Отзыв о ресторане «Baranka»

Суббота была объявлена у меня днем культуры и поэтому с утра я отправилась в фитнес центр и занималась там исключительно подготовкой к этой самой культуре, затем сходила на фотовыставку и, нагуляв хороший аппетит, отправилась в БарАнку. Подхожу, очаровательная дверь с множеством ручек – интересная задумка. Открываю дверь и меня встречают..5 человек.. раздевают (пальто вешают в красивый шкаф) проводят в зал. Очень понравилось решение с открытой кухней, в Европе я от них с ума просто схожу. Сегодня была рада, что не села около кухни, поскольку поварам все-таки следует следить за своей речью!!! Понравилось оформление и состав меню, а вот винная карта подкачала просто пачка листочков. Мой заказ пита с соусами, треска с пюре, морс из морошки. Морс появился моментально – густой и несладкий, вкусно. Теперь можно и об интерьере очень понравилось то, что все стулья разные, много дерева и приглушенные свет, Такая спокойная атмосфера. Столы из под швейных машинок, у моей бабушки была такая. Приятно вспомнить. Не понравилось то, что официанты постоянно таскали в бар коробки и упаковки бутылок, Мне кажется это нужно делать когда нет гостей. И вот приносят закуску. Питта нарезанная на кусочки и три соуса (тцацики, хумус, баклажаны)+ оливки. Что я скажу тцацики – нормально, хумус – где вы ели такой пресный хумус и добавьте немного кунжутного масла, он сразу заиграет, баклажаны – жидковаты, если убрать лишнюю жидкость, то будет хорошо. И вот приносят мою рыбку – очень красивая посуда. Основательная такая, и тепло хорошо удерживает. Пюре вкусное, рыбка то, что надо и соус как надо и лучок и морковочка. Сразу вспомнилась бабушка. Принесли счет в горшочке. Расплатившися я подумала о том, что в этом ресторане о чем многое напоминает о бабушке значит я сюда вернусь вкусно покушать как на ее кухне!!!