Ресторан «Ferma»
Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
 Площадь Ленина

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Ferma»

ЮГ
ЮГ написал 10 сентября 2009 в 15:41
Гурман16 отзывов 237
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0

Был сегодня днем, забегал буквально на часик, и так как не был особенно голодным - ел мало))

Прочитав все отзывы (в том числе роман уважаемого Бориса в трех томах на конкурирующем сайте), решил обращать внимание на ту всякую фигню, на которую обращают внимание все профессиональные жруны =)))
А именно, встречают ли меня (никогда не обращал внимания раньше, мне не интересно было) - встретили и поздоровались!))
Официант - молодой человек, очень внимательный, всё было хорошо, забегая вперед скажу что в конце он спросил всё ли мне понравилось и попрощался ! (опять же, никогда на это не обращал внимание, сейчас спецом всё это отслеживал=)))
Так как, повторюсь, был не голодным, то ел всего навсего копченую индейку, на манер витело тонато - ощущения те же, что и в мое первое посещение ! Кто то писал, что мало соуса... фик знает, у меня даже немного осталось ))) В общем индейка прочно заняла место в моем сердце ))
Сегодня была скидка на пиццу 25% до 17.00, и я решил проверить Ферму на пиццеприготовление. Специально заказал ту же самую, что всегда ем в Парке, а именно кальсоне открытую. Разницы никакой особой не заметил (кроме того, что немного разное тесто), для меня самое главное, что она была такой же вкусной как в Парке.
Потом был чайничек чая с яблоками внутри, вот и весь перекус )))
За все про всё 700 руб (с учетом моей скидки и скидки на пиццу в 25%), чему нельзя не радоваться)

Обязательно выберусь с женой на плотный ужин, чтобы детальнее проверить мои первые впечатления, но пока я очень рад появлению такого ресторана у нас в городе)))

Кстати, ресторан ввел "Обед на Ферме" за 280 руб, я не пробовал, но народу в ресторане было примерно на 40%, и это на момент 13.00 буднего дня, то есть сегодня ))

  • Борис
    Борис  → ЮГ 10 сентября 2009 в 16:15
    Гурман238 отзывов 5118

    Вот и БЛ пожаловали.... Кто бы мог подумать...
    Вителло Тонатто: соус должен полностью укрывать мясо. Его не должно быть видно. Наверное, прочитали и теперь "плеснули" побольше...

    • ЮГ
      ЮГ  → Борис 10 сентября 2009 в 16:54
      Гурман16 отзывов 237

      не бизнес ланчи, а обед на Ферме ! ))))
      соус не укрывал... он был хорошим слоем под индейкой, но его было много ))) А что касается Вителло Тонато - так это я его так для себя называю, в меню оно по-другому звучит ))

  • Гайдук
    Гайдук  → ЮГ 10 сентября 2009 в 17:03
    Лишен доступа к сайту4 отзыва 183

    От доберуся до них вечерком. Не дай, Лесные Духи, что не так. Будет им ужо.

    • Борис
      Борис  → Гайдук 10 сентября 2009 в 19:57
      Гурман238 отзывов 5118

      Лесной Дух Зиният услышал Вас... "Ужо" не хочет никто...

  • konfeta
    konfeta  → ЮГ 13 сентября 2009 в 15:54
    Новичок0 отзывов 0

    По мне так соуса в достатке,незнаю какой оригинал приготовления закуски,но съедобно,негатива не вызвало.