//Винотека «Piano Piano»

Рейтинг винотеки

7.5

Хорошо
Рейтинг винотеки

7.5

Хорошо
кухня 7.2
интерьер 7.6
сервис 7.6
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

винотека / ресторан
Piano Piano

О винотеке «Piano Piano»

Все параметры Скрыть параметры

Каждому из нас порой необходима пауза: пара часов покоя и созерцания, «и пусть весь мир подождет». Ресторан Piano Piano для такой паузы подходит как нельзя лучше: даже название ему дало розовое тосканское вино, виноград для которого созревает особенно медленно и неспешно.

Piano Piano, камерный ресторан домашней итальянской кухни и винотека, открылся в самой респектабельной части парадного Петербурга, в двух шагах от Смольного собора. Впрочем, стоит перешагнуть порог, как об этом тут же забываешь: небольшой зал выглядит так, как будто вы оказались в семейном ресторанчике где-нибудь в Италии. Живая зелень, натуральные материалы, мягкие диваны – интерьер получился элегантным и при этом необыкновенно уютным. Особенно оригинально решен дизайн стеллажей для бутылок: они разместились внутри огромной винной бочки, сделанной на заказ.

Чтобы суметь воссоздать аутентичную итальянскую кухню, шеф-повар Piano Piano специально ездил на обучение в Италию. В результате этой поездки на свет появилось по-настоящему интересное, небанальное итальянское меню, стабильно привлекающее сюда ценителей итальянской кухни: в него вошли необычные виды пасты и ризотто (к примеру, с чернилами каракатицы и креветкой), оригинальные горячие блюда (жареная в поленте форель с цукини), изумительные домашние десерты и выпечка (например, хлеб Ворбидо с вялеными томатами и луком, а из десертов – классический итальянский «Сабайон» с ананасом и миндальным печеньем). Особое внимание уделено антипасти и прочим закускам к вину.

Винотека – еще одна причина, почему постоянные гости приезжают в Piano Piano из разных концов города. В винной коллекции ресторана собраны 150 лучших образцов из разных винодельческих регионов Италии и других стран. Наценка на вино при этом минимальна, цены на порядок ниже, чем за аналогичные позиции в других ресторанах: уникальная возможность выпить вина премиум-класса за довольно скромные деньги. Раз в месяц в Piano Piano организуют винные ужины: шеф-повар придумывает для них оригинальные авторские сеты, сомелье подбирает вино к каждому блюду, а специально приглашенные итальянские виноделы увлекательно рассказывают об особенностях разных сортов.


Одним словом, создателям Piano Piano удалось почти невозможное: открыть заведение, которое при всей своей эксклюзивности совершенно лишено пафоса. Ресторан получился настолько атмосферным, что здесь комфортно всем и всегда: и тем, кто забежал ненадолго съесть обеденный сет (их три вида – с курицей, рыбой и овощной), и тем, кто пришел провести неспешный вечер за бутылочкой вина и послушать живую музыку (она играет в ресторане по четвергам и субботам). А после Нового года в Piano Piano появятся активности для детей (кулинарные мастер-классы) и поздние завтраки по выходным.®

развернуть

Последние отзывы:

    • Вкусная кухня
    • не обнаружила

    Ездили с друзьями в Питер и решили посетить Итальянский ресторан РIANO РIANO .Раньше слышали что у итальянцев очень вкусная кухня и в этом убедились .Очень красивый интерьер ,отличный сервис у ресторана .По цене могу сказать что этого стоит .Еда просто сказка .Мы будто побывали в самой Италии.

    • очень вкусная кухня, приятная атмосфера, обслуживание на высшем уровне
    • не обнаружили

    Долго с мужем думали, где отметить очередную годовщину свадьбы. По совету коллеги забронировали столик в Piano Piano. Были там впервые. И, могу сказать с уверенностью, что не в последний раз! Мы в полном восторге от кухни, уже третий день вспоминаем невероятно вкусные медальоны из мраморной говядины. Огромный выбор напитков на любой вкус и кошелек. Посетители культурные. Всё на высшем уровне! Теперь сама буду давать рекомендацию своим знакомым, посетить именно этот ресторан. Дальнейшего ...далее

    • вкусная кухня
    • та здесь и не чего указать

    Когда моя подруга вернулась с Италии, где прожила больше года, она нам постоянно твердила какая у них вкусная и разнообразная кухня. Когда я слышала эти слова, то меня не покидала мысль, какое разнообразие может быть в макаронах, то они с сыром и овощами, то с морепродуктами и еще все заправляют оливковым маслом, я его на запах не переношу, но вот оливки очень люблю. И в один прекрасный день она нас с агитировала сходить в данный ресторан, она сама нам выбирала блюда. Скажу честно, мне так все ...далее

    • интерьер и особенно кухня!
    • не было минусов

    Понравилась веранда у ресторана, вообще летом не хочется сидеть в помещении, большой плюс, что нам очень повезло с погодой, поэтому мы взяли сангрию, которая для меня летний напиток номер один, приятно, что у нас ее тоже делают и тут ее тоже можно попробовать, оказалась вкусной. Закуски тоже подобраны лаконично, но с достоинством, без сырной тарелки вообще не могу обойтись и оливок в том числе, карпаччо тоже есть в двух видах, взяли с подругой два разных и потом пробовали друг у друга, было ...далее

    • goog and great
    • nothing

    Ходили в это место совсем недавно и я решил рассказать о нем. Мы выбирали ресторан с итальянской кухней , потому что моя девушка ее большая поклонница и часто бывает в Италии, мне хоелось ее удивить и порадовать, а главное- не разочаровать, потому что она очень придирчива и сама хорошо готовит. Друзья порекомендовали piano-piano. Мы без проблем заказали столик, нам очень понравилось внутри, особенно оформление и та большая бочка, которая оказалсь винным погребом. Интерьер вообще создан для ...далее

Последние обсуждения: