Отзыв Мария Кирилина о ресторане «La Vue» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
Сахарова Елена → Мария Кирилина 27 августа 2020 в 16:19
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Мария, большое спасибо, что уделили время и оценили наш ресторан! Мы очень рады, что наша кухня пришлась Вам по душе. Ваши пожелания по приготовлению блюда переданы шеф-повару. Надеемся, что в ближайшее время увидим Вас снова в числе наших гостей! С уважением, Елена.
- Нравится
- Ответить

8 марта 2024 года

Кухня7

Интерьер6

Сервис6

6.3

Еда периодически радовала. Исторический крейсер переливался огнями.

По моему разумению требуется недюжинная перезарядка и перезагрузка, а то вид в любое время суток никак не гармонирует с окружающей обстановкой.

ещё 14 фото
ещё 13 фото
ещё 12 фото ещё 12 фото

Изрядно покопавшись в «иле» из числа глубоко «Сохраненных», вытянул за перила застекленной террасы на прибрежную поверхность респектабельное заведение романтичной направленности с собственным лифтом, расположенное на верхних этажах гостиницы, принимающей гостей еще с советских времен, и, к сожалению, несколько диссонирующей с окружающей действительностью, особливо, если иметь ввиду набережную по другую сторону Невы. Местные аборигены типа Алёшки просто привыкли к сему образчику архитектуры, поэтому внимания уже не обращают. Стоит и стоит… жизнь бьет ключом – вот и ладушки! По странному течению обстоятельств этот отель привечает китайцев, что в годину лихолетья, что в безмятежные времена…

Внутренние убранства чуть запыленные – ресторану, поди, лет-то уже немало. Раньше я сюда не заглядывал, но ожидал увидеть, помимо потрясающих видов, слегка иные декорационные решения. Какие, правда, сформулировать не могу – «языка не хватает»! Просто интерьеры отсылают к рубежам между следующими друг за другом тысячелетиями. Тогда подобное оформление было в моде. Прозрачные лестницы, вежливый пенсионер в гардеробе, разномастные велюровые кресла, круглые столы с сервировкой на энное количество посетителей, яркие шарообразные аксессуары и коробки с перевязью. Понятно, что самые козырные места у панорамных окон, но они в постоянном режиме заняты или же забронированы, хотя за время нашего там пребывания пара резервов своего статуса не поменяли.

Приятель пытался с утра дозвониться – забить на вечер два стула и пару квадратных метров территории. Приятный голос вещал про важность звонка и немедленный перезвон. Ничего такого нет и в помине. В общем, к обеду сам снова набрал и разговор состоялся. Посадили по остаточному принципу – куда-то в зачуханные кусты. Электроосвещение дурацкое. Точечные лампочки дешевые – мигают, раздражая глаза и остатки головного мозга. Визави начал пыхтеть и собирать нехитрые вещички и телекоммуникационный скарб в кучку, дабы метнуться восвояси, но при помощи официанта умудрились пересесть на пятнадцать дециметров поближе к цивилизации. Меню доступно лишь по QR-коду. Правильно нашим словам позже вторил парень за соседним столом. Так можно и дома заказать, ибо в пафосный, дорогой ресторан ты приходишь за эмоциями. Пусть сами попробуют в телефоне саккумулировать разделы в одно целое?? Бредятина несусветная! И жирный минус администрации до кучи. Где влиятельный фолиант? Где меню без цен для девушек? Ширпотреб сплошной. Ну или, допустим, я застоялся в собственных иллюзиях…

Сибас с дыней и сорбетом юдзу (филе сибаса в кисло-сладком соусе с добавлением масла из лаймового листа и цукатов из дыни; подаётся с сорбетом юдзу). «Новинка».
Карпаччо из лосося и тунца (тонкие слайсы из филе лосося и желтопёрого тунца с подкопчённым соусом из лука-шалот, фенхеля и шнитт-лука). Тоже «новинка».
Закуски невелики размерами, но статусные и креативные. Цена одинаковая – 890 руб. Первая помимо прочего привлекает жидкостной составляющей, вторая же впечатляет простым и незамутненным вкусом свежей рыбы. Под них бы бокал белого охлажденного, чтобы не сразу оприходовать продукт, а попытаться растянуть удовольствие, перемежая пищу глотками сухого вина.

