Рейтинг кафе

7.7

Хорошо
Рейтинг кафе

7.7

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 8.0
сервис 7.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе / кондитерская
Кондитерская «Денисов и Николаев»

Отзыв о кафе «Кондитерская «Денисов и Николаев»»

7.7
  • интерьер 9
  • кухня 6
  • сервис 8

Марина Майорчик: «Мне как хозяйке заведения очень важно, чтобы каждый наш гость — а особенно самый маленький — полюбил это место и знал, что здесь вкусно, хорошо и всегда ждут тебя в гости.» - вот так было разрекламировано это чудное, с первого взгляда, кафе.
На деле, эта уставшая на вид барышня вошла без пяти минут одиннадцать вечера в кафе с вопросом к официанткам за стойкой: «Ну, что вы еще долго?»
Этот вопрос был не тихим. Его услышали как мы, так и самый дальний столик. В течение пяти минут рассчитались и ушли дальние посетители, потом мы. Неприятно слышать такое.
Вернусь к началу нашего посещения.
Мы почему-то перепутали и пошли в ресторан. Посмотрели интерьер и меню поняли, что нам не сюда. Незамедлительно приняв волевое решение, мы переместились в кафе и, пройдя мимо стойки, приземлились у окна, шумной и веселой итальянской семейкой!
Нам принесли меню, не всем и на всех не хватило. Поэтому мы по очереди рассматривали строчки с блюдами. Смеялись, шутили, выбирали весело и с аппетитом!

Итак, что заказали, что съели, в чем разочаровались, а что порадовало!
Что-то мне опять ничего не приглянулось. Хотелось десерта, но обычный торт есть не хотелось, наполеон и медовик вообще обхожу стороной, творожный пирог с цукатами (170) мне не приглянулся на вид, потом, испробовав у соседа, вообще разочаровалась - теста много, творог ванильный рассыпчатый, цукатов мало, при подаче теплый, в довесок сливки розочками на пол блюдца.


Драники из картофеля с сёмгой и сметаной (240) – четыре драника, три розочки семги холодного копчения и в отдельном соуснике соус укропный, на сметану вкусом похож, но слишком жидок. Драники румяные с загорелой корочкой, сытные и порция большая, семги хватило тютелька в тютельку. Все оценили на отлично.


Домашние пельмени с курой (330) – маленькие пельмешки с двумя соусами- красным с кучей чеснока и сметаной. Начинка не чувствовалась, тесто тонкое, порция маленькая.


Домашний винегрет (160) – кубики ровные, фактура красивая, вкус обычный, порция маленькая.
Солянка рыбная (240) – мини-супница с наваристой солянкой, крышку от супницы уносит официантка, сметана отдельно. Ароматно, сытно, горячо и много.
Ризотто с белыми грибами (390) – рис не аль денте или передержали, белый гриб порезан на кусочки с ноготок мизинца, присыпано пармезаном, сливочно, жирно, сытно.
Салат со странным названием Аустерия (220) – соломка курицы, языка, свежего огурца и заправлен сметаной, присыпан сыром – порция большая, диетично и сытно.


Теплая куриная печень с бальзамическим кремом на листьях салата романно (290) – брался салат из-за любви к романно и куриной печени, в итоге вместо романно, лоло россо и родиччио, печень пересушена, бальзамическим кремом залито все на славу. Всего в салате мало, кроме бальзамического крема.


Руккола с говядиной (380) – рукколы много, укрыты полусантиметровыми слайсами пережаренной и пересушенной говядины в бальзамической уксусе, черри по периметру и густо усыпано все это тертым пармезаном мелкотерочным. Порция мужская, мужчине повезло, ему было вкусно, для меня и его соседке мясо пересушено.


Пили: водянистый и невнятный морс (80), кисловатый свежевыжатый апельсиновый сок, правильный глинтвейн, холодное нефильтнованное пиво (250), темный ром.

Очень неравнозначные порции.
Винегрет, пельмени, салат с куриной печенью, ризотто – для мужчин мало, для женщин нормально.
Драники, салат с языком и курицей, салат с рукколой – для мужчин хорошо, для женщин многовато.
Вот суп нормальная порция для всех.

Обслуживание старательное, но все приносилось по мере готовности. И, таким образом, самый голодный из нас получил свое блюда самым последним. Может конечно это его вина, что заказал самое трудоемкое блюдо. Девочки, а их было две, работают чудно и приятно. В целом обслуживание намного лучше, чем еда.
Поэтому стоит поработать над кухней.

ЗЫ: как кондитерская – плохо, мало десертов, даже с учетом вечера и того, что многое съедено. все равно в перечне мало десертов, тортов и пирожных. как кафе – кухня не ровная и ценник высок. зато цены на десерты очень гуманны.

ЗЫ2: вот такая "радостная хозяйка". мы больше не придем. не хочется.

Комментарии

  • 16.11.2011 в 12:31
    Елена А.
    Гурман

    Вот это неожиданно, насчёт хозяйки... А она сама за стойкой? Мне бы понять: я её сияющую, с улыбкой видела вчера в 9 или всё таки совсем другого человека.
    В Вашей , Галочка, ситуации, я полностью согласна с позицией "больше не приду". После таких воспоминаний я бы тоже не пошла! Хоть даже и драники показались чертовски привлекательными)))

    • 16.11.2011 в 12:34
      GalinaTS → Елена А.
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Драники и солянка - отличнейшие!
      А хозяйка пришла в кафе с таким вопросом к девочкам что работали за стойкой!

    • 16.11.2011 в 12:38
      GalinaTS → Елена А.
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      А еще рядом со мной сидели сотрапезники, которые лучше меня расслышали это!
      Так они еще больше не порадовались!

      • 16.11.2011 в 12:44
        Елена А. → GalinaTS
        Гурман

        Я представляю... Может она не хозяйка, может наёмный директор?
        А мы в ресторане когда сидели, муж возьми да брякни: а моя жена ресторанный критик. Так девушка наша так улыбалась, что прямо больно было за неё.)))

        • 16.11.2011 в 12:53
          GalinaTS → Елена А.
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Я поначалу всех предупреждала, чтоб молчали))) Потом сами поняли и ничего не говорят!

          Девушка на фото на сайте Вилидж и та, что пришла в пальто - одно лицо!
          Плюс она в подсобку пошла и девочки по струнке вытянулись!

          • 16.11.2011 в 12:56
            Елена А. → GalinaTS
            Гурман

            Ага. Ну пойду заценю даму в "деревне".

          • 16.11.2011 в 22:50
            10.10.10 → GalinaTS
            Ценитель

            Я вроде читал про двух молодых людей. Может жена одного из них.

            • 16.11.2011 в 22:55
              GalinaTS → 10.10.10
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Зайдите на сайт о кондитерской!

              • 16.11.2011 в 23:22
                10.10.10 → GalinaTS
                Ценитель

                Хорошо быть продвинутым, а если нет. Куда послали? Люди добрые скажите как получается рейтинг? На примере этого кафе у меня меньше 7 и еще вопрос при таких оценках ему никогда уже не дорасти до 8,5.получается Вы угробили его рост. Если скандал заказной, его забудут а баллы наверху навсегда и их не стереть. Кто объяснит ? Заранее благодарен.

                • 16.11.2011 в 23:24
                  мадемуазельКуку → 10.10.10
                  Лишен доступа к сайту

                  А чем плоха оценка - хорошо?
                  На отлично - 8 и более- не тянет.

                • 16.11.2011 в 23:28
                  GalinaTS → 10.10.10
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Никто ничего не заказывал!
                  За заказы деньги платят, а не тратят свои заработанные!

                  • 16.11.2011 в 23:44
                    10.10.10 → GalinaTS
                    Ценитель

                    ОБГ меня опять обманула. Значить не судьба здесь разбогатеть, но схему, продайте. Плис. Как ДиН быть первыми.

                    • 16.11.2011 в 23:48
                      GalinaTS → 10.10.10
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Что такое ОБГ?
                      Схему продать могу. Явки, пароли?

                      • 17.11.2011 в 00:05
                        10.10.10 → GalinaTS
                        Ценитель

                        Баш на баш. Обычно РК активно участвует между собой, а здесь тишина, так ноги протянешь и не узнаешь как поднять. Р.С. Выражение старое. Сори, у меня режим, мамка ругается. Всем чао.

                    • 16.11.2011 в 23:56
                      Дарья Никитична → 10.10.10
                      Представитель, Gusto

                      может ОПГ?))))))))

  • 16.11.2011 в 15:27
    markyza
    Гурман

    Посмотрела я фотографии блюд из этого прекрасного кафе и сделала вывод, может быть слишком претенциозный: блюда, приготовленные мною дома, как минимум, лучше выглядят:)
    Теплая куриная печень, даже на картинке, вызвала отвращение...

    • 16.11.2011 в 15:42
      GalinaTS → markyza
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Точно! Считаю, что лучше дома, чем тут!)))

  • 16.11.2011 в 23:16
    Дарья Никитична
    Представитель, Gusto

    Коллеги, доброго вечера!

    Читаю ваш отзыв и замечания,и не могу не поделиться своим мнением. живу неподалеку и частенько в выходные обедаем с друзьями.
    Мое любимое блюдо- Фаршированные перцы, борщ и лимонный фуэте. И всегда все нравилось, а я, знаете ли человек избалованный отличнейшей авторской кухней!
    Так, что читаю и очень расстраиваюсь, что так звезды совпали, что не понравилось((
    Марину знаю лично и всегда мила и приветлива, может бежала куда-нт.

    Редко комментирую, а тут как-то обидно за одно из уютнейших мест на Грибоедова! честное слово!
    Галина я очень надеюсь, что Вы как-нибудь окажитесь невдалеке и зайдете повторно, и Вам угодят и словом и вкусом блюд.

    вот...!

    • 16.11.2011 в 23:27
      GalinaTS → Дарья Никитична
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Дарья Вы про ресторан или кафе?
      Мы были в кондитерской!
      Перцев там нет, борща и фуэте тоже!
      Марина была не мила и не приветлива, она была запаренная, уставшая и вымотанная!

      • 16.11.2011 в 23:39
        Дарья Никитична → GalinaTS
        Представитель, Gusto

        Галина, я про кафе. в ресторане для меня слишком "по-мужски". Мы когда то там праздновали ДР, но это было много лет назад.
        А в кафе есть перцы, и пельмени по-домашнему, кстати тоже всегда пристойная порция.
        Мне кажется , что в ДиН надо есть домашнюю кухню, русскую- это их конек.
        Я приверженец того, чтобы выбирать блюда по тематике кухни заведения, в остальном не ждите точного соответствия национальному блюду- всегда вариации.
        мы все иногда бываем запаренными и уставшими. ( не в оправдание)

Ваш комментарий