1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Alt Sherbet»
Alt Sherbet
Заведение закрыто
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Адрес
ул. Восстания 26
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
Чернышевская

Время работы

Сейчас закрыто

Средний чек

1650  (без напитков)
1650  (без напитков)

Заказ столика в ресторане «Alt Sherbet»

Позвоните напрямую в ресторан

Современный ресторан восточной кухни на улице Восстания. В обстановке обоих залов Восток ощущается по минимуму, он лишь едва уловим в элементах декора, расписных тарелках на стенах, картинах, бахроме штор. В остальном же, в заведении светлая европейская обстановка с обилием дерева и текстилем пастельных тонов. В меню вошли хиты восточной кухни, а также привычные нейтральные позиции вроде пасты и легких овощных салатов. В ресторане периодически проходят вечера живой музыки.

Всего 26 отзывов о ресторане «Alt Sherbet»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.1
7.8
Кухня
8.5
Интерьер
7.9
Сервис
21Положительный
4Нейтральных
1Негативный
  • 10 января 2016 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Баранина во всех формах.
    Холодная закуска как из холодильника.
    WP_20160110_17_15_38_Pro_(1600_x_1200).jpg

    На сегодня был запланирован поход в сыроедческий ресторан - как на аттракцион. Поход сорвался, а есть-то хочется, оба после спорта. Вспомнили рекомендацию хорошего восточного ресторана на Восстания. Немного гугла, нашелся.
    Никто не встречает, но прямо у входа звонок - гениально. Почему заведения, где неудобно вписать стойку хостесс у входа, не ставят звонки повсеместно? Пришел, позвонил, через 15 секунд тебя встретили, проводили, вручили меню.
    Двухчастное меню - слева европейская, справа восточная. Бастурма только в европейскую затесалась, а мангал и гарниры интернациональны.
    Обслуживание сдержанное и солидное, мужское такое обслуживание, но не помешала бы ему пара вопросов "понравилось?"



    Баклажаны по-бакински - холодная закуска, соответствует своему типу, как бы не из холодильника она. Даже жир застывает бараний. Откуда в ней бараний жир? (см. ниже) Впрочем, и при такой температуре весьма вкусные баклажаны с чесноком и зеленью.
    Кутабы тонкие и жирные. С гранатом. 240 за штуку - немало, с другой стороны, возьмете 2 на двоих - будут трудности с доеданием.



    От пити так одуряюще пахнет бараном и жиром что, думаю, сиди рядом знакомые, не едящие баранину, они бы встали и вышли. Мяса много, куски на любой вкус - и с мякотью, и с жилами, и с хрящиком, и с жирком и в кои то веки сварено достаточно, чтобы все с легкостью разделялось и жевалось. Несколько косточек в итоге выложил на блюдце. Нут, картошка, лук с сумахом подают отдельно. Большой горшок отличного пити. Лучше, чем в иных холдингах.
    Долма - мини-свертки на один укус в густом соусе. Долма неплохая, но ее тут же затмило мое горячее.



    Джиз-быз (бараньи потроха, жаренные на сковороде) - на его фоне порция долмы смотрелась как пол-порции из детского меню. Если вы не любите субпродукты - не берите! В кои-то веки я спрыснул блюдо лимоном (идет в комплекте), чтобы заглушить аромат. Почки, печень и что третье - легкие? Все вкуснейшее, картошка и лук в жире, угли на нижнем ярусе не дают всему этому остыть - а бараний жир стынет моментально - из кутаба пара капель упали на холодные баклажаны по-бакински и тут же изменили агрегатное состояние. В итоге треть джиз-быза сейчас в холодильнике ждет завтрашнего обеда, не осилил, попросили завернуть с собой.
    Десерты есть и европейские, и восточные. Восточные с орехами все, из европейских заинтересовал чизкейк с козьим сыром, но он 1. Привозной 2. С орехами. Без десерта наесться с большим чайником чая получилось за 2200.
    Определенно рекомендовано для посещения. Кроме случаев, если вы не любите баранину, конечно.

