1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пиворама»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Пиворама»
Ресторан «Пиворама»
Адрес
пр. Коломяжский 19 корп. 2
 Пионерская
 Пионерская

Средний чек

950  (без напитков)
950  (без напитков)

Время работы

  • Пн: 12:00 — 00:00
  • Вт–Ср: 12:00 — 01:00
  • Чт: 12:00 — 02:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 03:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 03:00

Кухня

русская, европейская, японская, пивная
русская, европейская
и ещё 2 кухни
Пиворама
Ресторан
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о ресторане «Пиворама»

СледоПЫТ
СледоПЫТ написал 18 мая 2015 в 14:55
Гурман57 отзывов 1664
Кухня6
Интерьер8
Сервис7
7.0

Помните анекдот-рекламу: «Мы вам все сделаем быстро, дешево, качественно. Выберите любые два пункта». Это определенно про меня и Пивораму. С самого открытия точки на Пионерской «быстро» и «дешево», раз за разом застилали мне глаза на «качественно». Ну, правда, только в тех случаях, когда мною решался вопрос утилитарного пропитания вне родных стен: так, что бы близко и с относительно недорогим бочковым пивом ;) Тут надо обязательно сказать, что «быстро» включало в себя ещё и очень добротное, доведенное почти до автоматизма (но не до бесчувственности) обслуживание. Это и подкупало, и удивляло своей стабильностью; даже в условиях начавшейся в какой-то момент ротации официантских кадров, всё продолжало работать как часы.

Но со временем, привычка к «быстро» и «дешево» как-то сама собой прошла; и уже, наверное, год, полтора, как «кривая дорожка» меня сюда не заносила. И вот 14 мая занесла. Вечер четверга, хоккей с россиянами на экранах, народу… нэма. Совсем.

Интерьер. Интерьеры всех Пиворам унифицированы в рамках некой концепции, сформулировать которую я лично не берусь. Ресторан домашней кухни? Пивоварня? Трудно сказать. На сайте самой сети точного ответа на этот вопрос нет, да и бог с ним. Он, интерьер, как минимум своеобразен и уж точно отличаем от других. В ходу масса оригинальных «фишек», благодаря которым всегда помнишь, где именно находишься, независимо от количества "принятого на грудь".

Новое (для меня) меню. Конечно же, в новомодном «фотографическом» стиле. Работал профессионал: каждая "кулинарная единица" смотрится и сытно, и аппетитно. Получился довольно объемный труд, но и выбирать еду по картинкам всегда удобнее.

Кухня. Я не увидел серьезных перемен. С кухней Пиворамы, при желании, всегда можно было мириться, определив методом проб и ошибок некий набор съедобных блюд. Именно съедобных, так как гастрономическое «вольнодумство» здесь, наверняка, запрещено каким-нибудь внутренним циркуляром. Непоколебимое, сетевое, поточное производство, ориентированное на быстрый выход блюд с хорошим коммерческим профицитом.

Курица в сливочном соусе с рисом (350). В «переплет» похоже пущено всё, что есть у курицы съедобного, без разбору. Получилось жирновато и совсем не сливочно. Просто съедобно. Салат с куриной печенью (250) – ничем не омрачен и даже хорош. Шаверма с курицей (330). Похожа на шаверму. Лепешка хорошо прожарена, все ингредиенты на месте. Съел, насытился, забыл. И так, в общем-то, всё. Кулинарные изыски – это не сюда. Но надо отдать должное – цены, как минимум, не зашкаливают.


Обслуживание. Былого душевного лоска и "реактивности" нет. Мне так показалось. А жаль. «Старую школу» Пиворамы на Пионерской многим поставил бы в пример. Думайте, что хотите, но я серьезно.

Зайду ли я сюда снова. Трудно сказать. Возможно. На трансляцию спортивного мероприятия под кружечку, другую пива – вполне.

  • HotShot
    HotShot  → СледоПЫТ 31 мая 2015 в 02:17
    Гурман23 отзыва 155

    а я люблю пивораму в атмосфере) Там вкуснее, и порции больше ;) Если уж говорить о выборе между этими двумя близнецами.

    • СледоПЫТ
      СледоПЫТ  → HotShot 31 мая 2015 в 05:56
      Гурман57 отзывов 1664

      Соглашусь. Вкуснее. Сам как-то обратил внимание на этот удивительный факт. Как говорится: если больной хочет жить - медицина бессильна. Так и с хорошими поварами, наверное ;)))

  • СледоПЫТ
    СледоПЫТ  → СледоПЫТ 1 июня 2015 в 17:30
    Гурман57 отзывов 1664

    Кстати, очень помогают настроиться на киносеанс или пережить только что увиденное на экране, шоты, подаваемые здесь по 110 рубликов. Проверил методику на себе. Работает! :0)

    • baletik
      baletik  → СледоПЫТ 2 июня 2015 в 12:27
      Гурман138 отзывов 3913

      Месье знает толк в киносеансах ) Понимаю!