Был в Набережной неделю назад. Впечетление скорее отрицательное, чем положительное.
Попробую по пунктам:
1. Интерьер - ИМХО никакой.
2. Кухня. В общем и целом нормально. Все мясные и овощные закуски вкусны и свежи. Рулька с капустой хороша, хотя до оригинальной немецкой/чешской ей далеко (впрочем в России мало где умеют делать аутентичное вепрово колено, а капусту вообще нигде не могут приготовить так, как на родине этого блюда). Очень маленький выбор водки, хотя с учетом позиционирования ресторана как пивного, это не критично.
3. Персонал. Вход и гардероб - все в норме. Но вот официантки - это что-то. Путают заказы, приносят не то и с тааакими паузами. Апофеоз был при расчете - счет несли полчас и в конце-концов чтобы его получить пришлось самим отправиться за официанткой.
4. Музыка. Пожалуй самое грустное из всего. В наше посещение (пятница вечером) играл какой-то джаз-банд и играл отвратительно. Во-первых это были лабухи в самом худшем смысле этого слова, которые тупо отбывали номер и играли без малейшего энтузиазма, нудно и сскучно. Во-вторых всю ту нудность они пытались компенсировать совершенно диким уровнем звука, в результате чего даже с соседом приходилось общаться криком. Мы выдержали двадцать минут этого действа и пошли домой.