  • 13 августа 2013 года
    Кухня6
    Интерьер7
    Сервис9
    7.3

    Бываю в этом ресторане уже несколько лет. Ну очень нравился. После ремонта немного поменьше... Кухня немного поменялась и исчезли скидки.
    В последний раз были совсем недавно. Не порадовал. Люля-кебаб был как-бы не с гриля (как тушеный). Булочки были совсем другие по вкусу и виду и не горячие. Все течет...
    Брали салат (баклажаны 3-х видов - не все вкусные)+ второе (люля-кебаб их курицы 2 шт. + судак (пожарен в каком-то жирном фритюре)) +десерт (печеное яблоко 2 шт. + груша)+ бутылка вина (1300 руб) на троих. Заплатили 6000.. Многовато...

  • 3 мая 2013 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    8ed2f0b90e9ac059161c09259dce76b2.jpg

    Только что вернулись из очень приятного, романтичного и уютного места - ресторана " Щербет".
    Небольшой, очень уютный, я бы сказала романтичный, с нотками эротики на стенах ( в виде картин ) Ресторанчик был полупустой, я не знаю как кому, а я люблю уединение и не люблю суеты.
    Встретили, проводили за столик на возвышении , около окна и закрытым на половину кремовой зановеской ( прям романтик для молодых)))
    Принесли меню, изучили, в основном азербайджанская кухня, есть пару позиций итальянской кухни.
    Заказали 2 теплых салата из телятины, цезарь с курой, долма, пахлава, мин вода, морс.
    Не были особо голодны, встретились с друзьями поболтать! Салат с телятиной был не плох, н
    е могу сказать что восторг, но приятный и свежий, телятина мягкая))) Порции приличный, цезарь хорош, долма тоже понравилось, но мужу хотелось бы чтобы соус к долме был отдельно, а не полит сверху, но это мелочи, баранина в долме была отличной. Пахлава была с нотками гвоздики и корицы, теплая, готовят сами, очень понравилась.
    Сервис ненавящивый, нашего официанта звали Сергей, очень приятный и дружелюбный молодой человек.
    Советую тем, кто любит кавказкую кухню, и не любит суеты, здесь чувствуется спокойно и хорошо.

  • 4 мая 2012 года
    Кухня8
    Интерьер9
    Сервис10
    9.0

    Мне очень понравился уют ресторана Щербет. Открыл его случайно- показали друзья. Приветливый персонал, домашняя атмосфера, замечательная кухня и средний ценник по городу приятно порадовали. Рекомендую. Теперь я практически каждый день обедаю здесь.

  • 29 марта 2012 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    5006c177860f8224052badb3cf7a21f8.jpg

    Решил посетить сегодня недавно обновлённый ресторанчик Sherbet.
    C улицы особых изменений не заметил - практически те же люди в витринных окнах, как аквариумные рыбки )) Однако, переступив порог, заметил приятные перемены - реновации был подвергнут весь интерьер - мебель поменяли, стало гораздо уютнее внутри, в том числе во втором зале без окон. Сидеть на постаменте в витрине мне и раньше не нравилось, так что сел в зале. В убранстве - приятный восточный оттенок, без перебора. Надо отметить, что уже на пороге был встречен с улыбкой. На место непосредственно не проводили, дали возможность самому решить с этим делом. Довольно быстро подошёл официант Андрей, довольно доброжелательный и, похоже, знающий меню. После принятого заказа Андрей тут же принёс шербет, который меня весьма порадовал - весьма приятный освежающий вкус (на айс-ти, во всяком случае, вовсе не похож), но прилично сладкий - ребёнку бы понравилось тоже.
    Надо сказать, что в туалете чисто, звучит и там милая приджазованная музыка. Одно неудобство - не обнаружил полотенец в мужском туалете - они (бумажные) оказались только в "предбаннике", где расположен умывальник с зеркалом.
    Заказанный суп пити в горшочке официант бережно переложил передо мной в большую суповую тарелку и поставил блюдечко с красным луком и нежгучим красным перцем - я добавил это в суп (который от этого определённо выигрывает). Пити удался - картошка сварена, но не разварена, баранина кусочками протушена прекрасно, наличествует нут и приятную кислинку дали ягоды кизила.
    Убрана пустая посуда довольно быстро, вскорости появилась тарелка с двумя большими зелёными перцами и соусница со сметаной, в которой ложка практически стояла (отрадно). Перцы также удались, фарш сочный, с продолговатым рисом.
    Чурек, который был предложен Андреем, был на вкус практически только что выпечен и был съеден весь сразу (но он, не смотря на свою цену, небольшой, увы).
    Публика была спокойная и обеспеченная, явно многие сюда наведываются частенько. "Рабочий класс" сюда, скорее всего, если попадёт, то вряд ли сюда ещё вернётся, так как цены явно выше средних.
    В целом впечатление самое приятное, жаль только, что везде курят и нет ощущения семейности, с детьми сюда прийти можно, но будет им, скорее всего, скучно.
    Резюмирую - обновление пошло на пользу. Рекомендую к посещению для деловых и романтических встреч. ))

  • 22 марта 2011 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис7
    8.3

    Отличное Место недалеко от офиса ! Вкусно, Красиво, Удобно! Официанты молодцы - хотя иногда бывают эксцессы. Но это так с залетными!

    Классное, удобное, Романтическо - деловое , Тихо-шумное место в центре !
    Один минус для меня - неудобно иногда ставить машину(

  • 9 июля 2010 года
    Кухня6
    Интерьер8
    Сервис8
    7.3

    Скажу сразу, что прежде чем выбрать это место для встречи, я тщательно изучила все отзывы и фотографии здесь на RC. Я осталась довольна.
    И вот впечатление от моего визита.
    Найти ресторан просто, от метро не далеко, располагается на тихой улице.
    Войдя в ресторан нас встретил очень интересный молодой человек Адам, имя тоже интересное…. Выяснилось, что курят везде. Зоны для помешанных на своём здоровье нет….ну ладно, я выбрала очень хорошее место у окна (таких всего три) они расположены на возвышенных платформах и можно отгородиться от основного зала полупрозрачным газовым тюлем. Зал оформлен в восточном стиле – тёмно бордово-фиолетовая парча, бархатная обивка, подушки, пуфы, диваны с серебряно-золотым декором. Очень красиво и богато.
    Официантка очень вежливая и приятная, сразу извинилась за несправляющийся со зноем кондиционер.
    Меню.
    Очень и очень разнообразное. На первой же странице специальное летнее предложение – 4 вида холодных супов, начиная с окрошки и заканчивая каким-то холодным сырным супом. Также есть постное меню.
    Вообще угощения на любой цвет и вкус, начиная с восточных блюд (люля, блюда на открытом огне, шашлыки) и заканчивая итальянской (4 вида паст). Очень порадовало, что отдельно и в большом количестве представлены блюда из птицы, мяса (говядина-свинина), баранины и рыбы.
    Винная карта очень разнообразная, много вин, коктейлей, и прочее и прочее.
    Очень мне не понравилось то, что кроме лимонного сорбета, из безалкогольных коктейлей предложить-то больше и нечего! Это в такую-то жару!!! Конечно, есть газировка, соки, вода……Правда всё же по моей просьбе мне сделали безалкогольный Мохито (очень хороший кстати) – но денег взяли как за алкогольный (330 р), подруга брала Клубничную Маргариту (280р) – тут тоже без сюрпризов и критики.
    Цены.
    Салаты от 250-380 р. Супы так же. Горячие блюда от 370 р. Кальяны от 800 рублей. На вине, молоке, абсенте и свежих фруктах. Всё как всегда.
    Теперь самое главное, что разочаровало меня до слез. В качестве горячего заказывала «Нежные куриные котлетки» и свежий салат (380р) – котлеты да, и нежные и куриные и вкусные…но салат С ГОРЬКИМИ ОГУРЦАМИ!!!!! Два вывода – либо повар не пробует, то что готовит, либо ему просто плевать!

