Рейтинг ресторана

9.3

Идеально
Рейтинг ресторана

9.3

Идеально
кухня 9.3
интерьер 9.4
сервис 9.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Le Boat

Заведение закрыто.

Отзыв о ресторане «Le Boat»

8.7
  • интерьер 8
  • кухня 9
  • сервис 9
  • Если вы плаваете каютами первого класса, Le Boat ваш выбор. Если нет – тоже.
  • Фраза про демократичный уровень цен, написанная в 14-ом году, сейчас вызывает грустную улыбку.

becd7b54ac90845e0ad1d93f1576de9cИ никаких «чучел рыб» (с). Лучше про лаконичный, строгий, дорогой интерьер Le Boat и не скажешь. Он прямо, как хороший костюм, который заставляет своего владельца быть выше, стройнее и… расслабленнее. Удобные диваны, неброский, но дорогой декор. Первый класс или бизнес, кому как нравится – и это сюда.

Меню Ле Боат частично повторяет меню своих собратьев – Фермы и Чайки, точнее, конечно же, сестер, что и упрощает выбор, и усложняет его; в зависимости от вашей текущей тяги к новому или к проверенному. Солянка (куда же здесь без неё) и драник с форелью мне, например, хорошо знакомы по той же Чайке. И солянку эту, с её фирменной кислинкой, я вообще отношу к лучшим в городе, во всяком случае из тех, что доводилось пробовать мне. Утиная грудка с ризотто - фаворит сегодняшнего обеда. Идеальное сочетание, казалось бы не сочетаемых вкусов сыра, груши, кокоса и самой утки. Отменно! В салате с хрустящей уткой соус немного «перетягивал одело» на себя. Но это точно не то пятно, которое способно затмить солнце. Кокосовый баваруа с манговым суфле – десерт, который без мороженого был бы совсем сладок, но и вкусен так же. Впрочем, последнее – уже суждения моей спутницы, знающей толк в «тонких фигурах». Севиче из лосося очень порадовал лососем и удивил чипсами из краба, в которых угадать краба можно только прочитав заранее об этом в меню. Всё это вместе здорово, и тянет на твердейшую девятку.

Обслуживание эталонно вежливое и… неприметное. Настоящий бизнес. Официант, в любой ситуации, появляется именно в тот момент, когда он и нужен. Тарелки ли, смена блюд, неважно. Идеальный фон для важной беседы или встречи. Девять.

Глупо рекомендовать Ле Боат к посещению. Это тот самый «хороший товар», который в рекламе не нуждается. Назначайте здесь встречи деловым партнерам или прекрасным дамам. Если таковые сиюминутно не подворачиваются, идите одни.ed50a17bb971e879b13b5406c3821132

Комментарии

  • Официальный ответ

    18.03.2016 в 13:11
    Елена Львовская
    Представитель, Le Boat
    Уважаемый Отец Натрий, большое спасибо за Ваш отзыв!

    Нам очень приятно, что уже не первый отзыв Вы посвящаете нашим ресторанам.

    Очень жаль, что Вы не сказали, что у Вас есть дисконтная карта, мы в таких случаях делаем скидку по фамилии.

    Что касается цен, хочу отметить, что наш средний чек с 2014 года практически не поменялся. Как и указано на сайте - 1700 рублей без напитков, что полностью соответствует вашему счету. Безусловно, в нашем меню есть и более дорогие, и более демократичные позиции, но наша цель оставаться доступным рестораном.

    Еще раз спасибо за отзыв! Будем стараться радовать Вас и дальше!

    Буду рада, наконец, с Вами познакомиться лично.
    Хорошего Вам дня!

    С уважением,
    Елена
    • 18.03.2016 в 14:27
      Отец Натрий → Елена Львовская
      Гурман
      Здравствуйте Елена!большое спасибо за Ваш отзыв!Не за что. Я всегда с удовольствием захожу в ваши рестораны.Очень жаль, что Вы не сказали, что у Вас есть дисконтная картаЯ сказал, но прошу Вас не придавать этому значения. В следующий раз буду просто внимательней, да и скидка у меня совсем небольшая((Что касается цен ...Что касается цен, то ваши цены мне хорошо знакомы и понятны. Просто по четвергам я иногда бываю не очень справедлив)) Цены соответствуют и уровню кухни, и уровню обслуживания, и просто уровню. Очень желаю им соответствовать и всем нашим дорогим петербуржцам; наверное я имел в виду что-то подобное...Буду рада, наконец, с Вами познакомиться лично.Это практически произошло)) Мы сидели с Вами за соседними столиками. Вы вели переговоры, а я откармливал одну очень изголодавшуюся даму))

      Всяческого Вам процветания,
      Едкий Натрий (отец).
  • 17.03.2016 в 21:26
    Тот самый чек, глядя в который я грустно улыбался:
    d3ca4c30595306872583db8a7e3d8eb6.jpg
    • 17.03.2016 в 21:37
      Макс Фрай → Отец Натрий
      Ценитель
      Не хотел ставить лайк. Совсем негрустные цены для ресторана такого уровня.
      • 17.03.2016 в 21:44
        Отец Натрий → Макс Фрай
        Гурман
        Правильно, что поставили)))
        И, это был просто обед, без спиртного и вообще-то... без переедания))
    • 18.03.2016 в 16:30
      Борис → Отец Натрий
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
      Вода, салат дорогой за 780 и десерт 500 - это под СЧ 2500 и выше, остальное, да, "под 1700"
      • 18.03.2016 в 16:50
        Отец Натрий → Борис
        Гурман
        Борис, Вы совершенно правы про средние чеки. У меня по четвергам просто мироощущение такое грустное))
        • 18.03.2016 в 19:19
          Борис → Отец Натрий
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
          В UNA бульон рыбный 760 - это показатель СЧ 3500?
          • 18.03.2016 в 19:58
            Отец Натрий → Борис
            Гурман
            В UNA бульон рыбный 760Да? Ну, с таким-то бульончиком не очень понятно, как выходить на СЧ в 1500 заявленных рестораторами рублей. Если исходить из пресс-релиза, размещенного здесь же, то тоже не ясно. В общем - "несите ваши денежки"...
  • 17.03.2016 в 21:34
    Макс Фрай
    Ценитель
    Ну Натрий! Текст на три десятки, пишете про девятки, а в итоге - восьмерки.
    upd Сервис исправили, остался интерьер.
    • 17.03.2016 в 21:43
      Отец Натрий → Макс Фрай
      Гурман
      Это был тест на внимательность, Вы его прошли)))
      А интерьер, он хороший, но всё-таки восьмерочный, что тоже очень, очень неплохо))
  • 17.03.2016 в 22:52
    Эвьен 0,33 - 270(( я печалюсь(( мне обычно 0,7 только-только хватает(
    • 17.03.2016 в 23:10
      Отец Натрий → Александра :)
      Гурман
      мне обычно 0,7 только-только хватает(Так и нам бы не хватило, если бы не два кофе((
      Эвьен 0,33 - 270А ещё и скидочная карта тихонечко лежала... дома((
  • 18.03.2016 в 15:33
    Валентина
    Гурман
    ну что же Вы фото зажали остальные). Здравствуйте!
    • 18.03.2016 в 15:59
      Отец Натрий → Валентина
      Гурман
      Здравствуйте, Валентина!ну что же Вы фото зажали остальные)Так как только я беру в руки фотокамеру (ну, телефон в смысле), эти самые руки у меня сами собой перемещаются из области плеч в области иные, к упоминанию здесь непотребные(( Так что своими снимками я бы только компрометировал кухню любимого заведения((
      Ну вот, например, драник: 2ae875d95515a3859a2d8ac35c49d3c1.jpg
      А салат ещё смешнее: e729e1192bb8349c9021456e7820b7b9.jpg

Ваш комментарий