Я бы назвал сие заведение рестораном «импровизационной кухни». Для примера и Вашего понимания: я заказал блюдо, которое называется «Ломо сальтадо», а принесли мне вообще не то. Это как, если бы я заказал в ресторане русской кухни «Оливье», а мне принесли бы салат из огурцов и помидоров вперемешку с зелёным горошком, колбасой и рукколой🤦♂️ Если уж вы именуете себя рестораном перуанской кухни, так соответствуйте! Съездите разок в Перу или хотя бы посмотрите видео на ютубе, где вам расскажут и покажут всё те, кто там реально был! Ну это просто стыд и позор, ребята. Ни блюда, ни интереьер, да, чего уж, вообще ничего не соответствует тематике данного места. Тот случай, когда ресторан не мой, а стыдно почему-то мне…👎
Прикрепляю фото: слева «Ломо сальтадо», которое мне принесли, справа - как оно должно выглядеть на самом деле.