  • 21 апреля 2010 года
    Кухня6
    Интерьер7
    Сервис8
    7.0

    Лицом к лицу лица не увидать,
    Большое видится на расстоянии.

    С.А. Есенин.

    Обостренное чувство справедливости понесло меня проверять, что же такое феноменальное здесь готовят, что флагман ассоциации «Ост-Вест», по мнению местного профессионального участника, не иначе как, отстойной забегаловкой не назовешь.
    Как и предполагал – ничего.

    Присели у окошка. Забавно наблюдать было за мельтешением народа. То безумные люди пройдут с зелеными волосами и амбарным кольцом в ноздре, то ML 63 AMG паркуется полчаса в невероятных муках. Зато «Бенц» у человека. Несчастный…
    Диванчики есть. Удобно за коктейльчиком втирать девушке о том, как « космические корабли бороздят просторы Большого театра…»

    Бозбаш. Наваристый бульон. Фрикаделька есть. Картофелина. Горох – нут тоже. Даже алыча воткнута в фрикадельку! В общем, лучшая позиция за вечер.
    Лобио красное. После одной ложки попросили убрать. Сухое и невероятно пересоленное месиво. Очень плохо.
    Винегрет. Ну, винегрет. Захотелось - съели. Свеклы бы побольше. Обычное блюдо, без эмоций.
    Чебурек с мясом. С соусом хорошо. Правда, больше большой кутаб напоминает.
    Люля-кебаб + шашлык. Совместное блюдо. Ни в какое сравнение, ни с кем. Люля разваливается, консистенция кашеобразная. Хотя на вкус приемлемо. Сопровождение основного блюда никакое. Заветренные огурцы и нежующийся помидор-гриль. Два ребра ягненка жилистые и безвкусные.
    Пахлава. Вторая хорошая позиция за вечер. Два серьезных ромба. С чайком – зеленый лимон – отлично. Сначала был травяной какой-то, слишком уж радикальный вкус. Щербет – 200 рублей. Напиток – разводилово. Холодный чай с покрошенным лимоном. Ни о чем.

    Сервис порадовал. Адам (имя такое) с манерной растительностью на лице и милым акцентом был дружелюбен. Посуда не задерживалась, приборы доносились вовремя. Искренне расстроился по поводу лобио. Напоследок попрощался.

    Вывод. Украду слова дяди Бори. « И, все-таки, помним, что наш девиз ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОСТЬ, как бы тяжко не было!!!» Поэтому, предлагаю с улыбкой и позитивным настроем посетить кухню и поговорить о жизни со своим персоналом.

  • 20 января 2010 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10

    да, согласна, ресторан отличный! Была на этих выходных с мужем..очень вкусно готовят!! И сервис отменный... также обслуживала нас Татьяна, симпатичная, улыбчивая девочка... вообще,в ресторане на редкость теплая, домашняя обстановка... спасибо персоналу))).. Изначально,шли в ресторан по доброй памяти о супе Довга.. но его в меню не оказалось.. оно у них чуть-чуть обновилось.. (что тоже неплохо)... но эту потерю я заменила (по совету офицантки) на соетму.. она так живописно рассказывала,как тушится эта голяшка с овощами,что сразу же проснулся голод...а муж заказал люля из баранины.. они были отменными!!! И соетма тоже!! Еще очень вкусные кутабы и теплый салат с уткой! Десер орфей тоже превосходный, но его почему-то долго готовили по сравнению с горячим.. но это не испортило нам вечера... Зайдем еще не один раз)

  • 17 января 2010 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис9
    9.0

    Отличный ресторан. Великолепная кухня. Особенно рекомендую салат "Цезарь". Не везде его умеют делать так вкусно. Отличное обслуживание, за что особая благодарность официантке Татьяне. Очень приятная и обходительная девушка.
    Возникла единственная неувязка с наличием полусладкого красного вина, но, надеюсь, в будущем это будет учтено при закупках алкоголя.

Представитель «Alt Sherbet»Представитель ресторана

Sherbet
Управляющий,
Sherbet
Управляющий,