О ресторане «Bona Capona»

пр. Московский д. 179

Парк Победы

Московская

Парк Победы

и еще 6 адресов сети

₽ Чаевые нетмонет

1400 (без напитков)

Пн–Чт: 09:00 — 00:00
Пт–Сб: 09:00 — 01:00
Вс: 09:00 — 00:00

Сегодня до 01:00

европейская итальянская пицца

+7 (812) 905-35-

Ресторан

Отлично

131 отзыв

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Bona Capona»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Bona Capona»

4 сентября 2023 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

В ресторанах Bona Capona и в Пушкино и в Питере прекрасная организация "общественного питания", которая включает вежливое и быстрое обслуживание,
качественную сбалансированную кухню, функциональный минималистичный интерьер. Спасибо тем кто стоит за организацией этого "производства".

18 июля 2024 года

Кухня7

Интерьер8

Сервис7

7.3

Завтрак победил, невзирая на различие между указанным в меню содержимым порций и подтвержденным фактами, а также вследствие некоторых приглядных фрагментов сервиса.

Обед уступил, благодаря различию между указанным в меню содержимым порций и подтвержденным фактами, а также некоторым неприглядным фрагментам сервиса.

ещё 14 фото
ещё 13 фото
ещё 12 фото ещё 12 фото

Несвойственная мне пара посещений, поскольку речь идет о завтраке в один из визитов, и незапланированном, но нужным для полноценного отзыва обеде, ввиду необходимого проведения двухдневных маяний промеж ЖК «Граф Орлов», автосервисного центра, теннисного клуба и, соответственно, рядом расположенного ресторана, основной плюс которого по сравнению с близстоящими конкурентами – это его неизведанность и режим работы с девяти часов утра, хотя график трудов праведных в летний период здесь в округе многие изменили на более длительный.

Ресторанная группа Алёше хорошо знакома, в пушкинском ближневосточном флагмане он, похоже, выпил весь благородный вискарь и настолько надоел коллективу на начальном этапе прошедшего ЧЕ по футболу, что, чувствуя неодобрительные флюиды, решил сделать уверенную паузу, оставив в покое и сотрудников, и гостей, и сам ресторан, и собственных «тараканов», глубоко засевших в шалой седой голове, тем паче во всю наступила июльская страда – пора с командирским рупором наперевес возвращаться к родимой землице и труженицам, запрограммированным на императивный лад.

Утром встречает убедительный моложавый бородач, делая комплимент фирменной футболке от группы «Metallica» с беспристрастным логотипом чумового диска «...And Justice for All». Приятно иметь дело со знающими людьми! Сажусь внутри у окна. Несмотря на раннее буднее время посетители имеют место быть, особенно это касается родителей с малолетними детьми, оккупировавшими пониженный уровень пола с парой масштабных столов, детскими креслами и цивилизованной застекленной комнатой для чад. Правда, всё это семейное благолепие находится в непосредственной близости от помывочного узла, посему приходится переступать через разбросанную многочисленную обувь, рискуя наступить на что-нибудь к наступлению не расположенное.

Во второй заход уже вдвоем разместились на закрытой террасе в окружении девушек в минималистических одеяниях и женщин в облегченных костюмах согласно возрасту, но все(х) как один, повально поедавших разномастные, чудаковато выглядевшие роллы. Официантка с красивым именем в процессе принятия заказа пыталась навесить на мой поношенный кошель дополнительную финансовую нагрузку, но если с прибавлением креветок в соседний салат с хрустящими баклажанами сей грошовый укол у нее прокатил (справедливости ради стоит отметить, что креветки оказались совершенно уместными), то предложение о добавлении пармезана в пасту Фрутти ди Маре, идущую по 960 руб. и являющуюся, судя по сноскам, «пикантным хитом», говорит лишь о том, что она вовсе ничего не понимает в гастрономических традициях кухни заведения, в коем работает, и только горазда выполнять наставления также не разумеющих вышестоящих начальников среднего звена о втюхивании сверхштатных ингредиентов «фраеру ушастому» - авось и проканает… Окроплять выдержанным сыром рыбу и морепродукты – «расстрельная статья», причем данное касается и едоков, согласившихся на подобный «коллаборационизм».

Драник с лососем, яйцом и голландским соусом. Раздел «Сытное утро». Относительный, вскользь сходственный гравлакс – любимая рыбёха. Запомнилась степень приготовления яиц. «Мешочек», но настолько выверенный, что разливается только там, где это необходимо. Драник среднестатистический. Тут основную роль играют другие игроки, но «рояль таскать» кто-то ведь должен.

Овсяная каша с чиа, карамелизированным грецким орехом и манго. Утренняя кашка – залог здоровья пищеварительной системы!! Невесть откуда без предупреждения вместо манго взялась душистая клубника, впрочем, отрицательно не повлиявшая на ход событий. Однако, зная изначально про ягоду, я в теории мог бы выступить иначе. Повезло, что не выступил! Сезонную прерогативу еще никто не отменял.

Панкейки из рикотты с кремом из топленого молока. Раздел «Сладкое начало дня». Когда крем обволакивает оладушки, то радость проступает несоизмеримо весомее, нежели, когда последний суховатый панкейк остается наедине с самим собою. Поэтому, граждане, соотносите свои потребности со своими же возможностями! У меня это не шибко вышло.

Салат с хрустящими баклажанами, сыром страчателла, сладкими томатами и хрустящими листьями салата. Сноска «пикантный». 100 граммов креветок за существенные 440 рублей придали салату прайм-статус. Общая стоимость получается баснословной, но что не сделаешь для удовлетворения прихотей важных особ, положивших цветущую молодость на воспитание разного рода дурней… На самом деле всё к месту и всё уместно. Похрустывающий баклажан вызывающе вкусен. Креветки, страчателла, розовое вино… Ура!!

Тёплый салат с кроликом и индейкой в демигласе, тёплым картофелем и свежими овощами. Ремарка «Хит». Хит хитом, а где там кролик, где индейка? «Чёрт ногу сломит». Мясные нитевидные квадратики наличествуют, но как их различить… Демиглас ощущается едва ли, но остальных компонентов не пожалели.

Рыбная похлёбка по-лигурийски с морепродуктами, каперсами и оливками. Подаётся с запечённой брускеттой с сыром. Еще один «Хит». Похлебка сладковатая, видимо, из-за присутствия нашинкованного болгарского перца, но вкупе с брускеттой достаточно сытная. Составляющих частей целое густое болотце. 840 удобоваримо, особливо в сравнении с последующим беспределом.

Фетучини Фрутти ди Маре с креветками и кальмаром в соусе биск. И «Хит», и «пикантный». Местное фото на сайте в фирменной упаковке от РГ отвратительное. Мало того, что непохожее, так еще и подернутое сырной шелухой! Паста приготовлена здраво, морепродуктов, попадающих под венценосное определение «Фрутти ди Маре» мизерное количество. Креветки и кальмары – не выдающееся сочетание, хотя, безусловно, и характерное, белок содержащее.

Треска с муссом из цветной капусты и икорным соусом. По факту не мусс, а страшненькое картофельное пюре. У стола в тарелку подливается некая суспензия схожая с бешамелью, но даже отдаленно его(её) не напоминающая, а смахивающая на разбавленную меловую безвкусную водицу. Испортили приличную рыбу, да и икринки утопили зря. Даром что не хит, и не пикантный, и 890 денег даром, даром отдали.

Пицца «груша и горгонзола». Плюс грецкий орех и сливочный соус. Бралась с собой, фотографировалась на заднем сидении полноприводного автомобиля, опосля поедалась в домашних условиях с резким выхватыванием четвертинок из тянущихся нахальных ручонок и обмакиванием корочек в завалявшийся манговый соус, оставшийся от доставки со времен «битвы царя Гороха с грибами». Как десертное предложение пицца прекрасна! Особенно по прошествии пары часов, когда основная сытость проходит и требуется посахарить рецепторы.

Напитками любезно предоставили капучино (дважды) с кусочком узнаваемого кантучини (дважды), освежающий домашний лимонад «мандарин-маракуйя» с цельными осьмушками цитруса и двойную порцию единственного (барная карта на Restoclub действительности не соответствует) розового вина по 590 руб. за 125 мл. – португальского - страстно любимого «зеленого» с легковесными пузырями, но выпитого не мною. Щёчка на противоположной стороне стола зарумянилась и глазик затуманился… Людям, вестимо, многого и не надо…

Двоякое впечатление. Позитив так и прёт в солнечную погоду со всех сторон, но чувство некой недосказанности, недопонимания и гиперболичности никуда не уходит, а сидит и глядит в пустой стакан… стакан из-под лимонада, помеченный растворяющимися льдинками… льдинками из лимонада…

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Bona Capona»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Bona Capona»

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Bona Capona»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?