Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.2
интерьер 9.0
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Ferma

Отзыв о ресторане «Ferma»

9.0
  • интерьер -
  • кухня 9
  • сервис 9

Как и обещал ранее, совершил полноценную вылазку в Ферму, чтобы я мог сравнить свои впечатления от открытия ресторана с теми, которые получу сейчас.
Заранее была выбрана суббота, договорились с друзьями посидеть-поболтать-поесть-попить, так как давно не виделись. Я, который нелюбитель заказывать столик заранее, (не могу объяснить почему), ни разу не пожалел, что все-таки сделал резервацию, так как появившись к назначенному времени увидел достаточно плотный биток в зале. Забегая вперед, скажу, что на момент примерно 9-10 вечера, было занято примерно 75-80%, и это с учетом того, что ресторан по-моему и месяца еще не отработал ! Сидеть в популярном и посещаемом ретсоране все-таки приятнее, понял я, общая атмосфера веселья и хорошего настроения каким то образом передается и тебе.
Интерьер не поменялся, оценок не ставлю ))
Что касается сервиса, то сейчас я долго и мучительно пытался напрягаться, вспоминая было ли что-то "такое"... и ничего не вспомнил...пытался вспомнить официанта - та же история. Как я могу его не помнить ? Значит были косяки ? Нет, косяков не было...просто он, видимо, появлялся всегда к месту, и всё делал четко) В общем за сервис твёрдое 9.
Теперь пройдемся по кухне. Вначале, традиционно, была моя копченая индейка, традиционно на 10 баллов! Борис, у меня к Вам есть одна просьба. Вы когда-то сказали, что в ней мало соуса. С тех пор, каждый раз когда я её заказываю, соуса в ней всё больше и больше! Борис, хватит, соуса уже много ! Скажите им, пожалуйста, что соуса стало очень достаточно, а то они так и будут добавлять в каждый мой приход =)).
Потом я заказывал мясное ассорти из коптильни Фермы. В очередной раз убедился, что коптильня, несомненно, это фишка Фермы, так как все было нереально вкусно. Помню, там была индейка, говядина, баранина, и чего-то еще...сырокопченое мясо это все-таки вещь! На горячее я заказывал стейк из говядины (не рибай) медиум рэя (rare), сочностью и кровожадностью стейка был удовлетворен на все 100 ))
Друзья заказывали разное, но я, если честно, не запоминал и не пробовал, просто спросил у всех что им понравилось-не понравилось. Не удивился, когда все в один голос заявили, что ресторан просто мега.

Вечер прошел хорошо, настроение у всех так поднялось, что даже началось обсуждение - А куда бы нам сходить продолжить? Но, так как заранее этого никто не планировал, было решено перенести поход в увеселительно-танцевательное заведение на следующие выходные ))

Комментарии

  • 21.09.2009 в 11:40
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Теперь пройдемся по кухне. Вначале, традиционно, была моя копченая индейка, традиционно на 10 баллов! Борис, у меня к Вам есть одна просьба. Вы когда-то сказали, что в ней мало соуса. С тех пор, каждый раз когда я её заказываю, соуса в ней всё больше и больше! Борис, хватит, соуса уже много ! Скажите им, пожалуйста, что соуса стало очень достаточно, а то они так и будут добавлять в каждый мой приход =)).
    Пожалуйста, Уважаемый ЮГ! Говорю: Дорогой Зиният! Все! Хватит. Достаточно! Не надо больше. Спасибо за то, что прислушиваетесь.

  • 21.09.2009 в 11:42

    В очередной раз убедился, что коптильня, несомненно, это фишка Фермы
    ещё бы поставил +35

    Интерьер не поменялся, оценок не ставлю )), жалко, верхушка отзыва не полноценно смотрится.

    • 21.09.2009 в 11:54
      ЮГ → Валера 888
      Гурман

      пусть лучше так, а то скажут что я завышаю ))

  • 21.09.2009 в 11:50
    Птичка
    Гурман

    Эх, чувствую придется и мне писать очередной отзыв - раз от разу посещения все красочнее. В отличие от Вас, после пятничного посещения Фермы, так разошлись, что осилили до утра ночную программу Ленконцерта ;-))

    • 21.09.2009 в 11:55
      ЮГ → Птичка
      Гурман

      мы тоже как раз Ленконцерт и обсуждали )))))) ждем отзыв от Вас со всеми подробностями)

  • 22.09.2009 в 10:53
    Алексей
    Гурман

    А мы оказывается с Вами, уважаемый ЮГ, одновременно были. Карту выдали?

    • 23.09.2009 в 08:53
      ЮГ → Алексей
      Гурман

      а у меня была, у меня Парковская карта )))
      в тот вечер, судя по заполненности зала, там очень много кто был))) Пошел искать Ваш свежий отзыв)

Ваш комментарий