1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Fia Летта»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Fia Летта»
Fia Летта
Заведение закрыто
Ресторан
6.4
Неплохо
6.4
Неплохо

Отзыв о ресторане «Fia Летта»

connect
connect написал 9 февраля 2012 в 13:37
Гурман13 отзывов 395
Кухня2
Интерьер5
Сервис5
4.0

Не оправдывает ожиданий абсолютно. Ожидания складывались из отличного месторасположения с отличной парковкой, панорамными окнами и симпатичным интерьером. Проходя мимо непроизвольно заглядываешь внутрь и думаешь обо всем хорошем, что может здесь ожидать.

Зал разделен как бы на два уровня , типа выше-ниже. Типа выше расположен вблизи окон,проходить к нему помогают ступеньки, пол на уровне типа выше белый и люди, которые сидят на диванчиках (кстати, вполне удобных диванчиках) априори должны курить. Белый пол - это первый из нескольких признаков несоответствия ожиданий реалиям. Белый пол на уровне типа выше стал грязным сразу, как мы прошли к столу. Притом, что мы считаем себя людьми культурными и уважающим труд уборщиц, ноги вытирали тщательно, но пол был просто засран, извините. Уровень типа ниже некурящий, выложен черным кафелем, который не мешает ему также сильно пачкаться, столики расположены у стен. Общая цветовая гамма черно-белая. Игра на контрастах?

Встреча была доброжелательна. Она прошла с улыбкой официанта и вопросом о курении от него же. Девушка, которая теоретически должна была исполнять роль администратора, стояла уткнувшись в монитор кипера за барной стойкой. Официант ( не представился, как зовут не знаю, поэтому далее официант) предложил сесть возле окошка, пояснив, что курящая зона именно там.

Сигарет в продаже нет. Странно № 2. Если это политика заведения за здоровый образ жизни, тогда надо делать полностью фри от никотина, это сейчас модно. Если есть курящая зона, то сигареты в продаже быть должны.

Меню - это странно №№ 3 и 4 одновременно. Задумка выпендриться в жизнь воплотилась крайне неудачно. Меню в форме ... книжки? Книжка-веер, задумка видимо такая. Неудобно абсолютно. В меню собрано все - цезарь, борщ, паста, филадельфия. Разделено по регионам - европейская страничка гордо открывает череду удивлений. Борщ относится к Европе? В меню еще есть итальянская страничка. Италия разве не относится к Европе? "Японское меню здесь есть, но его еще нет" (цитата официанта) То есть, напечатано, а повара еще не взяли на работу. Само заведение при этом работает уже месяц.

Цезарь, Греческий и пицца и бутылка пино гриджо. Официант советует пиццу и не знает ее ингридиенты, открывает меню и читает - "ветчина, грибы...очень вкусно, она у нас самая ходовая". Советует затем, чтобы продать почти самую дорогую пиццу из представленных в меню? Цезарь самый худший. Самая худшая заправка, самая неудобная тарелка для него, самое старое, сухое и просто хреновое куриное филе. Салат самый дорогой из представленных. Греческий зимой можно продавать, только если вы можете предложить качественные овощи. Помидоры были желто-белыми, огурцы ватными. Пицца была тоже плоха, но явно лучше салатов и мы уже были к этому готовы. Есть еще бесплатная х/к. Черный треугольничком, батон и хлебные палочки. Палочки попробовали - пресные.

Нет, поменяйте повара, заставьте администратора выполнять работу администратора а не охранника-кассира, официант пусть выучит меню. Не понравилось абсолютно.

  • licorice
    licorice  → connect 9 февраля 2012 в 14:36
    Гурман121 отзыв 2145

    Борщ относится к Европе?
    -

    а к чему он относится?

    • connect
      connect  → licorice 9 февраля 2012 в 14:47
      Гурман13 отзывов 395

      к Украине, России. В Италии часто борщ заказывали?

      • Алексей
        Алексей  → connect 9 февраля 2012 в 14:51
        Гурман624 отзыва 17114

        Борщ — вид супа, распространённый среди народов восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни многих стран, в частности, Украины, России, Польши (barszcz), Белоруссии (белор. боршч), Румынии (bor), Молдавии, Литвы (bariai).

      • licorice
        licorice  → connect 9 февраля 2012 в 14:52
        Гурман121 отзыв 2145

        Украина и Россия Европа же вроде....если я все правильно понял и хорошо учил географию...А еще борщ - распространённый суп среди народов восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни многих стран, в частности, Украины, России, Польши (barszcz), Белоруссии (белор. боршч), Румынии (bor), Молдавии, Литвы (bariai). Вики

  • baletik
    baletik  → connect 9 февраля 2012 в 14:49
    Гурман138 отзывов 3913

    Если есть курящая зона, то сигареты в продаже быть должны.
    Мне кажется, вот тут Вы не совсем правы. Надо расспросить ПРО на эту тему.

  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → connect 9 февраля 2012 в 14:55
    Гурман297 отзывов 9994

    Зарубил ты конечно, наша вечная "призрачная встречная".... )))
    у нас все было не так страшно, но много есть к чему придраться -однозначно.
    Начирикала уже...))

    • Алексей
      Алексей  → Elvira Ria 9 февраля 2012 в 14:57
      Гурман624 отзыва 17114

      Начирикала уже...))
      Без Вас-то никуда...

      • Elvira Ria
        Elvira Ria  → Алексей 9 февраля 2012 в 14:58
        Гурман297 отзывов 9994

        Терпите...
        "Бог терпел и Вам велел.."

        • Алексей
          Алексей  → Elvira Ria 9 февраля 2012 в 15:02
          Гурман624 отзыва 17114

          Я - терпила. Приехали, дальше некуда...

          • Elvira Ria
            Elvira Ria  → Алексей 9 февраля 2012 в 15:06
            Гурман297 отзывов 9994

            Вы- фантазёр, батенька.

    • connect
      connect  → Elvira Ria 9 февраля 2012 в 16:28
      Гурман13 отзывов 395

      Я особо и не удивился, когда тебя увидел))) не впервой))

      • Elvira Ria
        Elvira Ria  → connect 9 февраля 2012 в 17:40
        Гурман297 отзывов 9994

        Ага.. Город маленький, все тропы пересекаются...)))
        У нас провальным были только основные блюда...
        Но вомногом согласна с тобой, особенно про овощи - жутчайшие!.)))

  • Макарон
    Макарон  → connect 9 февраля 2012 в 15:05
    Представитель0 отзывов 1086

    Греческий зимой можно продавать, только если вы можете предложить качественные овощи.
    И много Вы встречали таких мест?

    Это по моему вполне предсказуемо,незрелые овощи зимой в ресторане супермультинациональной кухни,харчо ,кстати,не было?)

  • Борис
    Борис  → connect 9 февраля 2012 в 15:45
    Гурман238 отзывов 5059

    Палочки из пакета "палочки Аладушкин". "Пятерочка" и коллеги. Как и хлеб.

    • De_Maks'an
      De_Maks'an  → Борис 9 февраля 2012 в 15:55
      Ценитель4 отзыва 52

      Точно-точно, никак не мог фирму вспомнить) Наверное "хлебный комплимент" будет меняться с течением времени по ходу изменений спецпредложений/распродажи в близлежащих "Дикси" и "Семье".