1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Острова»
Острова
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
Большой проспект П.С. 1
 Спортивная
 Спортивная

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Кухня

Телефон заведения

«Острова» – ресторан домашней скандинавской кухни на Петроградской стороне. Открывая заведение, создатели придерживались главной идеи: сделать оригинальную скандинавскую кухню, которая пока еще представляется довольно экзотичной, доступной и понятной.

Меню заведения разработано с упором на датскую кухню. Создатели сами жили в Дании и разбираются в тонкостях приготовления именно домашних северных блюд, поэтому гости «Островов» могут быть абсолютно уверены в их аутентичности и полном соответствии традициям. В качестве стартера можно выбрать лосось собственного посола с белым перцем или колоритный тартар из норвежской сельди с репчатым луком и перепелиным яйцом. Мясные блюда, например, датский говяжий бифштекс или домашние колбаски идеально дополнят традиционные овощные салаты: из печеных овощей и корнеплодов с фенхелем и стеблями сельдерея или из брокколи с кедровыми орешками и красным луком. Отдельным блоком в меню вынесены пицца и фокачча, однако, названия не должны вводить в заблуждение – в «Островах» эти блюда готовят не в итальянском, а в скандинавском стиле: с бужениной и горчицей, мясными колбасками, морепродуктами и копченой скумбрией. Для любителей рыбы и морепродуктов – кальмар фаршированный креветками и овощами или камбала в панировке с соусом из клюквы.

Разумеется, ресторан скандинавской кухни нельзя представить без смёрребродов – своеобразной визитной карточки датской кухни, которые здесь, как и все остальное, готовят по всем канонам. Можно выбрать смёрреброд с бужениной, слабосоленым лососем или колбасками. Кстати, все эти ингредиенты здесь – исключительно собственного приготовления.

Обязательно стоит оценить и традиционные десерты, например, торт «Фрея» со злаковыми коржами и домашним вареньем из лесных ягод или теплую грушу «Скаген» со сливочным пармантье и мороженым.

Алкогольная карта представлена разливным пивом из Бельгии и Голландии, а также грушевым и яблочным сидром. Для любителей чая – классические и травяные сборы.

По будням в заведении подают деловые обеды в скандинавском стиле по более чем демократичным ценам. Можно выбрать, например, салат с маринованной свининой и фасолью, рыбную похлебку, фрикадельки из трески с овощным жульеном и картофелем и, конечно, домашний морс из лесных ягод или облепихи.

Интерьер ресторана «Острова» создает настоящую северную атмосферу. Минималистичное, но безукоризненно продуманное оформление выдержано в едином стиле с использованием экологичных материалов, например, натурального дерева и льняных тканей. Мебель – барные стулья и основательные удобные кресла сделаны вручную на заказ. Стены из настоящего кирпича с отделкой из фактурной штукатурки украшают тематические картины датской художницы российского происхождения Ольги Брендструп.  

Закуски и салаты

Смёрреброд со слабосольным лососем330 
Смёрреброд со слабосольным лососем330 
Салат из брокколи с кедровыми орешками и красным луком260 
Салат из брокколи с кедровыми орешками и красным луком260 
Гравлакс с горчичным соусом и молодым картофелем в сливках390 
Гравлакс с горчичным соусом и молодым картофелем в сливках390 

Супы и горячие блюда

Суп из морепродуктов с мидиями350 
Суп из морепродуктов с мидиями350 
Датский бёф с карамелизованным луком490 
Датский бёф с карамелизованным луком490 
Шведские фрикадельки с брусничным вареньем и картофельным пюре490 
Шведские фрикадельки с брусничным вареньем и картофельным пюре490 

Десерты

Торт «Фрея»270 
Торт «Фрея»270 
«Скаген»250 
«Скаген»250 
Ванильное мороженое85 
Ванильное мороженое85 

Напитки

Лимонад Fentimans210 
Лимонад Fentimans210 
Морс из облепихи120 
Морс из облепихи120 
Американо110 
Американо110 

