду, пригляжусь получше. Не факт, что зайду. Хочу с мужем, а он будет на работе...:(

                          • Эльдар
                            Эльдар  → русалочка 1 ноября 2011 в 23:50
                            Гурман18 отзывов 1282

                            с мужем - это хорошо!

                            • русалочка
                              русалочка  → Эльдар 1 ноября 2011 в 23:51
                              Гурман70 отзывов 1479

                              Все надеюсь его на ВО заманить, да никак не складывается. Прямо жалко. Ведь давно к Вам в гости порываюсь...

                      • Алексей
                        Алексей  → русалочка 1 ноября 2011 в 08:47
                        Ценитель20 отзывов 129

                        С 8-й как раз лучше видно, хотя заметить действительно не просто!

  • Алексей
    Алексей  → Алексей 30 октября 2011 в 22:33
    Ценитель20 отзывов 129
    Комментарий удален автором этой темы