Отзыв о «O'Hooligans»

Мария, мы благодарим вас за обратную связь и не можем отдельно не оценить ту настойчивость, с которой вы стремитесь донести до нас вашу проблему. И, поверьте, без внимания мы ее не оставили. И дело тут даже не в количестве ресурсов, на которых можно делиться впечатлениями, а в том, что мы всегда уделяем особое внимание работе с отзывами, которые оставляют о нашей работе гости. По комментариям с критикой всегда проводятся служебные проверки. И ваш, разумеется, не стал исключением.

Касательно качества мяса – в наших пабах мы всегда использовали, используем и будем исключительно качественные продукты и ингредиенты. Поэтому за то, что стейк был приготовлен из свежего и хорошего мяса мы готовы поручиться на все сто. В вопросе о степени прожарки у нас также нет оснований не доверять нашим поварам, их навыкам и познаниями по части работы с мясом. Согласитесь, что здесь есть масса тонкостей, граней и подводных камней, и у каждого любителя стейка по этому моменту может быть разное мнение. Возможно, это и стало тем камнем, на который в вашей с нами истории и нашла коса.
Касательно категории «вкусное – невкусное». Увы, она имеет место быть. Штука эта относительная и зачастую трудно поддается описанию даже со стороны самого человека. И, дважды увы, при всей любви к нашим гостям мы физически не можем делать нашу работу и наши блюда бесплатными лишь потому, что они не совпали с индивидуальными вкусовыми пристрастиями.

То, что мы можем – это попытаться максимально исправить ситуацию. Это было сделано и в вашем случае. Администратор паба предложил довести стейк до нужной степени готовности, однако вы от этой альтернативы отказались и захотели заказать другое блюдо. Тогда вам было предложено не включать в счет это другое блюдо. Этот вариант вас тоже не устроил. Третьей альтернативой стала 20% скидка на счет, но и здесь к компромиссу нам прийти не удалось. И, несмотря на это сделана скидка вам все равно была по решению администратора.

В любом случае мы сожалеем о том, что поход в наш паб был испорчен этим досадным непониманием и неприятной историей. Сожалеем, и приносим свои извинения. И, конечно же, надеемся, что вы дадите нам еще один шанс, и что он окажется на все 5 и 5!