Всего 5 отзывов о ресторане «Острова»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.1
Кухня
7.4
Интерьер
9.0
Сервис
4Положительных
0Нейтральных
1Негативный
  • Кухня10
    Интерьер6
    Сервис10
    8.7
    Целеустремлённость и открытость.
    Надо чуток доработать дизайн, причём, скорее внешний. Внутри почти всё правильно.
    Так уж получилось, что 1 апреля этого года за моим авторством появилась рецензия на "Острова" и она была не весёлой. Несколько недель назад, веря в команду этого ресторана (пишу это без пафоса, а потому что не будучи ни с кем из них знаком, просто чувствую, - ребята болеют за своё дело), вечером решил опробовать ещё раз, но уже с младшим. В надежде на изменения. Конечно, после образовательного концерта, посвящённого русским композиторам, два проникшихся не только "всем нашим в музыке", Петром Ильичём, но и произведениями других авторов, могли воспринимать всё более восторженно. Но нас так просто не возьмёшь. Итак, мы решили провести ещё одну разведку. Ну что сказать ... Команда - молодцы! Вроде бы простые блюда, но сделаны творчески. Треска - день и ночь (см. слова от 1 апреля) и просто вкусна. Меню стало похоже на ожидания. Небольшой минус - английские лимонады. Они по составу в неком соответствии с кухней. Но чуть что-то не то. Хотя "Лопух и одуванчик" вписывается в концепцию. ...далее
    • Киржуа
      Официальный ответ
      Киржуа  → 2X2 7 ноября 2017 в 21:53
      Представитель, Острова
      Большое спасибо отзыв! Нам приятно ваше доверие и мы постараемся сделать все возможное, чтобы впечатления от посещения нашего ресторана были только положительными. Также благодарим за ваши замечания и идеи.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис10
    9.0
    The seafood soup was very well seasoned, and the fresh mussels in the shell were pleasantly briny and perfectly cooked. The smoked pork ribs must be tried!! Baby-back ribs were moist, tender with just the right amount of smokiness. The sweet and sour chutney was a perfect accompaniment.
    The other seafood in the soup were cut so small that they became overcooked and were barely identifiable-also, unlkie the mussels, they appeared to have been frozen. The salmon smorrebrod was beautifully presented, but suffered a bit from being underseasoned.
    The first impression I had when entering the restaurant was a welcoming warmth - the pale blue walls and gray carpet kind of made me think of a stretch of a rocky Scandinavian coastline. Service was congenial and attentive. Overall the food showed the place has a competent kitchen.
  • Кухня1
    Интерьер3
    Сервис1
    1.7
    Когда речь идёт о возможности отравления, вряд ли здесь можно говорить о плюсах
    Смотри описание
    О какой кухне можно говорить, да и вообще о каком общепите в принципе, если клиента чуть не отравили испорченной печенью трески (из салата Ньорд)?! Помимо того, что первая реакция администратора была из серии Клиент сам дурак -"печень трески должна горчить", после этого риторика сменилась на то, что Вам попался нехороший кусочек. Вы издеваетесь??? "Нехороший кусочек"??? В ресторане??? И что вы думаете, после этого куча извинений и готовность оплатить заказанный чай или предложение на любое другое блюдо бесплатно? Нет, ничего... Это все произошло с моей мамой и моей тётей, когда они сегодня туда зашли после моей рекомендации (ругаю теперь себя, так как мое одно посещение оказалось обманчивым)! Ребята, так нельзя, вы чуть не отправили двух посетителей! Это пошло и противно, это совок и прошлый век, рынок с текущим предложением такое не пропустит и теперь я приложу к этому все усилия (((
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    очень приятная атмосфера и дружелюбный персонал , быстрое обслуживание и конечно же вкусная еда )
    не обнаружили
    Вчера отмечала в Островах свой день рождения и он прошел на ура ! Всем мои друзья оценили еду и обстановку , было очень комфортно находится в этом заведении) Спасибо большое персоналу за быстрое обслуживание , а так же за ответы на мои бесконечные вопросы ! Так же спасибо за бронирование столика ) Всем советую посетить Острова и отдохнуть там от повседневной суеты )
  • Кухня5
    Интерьер9
    Сервис10
    8.0
    Хотят успеха
    Несколько неудобные скамьи. И то, что в рецензии.
    Получив рекламную запись https://www.restoclub.ru/review/nedavno-otkrylis/ostrova-skandinavskaja-kuhnja-na-petrogradskoj-storone я, учитывая, что со скандинавской кухней в нашем городе всё очень грустно (паста, якобы китайская кухня и т.п. в изобилии), решил, - надо попробовать. Сразу скажу, несмотря на то, что ниже будет больше отрицательного, чем похвал, отмечу, - коллектив нацелен на успех и они очень корректные и старающиеся. Это видно. И это хорошо. Что-то в них есть ... Теперь по пунктам: 1. Несоответствие вида меню рекламной рассылке - бывает ... Но рекламщику -10, ибо такое несоответствие слишком очевидно; 2. Острова ... Скандинавия ... И в меню пицца и фокачча. Хорошо. Но если острова, допустим и южные острова, то где где тогда козлёнок, сыр и при чём здесь пицца ? 3. Если заходишь в ресторан, где есть рыба, то стоит проверить, как готовят лосося и треску. Почему ? Лосось сам по себе имеет некий вкус и можно лишь сделать его так или этак, меняя этапы приготовления, пряности и ...далее
    • Киржаева Наташа
      Официальный ответ
      Киржаева Наташа  → 2X2 13 апреля 2017 в 12:10
      Представитель, Острова
      Уважаемый 2X2, благодарим вас за отзыв о нашем ресторане, он поможет нам стать лучше.
      Мы рады, что вы оценили наш уровень сервиса и работу персонала. Что касается меню, мы постоянно работаем над ним, многие блюда будут еще существенно откорректированы или заменены. Мы приняли к сведению ваш комментарий относительно трески, это блюдо сейчас временно убрано из меню и дорабатывается нашим шеф-поваром.
      Мы будем рады видеть вас снова у нас в ресторане!

Представитель «Острова»Задайте вопрос представителю ресторана

Киржаева Наташа
Представитель, Острова
Киржаева Наташа
Представитель, Острова
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос