Отзыв Антон о ресторане «Le Boat» в Петербурге

2 комментария

Официальный ответ
Ресторан FermA → Антон 12 октября 2015 в 12:54
Представитель заведения
Антон, добрый день!

Приношу Вам самые искренние извинения от лица всего ресторана и от себя лично.
Безусловно, Вы полностью правы - такая ситуация недопустима.

Мне очень жаль, что у Вас сложилось такое впечатление о нашем ресторане.

Я была бы Вам очень благодарна, если бы Вы дали нам возможность как-то эту ситуацию исправить.
Можно ли Вам позвонить?

Еще раз прошу прощения.

С уважением,
Елена,
управляющая рестораном Le Boat
- Нравится
- Ответить
- Chesterton → Ресторан FermA 12 октября 2015 в 16:39
  Участник
  1 отзыв 4
  Добрый день, Елена.
  
  Да, конечно, можете.
  Нравится
  Ответить

Клатова Диана

Новичок

1 отзыв 3 «Нравится»

10 октября 2016 года

Кухня3

Интерьер8

Сервис3

4.7

Интерьер. Шеф-кондитер Кузьма Ложников.

Цены, порции, отношение после проведения банкета

Мы хотели написать много хороших слов про этот ресторан. Да и сейчас даже обидно писать.. Тем более у нас был просто потрясающий торт! Божественно вкусный! Благодаря шеф-кондитеру Кузьме Ложникову.
Но после проведения там нашей свадьбы, у нас остались в итоге нерешённые вопросы, которыми никто не стал заниматься.
Огромный плюс этого ресторана, конечно, интерьер. Красиво, со вкусом. Претензий нет. И самый большой минус это порции и цена. И как оказалось не только это. Меню на человека было 4 000р. Мы подумали, что нам не трудно будет заплатить такую цену. Тем более еды получалось тоже вроде ничего. Но в итоге никто не наелся! Я бы сказала, что еды просто не хватило. Гости были полуголодные. Может всё бы ничего, и горячее должно было спасти положение. Но когда принесли мясо, оно оказалось непрожаренным. И при заключительной части с тортом, как выяснилось позже, многим не достался чай и кофе. Хотя эти напитки у нас были указаны без ограничений. За это нам, конечно, было стыдно перед гостями..
И теперь о самом неприятном. Был куплен алкоголь и составлен список, который был передан менеджеру. После банкета список "случайно" был утерян. На 25 человек, из которых 5 совершенно не пьющих, получилось что мы выпили около 11-12 литров виски, 17 бутылок вина, 12 бутылок шампанского и 7 бутылок водки. Смешно, не правда ли? С учётом того, что водку пил один единственный человек, и 6 бутылок нам просто не вернули. Про остальное молчу. Это на их совести. Думаю, что и так всё понятно. Но ещё одна неприятнось открылась не так давно. И если б не она, мы бы, пожалуй, и не стали бы писать отзыв. У нас были потрясающие фотографы с дорогой техникой. Они оставили штатив для вспышки. С кем не бывает, тем более они с нами провели в тот день 12 часов. На следующий день с утра они позвонили тут же в ресторан. Штатива никто не видел. Словно он просто исчез. Вот тут нам добавить нечего..
Очень. Очень обидно, что в итоге всё так обернулось. В общем, свадьбу не советуем там праздновать. Поразить гостей красотой и изыском можно. Но накормить сытно вряд ли получится. Да и после банкета вы просто будете не интересны персоналу. И видимо, если что-то там потеряете, то скорее всего это к вам не вернётся.

17 марта 2016 года

Кухня9

Интерьер8

Сервис9

8.7

Если вы плаваете каютами первого класса, Le Boat ваш выбор. Если нет – тоже.

Фраза про демократичный уровень цен, написанная в 14-ом году, сейчас вызывает грустную улыбку.

И никаких «чучел рыб» (с). Лучше про лаконичный, строгий, дорогой интерьер Le Boat и не скажешь. Он прямо, как хороший костюм, который заставляет своего владельца быть выше, стройнее и… расслабленнее. Удобные диваны, неброский, но дорогой декор. Первый класс или бизнес, кому как нравится – и это сюда.

Меню Ле Боат частично повторяет меню своих собратьев – Фермы и Чайки, точнее, конечно же, сестер, что и упрощает выбор, и усложняет его; в зависимости от вашей текущей тяги к новому или к проверенному. Солянка (куда же здесь без неё) и драник с форелью мне, например, хорошо знакомы по той же Чайке. И солянку эту, с её фирменной кислинкой, я вообще отношу к лучшим в городе, во всяком случае из тех, что доводилось пробовать мне. Утиная грудка с ризотто - фаворит сегодняшнего обеда. Идеальное сочетание, казалось бы не сочетаемых вкусов сыра, груши, кокоса и самой утки. Отменно! В салате с хрустящей уткой соус немного «перетягивал одело» на себя. Но это точно не то пятно, которое способно затмить солнце. Кокосовый баваруа с манговым суфле – десерт, который без мороженого был бы совсем сладок, но и вкусен так же. Впрочем, последнее – уже суждения моей спутницы, знающей толк в «тонких фигурах». Севиче из лосося очень порадовал лососем и удивил чипсами из краба, в которых угадать краба можно только прочитав заранее об этом в меню. Всё это вместе здорово, и тянет на твердейшую девятку.

Обслуживание эталонно вежливое и… неприметное. Настоящий бизнес. Официант, в любой ситуации, появляется именно в тот момент, когда он и нужен. Тарелки ли, смена блюд, неважно. Идеальный фон для важной беседы или встречи. Девять.

Глупо рекомендовать Ле Боат к посещению. Это тот самый «хороший товар», который в рекламе не нуждается. Назначайте здесь встречи деловым партнерам или прекрасным дамам. Если таковые сиюминутно не подворачиваются, идите одни.

Официальный ответ
Ресторан FermA 18 марта 2016 года
Представитель заведения
Уважаемый Отец Натрий, большое спасибо за Ваш отзыв!

Нам очень приятно, что уже не первый отзыв Вы посвящаете нашим ресторанам.

Очень жаль, что Вы не сказали, что у Вас есть дисконтная карта, мы в таких случаях делаем скидку по фамилии.

Что касается цен, хочу отметить, что наш средний чек с 2014 года практически не поменялся. Как и указано на сайте - 1700 рублей без напитков, что полностью соответствует вашему счету. Безусловно, в нашем меню есть и более дорогие, и более демократичные позиции, но наша цель оставаться доступным рестораном.

Еще раз спасибо за отзыв! Будем стараться радовать Вас и дальше!

Буду рада, наконец, с Вами познакомиться лично.
Хорошего Вам дня!

С уважением,
Елена

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Le Boat»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Le Boat»

Понравилось 1 пользователю

2 комментария

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 19 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 19 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 7 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Le Boat»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой