Тут все ради основной цели - еда. И она добротная, вкусная. Место отлично для дружеских и деловых посиделок.
МЕНЮ. Оно не большое, что облегчает работу кухни, ну и выбор посетителям также. Впрочем, часто к ужину часть блюд уже не доступна....
Томатный суп из баранины с баклажанами. Пряный и насыщенный вкус; мягкое мясо, которое отлично гармонирует с баклажанами (ощущение, что их отдельно промариновали / подготовили). Блюдо сытное и вкусное.
Крем-суп из спаржи. Сливочно-пастельный вкус. Чтобы сделать его более насыщенным добавляла перец - тогда идет просто "на ура".
Утка. Хороша, особенно ягодный соус к ней.
Печень оставила странные впечатления "невнятности". Ну - печень, ну - не пережаренна, ну - съела. Но больше не стану заказывать
А вот что стоит отдельных реверансов - это виноград, маринованный в вине и специях. Исключительно вкусная вещь! Исправляет отвратильное расположение духа в один момент.
ОБСЛУЖИВАНИЕ и ОБСТАНОВКА. Быстрая подача и градус любезности персонала достаточно высокий. Интерьер хорош, расстояния между столиками достаточно большие для того, чтобы пошептаться об интимном.
1 комментарий
- Ресторатор,Ferma
Дорогая Julia Gagarina!
Большое спасибо за Ваш отзыв!
Очень приятно читать.
Ждем Вас снова!
С уважением,
Елена,
управляющая ресторана Ферма- Нравится