Суп-пюре из тыквы (с курильским гребешком и с гелем из томлёной ряженки). Явная бессмыслица, тем более за 950. За половину стоимости не посоветовал бы, а так и подавно. Сладко, даже приторно. Гребешок одной крупной единицей местами опален чрезмерно. Его надо порезать, дабы не целиком жевать, а попробовать зацепить на как можно большее число ложек. Придать, так сказать, белковых эмоций тыквенной сахаристости.

Тальятелле с ракушками вонголе, припущенными в белом вине, с луком-шалот и перцем чили. Недешево (1350), но цена оправдывается несметным числом двустворчатых в смачной подливе. Пасту я бы поменял на более узкую, так как с широкой на плоской посудине трудно справляться. Постоянно норовит выскользнуть, намереваясь забрызгать светлые одеяния едока. В целом впечатления благоприятные. Морепродукта не пожалели.

Кальмар с белыми грибами (мясо дальневосточного кальмара с белыми грибами и картофелем стоун. Подаётся со сливочным устричным соусом). Вид смурной, сероватый, но вкус нивелирует всю негативную визуальную коммуникацию. Самобытно, интересно. Грибов немного, но они есть. Пена оттеняет и дополняет ингредиенты невесомыми пузырьками. Кальмар мягок и податлив. Картофель обычен. Поменять его на дополнительную тройку грибов, и прибудет полновесное счастье да «…пребудет с тобой Сила»! Куда без оной…

Рулет из форели с картофельным гратеном (нежное филе форели в пыль-нори с картофельным гратеном, с сыром и с соусом на основе креветок). Также не шибко красочно выглядящее блюдо (и почему на фото всё смотрится иначе…). Немного радикально рыбным послевкусием. Картофельные слои не импозантны и хаотично разваливаются на фрагменты. Съедобно, но повторно бы не взял ни при каких условиях.

Мильфей (карамелизированное слоёное тесто с ореховым пралине и ванильным кремом). «Новинка», как и большинство предлагаемых десертов. Коржи слишком уж будничные для такого формата. Терпко отдают масляной обжаркой, скроены кривовато. Мусс пытается исправить ситуацию, и на удивление это ему почти удается. Для сетевого кафе такой мильфей стал бы прорывом, но с видом на «Аврору» хочется революционных решений.

2 декабря 2023 года

Кухня3

Интерьер3

Сервис3

3.0

27.11.2023 отмечали день рождение-юбилей, стол бронировали заранее . За два дня пришли в ресторан, встретились с администратором об говорить меню и всякие мелочи, в разговоре с ним он нам сказал так как мы отмечаем юбилей нам будет скидка при предъявлении паспорта 10 процентов. Когда мы праздновали к нам сюрпризом с другого города приехали семейная пара в количестве двух человек то есть наша компания расширилась с 6 человек до 8 человек.... в итоге когда я расчитывался администратор Владимир сказал так как ваша компания увеличилась скидки в 10 процентов не будет, оплата полностью по чеку, чему мы сильно удивились, спорить с ними было бесполезно якобы у них такие правила, конечно странные правила. Вот такой нам подарок подарили в ресторане LA-VUE на Пироговской наб. 5/2

Официальный ответ
Сахарова Елена 2 декабря 2023 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Уважаемый, Валерий! Нам очень жаль, что ситуация со скидкой повлияла на Вашу объективную оценку ресторана. В ресторане действует акция "День рождения", по которой предоставляется скидка 10% на сумму чека. Основные условия - подтверждение документом даты, и предложение действует только для компаний до 7 человек включительно. Все условия обозначены на нашем официальном сайте https://la-vue.ru/index/akczii-new/den-rozhdeniya-v-la-vue.html. Так как на Вашем празднике было более 7 гостей, действия администратора абсолютно соответствуют правилам ресторана. С уважением, Елена.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

27 августа 2020 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис7

8.3

Карбонара, вино

Медленное обслуживание

Это лучшая карбонара что я пробовала в России. Не хватает черного перца в ней, но сам соус прекрасен - очень советую попробовать.

Юлия Черненко
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
28 августа 2024 года
Кухня2
Интерьер5
Сервис5
4.0
Кухня вкусная, к поварам и кондитеру нет вопросов: учли все пожелания, сделали торт без сахара, как и заказывали, вид красивый.
Официант очень долго обновлял напитки, бегал по другим столам, постоянно приходилось подходить к нему и к администратору c просьбой улучшить обслуживание стола. Забыли про один из салатов, который был изначально заказан в банкете, пришлось тоже напоминать. С менеджером была договоренность о замене г
Выбрали ресторан для банкета на 10 человек.
За сумму в 15 тысяч на гостя обслуживание должно быть на уровне элитного ресторана, по-факту ресторан не соответствует своей ценовой политике. Официант очень долго обновлял напитки, бегал по другим столам, постоянно приходилось подходить к нему и к администратору c просьбой улучшить обслуживание стола. Забыли про один из салатов, который был изначально заказан в банкете, пришлось тоже напоминать. С менеджером была договоренность о замене гарнира без доплаты, в итоге, оговоренные гарниры включили в доп. счет, встали в позу и заставили оплатить, хотя я им даже подтверждение договоренностей в переписке показала. Кухня вкусная, к поварам и кондитеру нет вопросов: учли все пожелания, сделали торт без сахара, как и заказывали, вид красивый.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
3 августа 2024 года
Персонал чудесный! Официант прекрасный!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена
Новичок
1 отзыв
15 июля 2024 года
Кухня–
Интерьер–
Сервис2
2.0
Вид
Отношение к гостям
Хотели сходить на полчасика после наступления темноты. В 23.10 хостес заявила, что ни кухня, ни бар уже не работают. При заявленном времени работы до 00.00.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Сахарова Елена 16 июля 2024 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Уважаемая Елена, благодарим Вас за информацию! Действительно, с воскресенья по четверг последние заказы в ресторане принимаются в 22.30 (и по меню и в баре) при работе зала до 00.00. В пятницу и субботу заказы возможны до 00.30 при работе ресторана до 02.00.
  Приносим свои извинения за неудобства, которые у Вас возникли!
  С уважением. Елена.
Ксения Смолина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
29 июня 2024 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Это мой первый отзыв о ресторане за 32 года жизни. Я в жизни не видела такого наплевательского отношения к гостям, официанты еле двигаются, чтобы приняли напитки, пришлось махать руками, что бы заказать закуски- та же история. В итоге коктейль апероль в полупустом зале готовили 30 минут и до стола так он не дошёл, потому что терпение закончилось. Никаких изменений, предупреждений о задержке, ничего. Официант сказал, нам показалось. Слава богу быстро рассчитался и мы ушли. Настроение испорчено как и начало вечера.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Сахарова Елена 16 июля 2024 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Уважаемая Ксения, большое спасибо, что рассказали нам о ситуации! Мы обратим внимание на скорость работы наших сотрудников. Жаль, что Вы не смогли оценить нашу гастрономическую кухню.
  С уважением, Елена.
Алексей
Небожитель
1135 отзывов 23428 «Нравится»
8 марта 2024 года
Кухня7
Интерьер6
Сервис6
6.3
Еда периодически радовала. Исторический крейсер переливался огнями.
По моему разумению требуется недюжинная перезарядка и перезагрузка, а то вид в любое время суток никак не гармонирует с окружающей обстановкой.
Изрядно покопавшись в «иле» из числа глубоко «Сохраненных», вытянул за перила застекленной террасы на прибрежную поверхность респектабельное заведение романтичной направленности с собственным лифтом, расположенное на верхних этажах гостиницы, принимающей гостей еще с советских времен, и, к сожалению, несколько диссонирующей с окружающей действительностью, особливо, если иметь ввиду набережную по другую сторону Невы. Местные аборигены типа Алёшки просто привыкли к сему образчику архитектуры, поэтому внимания уже не обращают. Стоит и стоит… жизнь бьет ключом – вот и ладушки! По странному течению обстоятельств этот отель привечает китайцев, что в годину лихолетья, что в безмятежные времена…

Внутренние убранства чуть запыленные – ресторану, поди, лет-то уже немало. Раньше я сюда не заглядывал, но ожидал увидеть, помимо потрясающих видов, слегка иные декорационные решения. Какие, правда, сформулировать не могу – «языка не хватает»! Просто интерьеры отсылают к рубежам между следующими друг за другом тысячелетиями. Тогда подобное оформление было в моде. Прозрачные лестницы, вежливый пенсионер в гардеробе, разномастные велюровые кресла, круглые столы с сервировкой на энное количество посетителей, яркие шарообразные аксессуары и коробки с перевязью. Понятно, что самые козырные места у панорамных окон, но они в постоянном режиме заняты или же забронированы, хотя за время нашего там пребывания пара резервов своего статуса не поменяли.

Приятель пытался с утра дозвониться – забить на вечер два стула и пару квадратных метров территории. Приятный голос вещал про важность звонка и немедленный перезвон. Ничего такого нет и в помине. В общем, к обеду сам снова набрал и разговор состоялся. Посадили по остаточному принципу – куда-то в зачуханные кусты. Электроосвещение дурацкое. Точечные лампочки дешевые – мигают, раздражая глаза и остатки головного мозга. Визави начал пыхтеть и собирать нехитрые вещички и телекоммуникационный скарб в кучку, дабы метнуться восвояси, но при помощи официанта умудрились пересесть на пятнадцать дециметров поближе к цивилизации. Меню доступно лишь по QR-коду. Правильно нашим словам позже вторил парень за соседним столом. Так можно и дома заказать, ибо в пафосный, дорогой ресторан ты приходишь за эмоциями. Пусть сами попробуют в телефоне саккумулировать разделы в одно целое?? Бредятина несусветная! И жирный минус администрации до кучи. Где влиятельный фолиант? Где меню без цен для девушек? Ширпотреб сплошной. Ну или, допустим, я застоялся в собственных иллюзиях…

Сибас с дыней и сорбетом юдзу (филе сибаса в кисло-сладком соусе с добавлением масла из лаймового листа и цукатов из дыни; подаётся с сорбетом юдзу). «Новинка».
Карпаччо из лосося и тунца (тонкие слайсы из филе лосося и желтопёрого тунца с подкопчённым соусом из лука-шалот, фенхеля и шнитт-лука). Тоже «новинка».
Закуски невелики размерами, но статусные и креативные. Цена одинаковая – 890 руб. Первая помимо прочего привлекает жидкостной составляющей, вторая же впечатляет простым и незамутненным вкусом свежей рыбы. Под них бы бокал белого охлажденного, чтобы не сразу оприходовать продукт, а попытаться растянуть удовольствие, перемежая пищу глотками сухого вина.

Суп-пюре из тыквы (с курильским гребешком и с гелем из томлёной ряженки). Явная бессмыслица, тем более за 950. За половину стоимости не посоветовал бы, а так и подавно. Сладко, даже приторно. Гребешок одной крупной единицей местами опален чрезмерно. Его надо порезать, дабы не целиком жевать, а попробовать зацепить на как можно большее число ложек. Придать, так сказать, белковых эмоций тыквенной сахаристости.

Тальятелле с ракушками вонголе, припущенными в белом вине, с луком-шалот и перцем чили. Недешево (1350), но цена оправдывается несметным числом двустворчатых в смачной подливе. Пасту я бы поменял на более узкую, так как с широкой на плоской посудине трудно справляться. Постоянно норовит выскользнуть, намереваясь забрызгать светлые одеяния едока. В целом впечатления благоприятные. Морепродукта не пожалели.

Кальмар с белыми грибами (мясо дальневосточного кальмара с белыми грибами и картофелем стоун. Подаётся со сливочным устричным соусом). Вид смурной, сероватый, но вкус нивелирует всю негативную визуальную коммуникацию. Самобытно, интересно. Грибов немного, но они есть. Пена оттеняет и дополняет ингредиенты невесомыми пузырьками. Кальмар мягок и податлив. Картофель обычен. Поменять его на дополнительную тройку грибов, и прибудет полновесное счастье да «…пребудет с тобой Сила»! Куда без оной…

Рулет из форели с картофельным гратеном (нежное филе форели в пыль-нори с картофельным гратеном, с сыром и с соусом на основе креветок). Также не шибко красочно выглядящее блюдо (и почему на фото всё смотрится иначе…). Немного радикально рыбным послевкусием. Картофельные слои не импозантны и хаотично разваливаются на фрагменты. Съедобно, но повторно бы не взял ни при каких условиях.

Мильфей (карамелизированное слоёное тесто с ореховым пралине и ванильным кремом). «Новинка», как и большинство предлагаемых десертов. Коржи слишком уж будничные для такого формата. Терпко отдают масляной обжаркой, скроены кривовато. Мусс пытается исправить ситуацию, и на удивление это ему почти удается. Для сетевого кафе такой мильфей стал бы прорывом, но с видом на «Аврору» хочется революционных решений.
- Нравится: 4
  Понравилось 4 пользователям
  Борис
  Отец Натрий
  Наталья Заяц
  Igor Zheltov
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
16 января 2024 года
Обслуживания на высшем, уровне. Спасибо Ангелине )
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
13 января 2024 года
Великолепное обслуживание, все очень понравилось. Желаем поехать на Мальдивы 😉😉😉👍
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
6 января 2024 года
Спасибо, за прекрасное и профессиональное обследование 🤝
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  citytel
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  citytel 10 января 2024 года
  Представитель заведения
  Уважаемый гость! Благодарим за положительный отзыв! Мы очень рады, что Вы остались довольны нашим сервисом и проведённым временем. Будем рады видеть Вас снова!
  С уважением, Анна.
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
31 декабря 2023 года
Прекрасное место с отличной кухней и неповторимым видом.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  citytel
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  citytel 10 января 2024 года
  Представитель заведения
  Уважаемый гость! Благодарим, что стали нашим гостем и высоко оценили ресторан! Будем надеяться на новую встречу с Вами! С уважением, Анна.
Валерий
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
2 декабря 2023 года
Кухня3
Интерьер3
Сервис3
3.0
-
-
27.11.2023 отмечали день рождение-юбилей, стол бронировали заранее . За два дня пришли в ресторан, встретились с администратором об говорить меню и всякие мелочи, в разговоре с ним он нам сказал так как мы отмечаем юбилей нам будет скидка при предъявлении паспорта 10 процентов. Когда мы праздновали к нам сюрпризом с другого города приехали семейная пара в количестве двух человек то есть наша компания расширилась с 6 человек до 8 человек.... в итоге когда я расчитывался администратор Владимир сказал так как ваша компания увеличилась скидки в 10 процентов не будет, оплата полностью по чеку, чему мы сильно удивились, спорить с ними было бесполезно якобы у них такие правила, конечно странные правила. Вот такой нам подарок подарили в ресторане LA-VUE на Пироговской наб. 5/2
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Igor Zheltov
- Комментарии: 3
- Поделиться
- Официальный ответ
  Сахарова Елена 2 декабря 2023 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Уважаемый, Валерий! Нам очень жаль, что ситуация со скидкой повлияла на Вашу объективную оценку ресторана. В ресторане действует акция "День рождения", по которой предоставляется скидка 10% на сумму чека. Основные условия - подтверждение документом даты, и предложение действует только для компаний до 7 человек включительно. Все условия обозначены на нашем официальном сайте https://la-vue.ru/index/akczii-new/den-rozhdeniya-v-la-vue.html. Так как на Вашем празднике было более 7 гостей, действия администратора абсолютно соответствуют правилам ресторана. С уважением, Елена.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «La Vue»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «La Vue»

1 комментарий

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «La Vue»

Заказ столика в ресторане «La Vue»

+7 (812) 633-06-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой