1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Molto Buono»
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.6
интерьер 7.8
сервис 9.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан / винотека
Molto Buono

О ресторане «Molto Buono»

Современный ресторан авангардной русской кухни с широким выбором вин. Шеф-повар Илья Кокотовский в своих блюдах делает акцент на качество продукта, обыгрывая нюансами послевкусие блюд, которые без преувеличения становятся для многих гостей настоящими гастрономическими откровениями. Еще тут очень внушительная винная карта, и более 40 позиций из 300 разливают по бокалам; большинство наименований — это продукция биодинамических и биологических хозяйств из разных регионов Франции, Италии, Германии, Австрии и Словении. Бронировать столики следует заранее.

Что происходит рядом с «Molto Buono»

Рядом с «Molto Buono» находятся

Последние отзывы:

    • Центр города. Оригинальный вход с торца здания.
    • Минусы описания заведения на странице: порция еды- закуска ,не стоит посещать- банальное утоление голода,бронировать заранее.

    Формат заведения остался для меня загадкой. Я не в теме, но высказаться хочу. Лирическая ремарка в блоге.

    • Экспериментальная кухня без риска переедания. Много вина.
    • Иногда так хочется рискнуть.

    Чудное место. С ударением на букву «о». В Пскове, Новгороде такое бы сразу пошло ко дну, даже не появившись. А в Питере, может и нет. А может и да. Вопрос, доросли ли до него народные массы, и сохранили ли они для него свои бюджеты? И вопрос еще тот. Теплолюбивым людям в эти дни здесь делать нечего. Холодно, и пледы не предлагают. Совсем безлюдно. Зато всё очень вкусно. Что-то из детства: вкус грибного чая в мороженом, а упругость губки-мочалки - в медовике. Каждое блюда нарочито своей ...далее

    • Еда и вино - самые главные, огромные плюсы.
    • Не надо искать здесь минусы.

    Как-то неприятным ноябрьско -декабрьским вечером я решила зайти на огонёк. Огонёк в ресторане налажен как надо - с ходу у всех сотрудников улыбки и счастье и радость, что ты пришел, хотя никто из гостей, чтобы прослыть дорогим не хватает сразу с полки бутылку Поммара. Ну так вот, запомните товарищи читающие: если вам не с кем выпить, то вам сюда: здесь с вами поговорят о вине во всех аспектах и разговор этот будет длится ровно столько, сколько вы пожелаете, с перерывом лишь на минуту, когда ...далее

    • приятный интерьер, интересное меню, чудесный персонал, наливают хорошо
    • оригинальность вредит вкусу

    Аккуратность и изящество, пузатые винные бокалы и гастрономическая карусель. Одно из самых оригинальных мест про еду и вино на Жуковского. На первое взяла неклассический луковый суп из трёх видов лука. Куриный бульон получился плотным и бархатистым, только абсолютно плоским по вкусу. Делать однокомпонентные супы такими, чтобы они звучали, сложно, но ведь здесь есть бульон и сотни вариантов наполнить его. Почти напилась горячей воды в ожидании основных блюд. Меню начинается с раздела ...далее

  • Посещение было случайным в том плане, что я до этого не слышала об этом заведении, к моему огромному сожалению, и выбирала что-то новое для вечера субботы. Но как говорят, нет более неслучайного, чем случайность. Проект достаточно молодой, думаю, я успею наверстать. Крайне мало информации у меня было до посещения и целый багаж после. По приходу для меня стало некоторой неожиданностью, что это еще и винный бутик, почему-то я не отразила это на рассматриваемых фотографиях до визита. Нас встретил ...далее