Отзыв Гость заведения о ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица» в Петербурге

5 ноября 2024 года

Кухня9

Интерьер1

Сервис2

4.0

Праздновали день рождения в ресторане в вечер четверга. Первые впечатления были положительными (встретили красивые хостес, проводили до стола, предложили позвать официанта), но это впечатление бывает обманчиво.

Еда: Компания большая, поэтому были как блюда на общий стол, так и индивидуальные для каждого гостя. Блюда на компанию оказались еле теплыми и не вкусными. Ассорти шашлыков подавали в садже, садж подается на красивых ножках, под которыми ставят металическую плошку с углями, для того чтоб блюдо не остывало - его не было и все шашлыки оказались холодными. Официант сказал, что шашлыки идут с гарниром - печеным картофелем, его, как и углей, тоже не было. Картофель фри принесли в теплых тарелках, но сам картофель тоже оказался холодным. Попросили официанта исправить это ситуацию, шашлыки вернули чуть теплыми, а вот фри никто и не думал исправлять. Из-за того, что мясо разогревали, оно потеряло сочность и стало резиновый, его было не возможно есть.
Хачапури по-мегрельски был похож на лепешку, которую посыпали сыром. О сочности и сырного вкуса не было речи.

Порекомендовать могу однозначно салаты - приятные, интересные, из хороших продуктов, и десерты - супер нежные, не приторные и понравились даже не сладкоежкам.

Сервис: Не доброе заметила, когда официант после принятия заказа не повторил выбранные блюда. Компания большая (8 человек), вероятность что-то не услышать и упустить большая, так и случилось - пару позиций упустили и не записали. Были также озвучены предпочтения по подаче - с начала суп куриный, после салат, с начала все закуски в стол и индивидуальные блюда, после горячее - приносили все разнобой, как получилось приготовить, так и подали. Если в ресторане не предусмотрена подача по курсам, то это нужно было бы озвучить, так как получилось, что 6 человек едят, а два смотрят и глотают слюни. Если бы предупредили - заказали бы в закуску салаты, которые быстро готовятся. На просьбы порекомендовать коктейль по вкусу, официант говорил, что не знает, ничего не пробовал и давно не работал. Попросили пригласить бармена, чтоб проконсультироваться, но официант решил, что лучше ему пару раз сходить до бара и обратно, чтоб рассказать, что ему передали.

Нюансов по обслуживанию было очень много: напитки несли очень долго, заметили, что они стояли на баре и разбавлялись таящим льдом, но до стола отнести было не кому, грязную посуду собирала я сама и клала на край стола, чтоб официантам было удобно ее хотя бы забрать, но убрать ее тоже оказалось длительным процессом. Садж с костями и остатками еды сопровождал нас до самого конца праздника.

Найти официанта в зале, чтоб сделать дозаказ блюд или попросить салфетки и вилки было затруднительно, так как рядом с нами никого в такие моменты не было. Приходилось добывать все необходимое самостоятельно. Гостей было 8, приборов для суши и тарелок приносили по 6.

Гостей, которые приходили позже обозначенного времени - никто не встречал и не провожал до стола. В этот день я попробовала себя в роли официанта и хостес.

Часть информации и недовольства была озвучена администратору, который убедил, что все будет в наилучшем виде и они исправятся. К сожалению, забрать грязную посуду все равно было не кому, как и подать меню или принять заказ. После к администратору по вопросам качества сервиса не обращалась, так как посчитала это бессмысленным.

Из всего персонала была лишь одна милая девушка-официант, которая искренне хотела нам помочь спасти праздник, к сожалению, она работала в другой части зала от нас.

После расчета обратила внимание, что наш официант - стажер. Это много объясняет, если это так, но доверять стажеру стол с большим количеством человек - не хорошая идея.

В самом конце долго ждали персонал на выходе из ресторана, чтоб забрать куртки. Зал был пустой, попросить помощи было не у кого.

Атмосфера: Уютное заведение, тихое и спокойное. Приятный интерьер, есть современные решения. Оригинальный подход к дизайну комнат гигиены.

14 октября 2024 года

Кухня1

Интерьер5

Сервис1

2.3

Приветливые хостес и сотрудник гардероба

Все остальное

Не первый раз и не первый год отмечаю день рождения ребенка в этом месте. На этот раз вновь доверилась с позиции , что ресторан уже проверен, персонал - профессионалы своего дела. К сожалению, очень крупно ошиблась.
Начнём с того, что заявки на празднования дня рождения оставляла сначала на сайте со своего номера, потом там же с номера мужа, потом дважды с обоих номеров по телефону. Так называемый менеджер по банкетам связался со мной спустя неделю настойчивых звонков, заявки с сайта не обрабатываются в принципе. На этом моменте я уже подумала, что что-то не так с отношением к гостю, и наверное это был жирный красный флаг, но я решила не обратить на это внимание, ведь люди могут болеть, могут быть заняты, человеческий фактор никто не отменял. Ошибкой это было хотя бы потому, что , хотя люди и могут болеть и отсутствовать на работе, огромный ресторан , претендующий на уровень, просто обязан в эти моменты связываться с гостями через других менеджеров, управляющего, да кого угодно, но не оставлять гостя вот таким образом.
Проехали!
Банкет, к сожалению, состоялся.
Приходилось ли Вам когда-нибудь самостоятельно убирать свой банкетный стол? Нет, бесплатно))) Вы просто это делаете потому, что сидите в ресторане на своем банкете, и ваша тарелка уже пустая. Вам надо - Вы и относите ее на кухню) Официант вежливо представилась в самом начале банкета и удалилась далеко и надолго, ни единого раза за весь вечер не подойдя самостоятельно ни проверить необходимость заказов (у каждого гостя в руках лежало меню для заказа горячего), ни для того чтобы прости господи убрать посуду, ни для того, чтобы разлить напитки. Бутылки воды детям несли столько, как будто наливали из собственноручно вырытого ключа где-то на другом конце мира - я не утрирую. Бутылку воды несли 15 минут, просто потому, что забыли, и не единожды. Одну из позиций банкетного меню просто еще изначально не положили на стол, о чем я напомнила официанту также самостоятельно. И наверное зря)))) Потому что данную позицию нам все же принесли вместе с намотанным на ней волосом. Как Вы думаете, как поступит управляющий уважающего себя заведение после такого? Закроет счет с учетом полного отсутствия сервиса и испорченного волосами в еде аппетита?Исключит баклажаны с волосами из счета? Предложит альтернативного официанта? Нет! Уважающий себя управляющий, по мнению данного заведения, покачает головой, предложит принять их извинения, а далее удалится. К вынесенному торту нам не предложили ни тарелок, ни ложек 😁 Посмотрите, гости дорогие, на тортик и пожуйте своих слюней, а еще можем предложить вам баклажаны с волосами, к ним и ложки не нужны.
Я с детского стола убирала куски засохшей пиццы и полупустые тарелки с картофелем на соседние столики, наблюдала, сколько по времени официант будет убирать с этих соседних столиков (не убрала).
Официант сказал, что команда ресторана поздравит от заведения ребенка, уточнила зачем-то ее имя, а затем ничего не последовало, даже избитого жеста в виде комплимента десертом/мороженым. Ничего. В итоге всего, мой счет предоплаты оказался больше, чем нам удалось съесть, ведь ни один человек после увиденного не рискнул заказать горячего. На просьбу вернуть разницу официант долго сомневалась и все же сообщила, что это невозможно. Опять же…с учетом детского дня рождения, вынеси ты три десерта детям на эту сумму….нет) Лучше мы будем 25 раз подходить и задавать нелепые вопросы из разряда «закажите что-нибудь еще на эту сумму»…😁 Маразм и цирк! Это не ресторан, а теремок, простите. Свободная касса и добрый день, сударыня, других слов у меня нет.
В завершении:
И я, и мой супруг отлично зарабатываем и можем позволить себе банкет в других местах. Но мы любили Пахлаву, искренне. Ни разу ни менеджер по банкетам, ни официант после банкетов не оставались без достаточно щедрых чаевых. Но это первый раз в моей жизни, первый из всех ресторанов города (спб и Москвы), откуда я уходила не то, что с мыслями об искренней необходимости поблагодарить персонал, а с мыслями о том, что о меня и моих гостей, среди которых были дети, вытерли ноги.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

1 сентября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Вкусно и недорого, работаю рядом, почти каждый день езжу к ним на обед. Бизнес ланч в среднем 420₽. Каждый десятый ланч бесплатно. Советую

Татьяна Королева
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
10 февраля 2025 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Детская комната
Кухня, обслуживание
Присоединяюсь к негативным отзывам - у нас у всех одинаковое впечатление: нам испортили праздник за наши же деньги! Отвратительные мини чебуреки, хачапури не понятно с чем, невкусные салаты и так далее. Обслуживают долго, за официантом нужно ходить, он забывает, что заказали. Нет даже тканевых салфеток, зато есть сервисный сбор за обслуживание банкета, на котором сам открываешь бутылки с вином. Мне стыдно перед нашими гостями, которым понравилась только хлебная корзина!!! Никому не советую планировать свой праздник в этом ресторане!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Асланян Карина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
5 ноября 2024 года
Кухня9
Интерьер1
Сервис2
4.0
Праздновали день рождения в ресторане в вечер четверга. Первые впечатления были положительными (встретили красивые хостес, проводили до стола, предложили позвать официанта), но это впечатление бывает обманчиво.

Еда: Компания большая, поэтому были как блюда на общий стол, так и индивидуальные для каждого гостя. Блюда на компанию оказались еле теплыми и не вкусными. Ассорти шашлыков подавали в садже, садж подается на красивых ножках, под которыми ставят металическую плошку с углями, для того чтоб блюдо не остывало - его не было и все шашлыки оказались холодными. Официант сказал, что шашлыки идут с гарниром - печеным картофелем, его, как и углей, тоже не было. Картофель фри принесли в теплых тарелках, но сам картофель тоже оказался холодным. Попросили официанта исправить это ситуацию, шашлыки вернули чуть теплыми, а вот фри никто и не думал исправлять. Из-за того, что мясо разогревали, оно потеряло сочность и стало резиновый, его было не возможно есть.
Хачапури по-мегрельски был похож на лепешку, которую посыпали сыром. О сочности и сырного вкуса не было речи.

Порекомендовать могу однозначно салаты - приятные, интересные, из хороших продуктов, и десерты - супер нежные, не приторные и понравились даже не сладкоежкам.

Сервис: Не доброе заметила, когда официант после принятия заказа не повторил выбранные блюда. Компания большая (8 человек), вероятность что-то не услышать и упустить большая, так и случилось - пару позиций упустили и не записали. Были также озвучены предпочтения по подаче - с начала суп куриный, после салат, с начала все закуски в стол и индивидуальные блюда, после горячее - приносили все разнобой, как получилось приготовить, так и подали. Если в ресторане не предусмотрена подача по курсам, то это нужно было бы озвучить, так как получилось, что 6 человек едят, а два смотрят и глотают слюни. Если бы предупредили - заказали бы в закуску салаты, которые быстро готовятся. На просьбы порекомендовать коктейль по вкусу, официант говорил, что не знает, ничего не пробовал и давно не работал. Попросили пригласить бармена, чтоб проконсультироваться, но официант решил, что лучше ему пару раз сходить до бара и обратно, чтоб рассказать, что ему передали.

Нюансов по обслуживанию было очень много: напитки несли очень долго, заметили, что они стояли на баре и разбавлялись таящим льдом, но до стола отнести было не кому, грязную посуду собирала я сама и клала на край стола, чтоб официантам было удобно ее хотя бы забрать, но убрать ее тоже оказалось длительным процессом. Садж с костями и остатками еды сопровождал нас до самого конца праздника.

Найти официанта в зале, чтоб сделать дозаказ блюд или попросить салфетки и вилки было затруднительно, так как рядом с нами никого в такие моменты не было. Приходилось добывать все необходимое самостоятельно. Гостей было 8, приборов для суши и тарелок приносили по 6.

Гостей, которые приходили позже обозначенного времени - никто не встречал и не провожал до стола. В этот день я попробовала себя в роли официанта и хостес.

Часть информации и недовольства была озвучена администратору, который убедил, что все будет в наилучшем виде и они исправятся. К сожалению, забрать грязную посуду все равно было не кому, как и подать меню или принять заказ. После к администратору по вопросам качества сервиса не обращалась, так как посчитала это бессмысленным.

Из всего персонала была лишь одна милая девушка-официант, которая искренне хотела нам помочь спасти праздник, к сожалению, она работала в другой части зала от нас.

После расчета обратила внимание, что наш официант - стажер. Это много объясняет, если это так, но доверять стажеру стол с большим количеством человек - не хорошая идея.

В самом конце долго ждали персонал на выходе из ресторана, чтоб забрать куртки. Зал был пустой, попросить помощи было не у кого.

Атмосфера: Уютное заведение, тихое и спокойное. Приятный интерьер, есть современные решения. Оригинальный подход к дизайну комнат гигиены.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Вергасова Юля
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
14 октября 2024 года
Кухня1
Интерьер5
Сервис1
2.3
Приветливые хостес и сотрудник гардероба
Все остальное
Не первый раз и не первый год отмечаю день рождения ребенка в этом месте. На этот раз вновь доверилась с позиции , что ресторан уже проверен, персонал - профессионалы своего дела. К сожалению, очень крупно ошиблась.
Начнём с того, что заявки на празднования дня рождения оставляла сначала на сайте со своего номера, потом там же с номера мужа, потом дважды с обоих номеров по телефону. Так называемый менеджер по банкетам связался со мной спустя неделю настойчивых звонков, заявки с сайта не обрабатываются в принципе. На этом моменте я уже подумала, что что-то не так с отношением к гостю, и наверное это был жирный красный флаг, но я решила не обратить на это внимание, ведь люди могут болеть, могут быть заняты, человеческий фактор никто не отменял. Ошибкой это было хотя бы потому, что , хотя люди и могут болеть и отсутствовать на работе, огромный ресторан , претендующий на уровень, просто обязан в эти моменты связываться с гостями через других менеджеров, управляющего, да кого угодно, но не оставлять гостя вот таким образом.
Проехали!
Банкет, к сожалению, состоялся.
Приходилось ли Вам когда-нибудь самостоятельно убирать свой банкетный стол? Нет, бесплатно))) Вы просто это делаете потому, что сидите в ресторане на своем банкете, и ваша тарелка уже пустая. Вам надо - Вы и относите ее на кухню) Официант вежливо представилась в самом начале банкета и удалилась далеко и надолго, ни единого раза за весь вечер не подойдя самостоятельно ни проверить необходимость заказов (у каждого гостя в руках лежало меню для заказа горячего), ни для того чтобы прости господи убрать посуду, ни для того, чтобы разлить напитки. Бутылки воды детям несли столько, как будто наливали из собственноручно вырытого ключа где-то на другом конце мира - я не утрирую. Бутылку воды несли 15 минут, просто потому, что забыли, и не единожды. Одну из позиций банкетного меню просто еще изначально не положили на стол, о чем я напомнила официанту также самостоятельно. И наверное зря)))) Потому что данную позицию нам все же принесли вместе с намотанным на ней волосом. Как Вы думаете, как поступит управляющий уважающего себя заведение после такого? Закроет счет с учетом полного отсутствия сервиса и испорченного волосами в еде аппетита?Исключит баклажаны с волосами из счета? Предложит альтернативного официанта? Нет! Уважающий себя управляющий, по мнению данного заведения, покачает головой, предложит принять их извинения, а далее удалится. К вынесенному торту нам не предложили ни тарелок, ни ложек 😁 Посмотрите, гости дорогие, на тортик и пожуйте своих слюней, а еще можем предложить вам баклажаны с волосами, к ним и ложки не нужны.
Я с детского стола убирала куски засохшей пиццы и полупустые тарелки с картофелем на соседние столики, наблюдала, сколько по времени официант будет убирать с этих соседних столиков (не убрала).
Официант сказал, что команда ресторана поздравит от заведения ребенка, уточнила зачем-то ее имя, а затем ничего не последовало, даже избитого жеста в виде комплимента десертом/мороженым. Ничего. В итоге всего, мой счет предоплаты оказался больше, чем нам удалось съесть, ведь ни один человек после увиденного не рискнул заказать горячего. На просьбу вернуть разницу официант долго сомневалась и все же сообщила, что это невозможно. Опять же…с учетом детского дня рождения, вынеси ты три десерта детям на эту сумму….нет) Лучше мы будем 25 раз подходить и задавать нелепые вопросы из разряда «закажите что-нибудь еще на эту сумму»…😁 Маразм и цирк! Это не ресторан, а теремок, простите. Свободная касса и добрый день, сударыня, других слов у меня нет.
В завершении:
И я, и мой супруг отлично зарабатываем и можем позволить себе банкет в других местах. Но мы любили Пахлаву, искренне. Ни разу ни менеджер по банкетам, ни официант после банкетов не оставались без достаточно щедрых чаевых. Но это первый раз в моей жизни, первый из всех ресторанов города (спб и Москвы), откуда я уходила не то, что с мыслями об искренней необходимости поблагодарить персонал, а с мыслями о том, что о меня и моих гостей, среди которых были дети, вытерли ноги.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Юлия Ив
Новичок
3 сентября 2024 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис5
8.0
Большие и просторные залы, отзывчивый персонал, вкусная кухня. В караоке "шалит" микрофон.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Влада Кравцова
Новичок
2 сентября 2024 года
Кухня3
Интерьер2
Сервис1
2.0
Весьма странное отношение к гостям… зашла 2.09 в 18:40
Девушка на ресепшене говорит «если вы не бронировали, у нас нет свободных мест», в то время, как перед моими глазами просто пустой ресторан… на мой вопрос «это всё занято?» мне ответили «этот зал сегодня закрыт, этот зал тоже закрыт, а эти все столы забронированы»
Весьма странно при всех пустых столах отказать в обслуживании одному гостю!
Абсолютно не советую данное место, если не хотите унижаться перед таким персоналом…
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Евгения Л.
Новичок
2 сентября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Это супер место! Все очень вкусно! Цена -качество 🔥Наш праздник сделал менеджер Никита. Очень вежливый, тактичный. Всем рекомендуем и сами постоянные гости!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Камилла Обухова
Новичок
31 августа 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Душевное место с вкусной и разнообразной кухней.
Есть детская комната, большое пространство с разными столиками на любой вкус.
Бываем здесь часто, т.к. недалеко живём.
Ещё ни разу не разочаровались.
Сидели как-то рядом с кухней, запахов не ощущали.
Официанты приветливые, вежливые. Обслуживают достаточно быстро.
Рекомендуем всем.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Анастасия Ахвенинен
Новичок
30 августа 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отличное место! Уютно, вкусно, детская комната хорошая. Хачапури пахвально-аджарское ван лав!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
MARIIA K.
Новичок
27 августа 2024 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис4
2.0
Место красивое, уютное, но….. принесли детский борщ сваренный из маринованной свеклы, уксуса очень много, считаю для детского супа так нельзя делать. Взрослый заказал одно блюдо, а через часов 5 начался кошмар в виде отравления со всеми вытекающими…..надеюсь ребенка обойдет это напасть(((
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Pёs
Новичок
26 августа 2024 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис3
2.0
Неплохой ресторан с нормальной едой. Обедали в нем постоянно, так как работаем рядом. Обслуживание не на высшем уровне, но на 4-ку тянет.
Единица за неадекватное поведение старшего менеджера, который должен не отпугивать клиентов своими амбициями, а решать вопросы, способствуя росту выручки. Посещение данного заведения пришлось прекратить. Возможно, руководство оценит компетенции своего старшего сотрудника…
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Чайхана Пахвала & Вкусновица»

Заказ столика в ресторане «Чайхана Пахвала & Вкусновица»

+7 (812) 760-80

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?