Отзыв dolbunov о ресторане «Шурпа» в Петербурге

8 комментариев

Официальный ответ
Полина Бриг → dolbunov 21 марта 2017 в 16:12
Представитель заведения
Здравствуйте! Нам очень стыдно, что расстроили Вас и не оправдали ожидания. Обязательно во всем разберемся, но для этого нам нужна Ваша помощь. Пожалуйста, подскажите точную дату визита и время? Возможно, помните где располагался Ваш стол? Что еще было в заказе, помимо шашлыка? Ждем с нетерпением Ваш ответ!
- Нравится
- Ответить
- dolbunov → Полина Бриг 21 марта 2017 в 17:44
  Ценитель
  8 отзывов 9
  Не то чтобы расстроили, но ожидания не оправдали.
  
  Я помню, но какое это имеет значение я не совсем понимаю.
  Нравится
  Ответить
Анатоль → dolbunov 20 марта 2017 в 00:26
Гурман
35 отзывов 5057
шашлык просил медиум, а принесли велдан.
Это интересно.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Отец Натрий
- Ответить
- Simon → Анатоль 21 марта 2017 в 16:23
  Ценитель
  42 отзыва 1757
  Только прожарка блю рэр позволит оценить качество свиной шеи:)))
  Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  saadak
  Ответить
  dolbunov → Simon 21 марта 2017 в 17:43
  Ценитель
  8 отзывов 9
  возможно и так, но это была не свинная шея
  Нравится
  Ответить
  Simon → dolbunov 21 марта 2017 в 17:49
  Ценитель
  42 отзыва 1757
  Тогда лучше сразу об этом пишите, а то местные не так поймут.
  Нравится
  Ответить
Полина Бриг → dolbunov 23 марта 2017 в 14:18
Представитель заведения
Здравствуйте! Эта информация необходима для того, чтобы понять кто допустил ошибки, кого стоит взять под особый контроль, чтобы не допустить таких ситуаций в будущем. Мы трепетно относимся к отзывам наших гостей и стараемся разобраться как можно детальнее. И конечно же,не допускать таких комментариев от официантов, потому что большая загруженность ресторана не должна влиять на качество блюд. Нам дорого Ваше мнение.
- Нравится
- Ответить
- dolbunov → Полина Бриг 30 марта 2017 в 18:00
  Ценитель
  8 отзывов 9
  Полина, мне кажется, что это системная проблема менеджмента. Берите под контроль всю систему, а не отдельных людей. Удачи!
  Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Полина Бриг
  Ответить

21 декабря 2014 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис1

5.7

Постоянно посещаем рестораны Ginza в том числе Шурпа и Мамалыга, сегодня 21 декабря решили заехать пообедать в Мамалыгу, на входе нас как всегда встретили улыбчивые девушки и посоветовали подняться в Шурпу так как в это время у них проходила детская новогодняя елка и было очень шумно, собственно так и сделали! В шурпе нас встретила девушка хостес и спросила где нам будет удобно присесть, мы пошли на веранду, веранда у них условное название это просто пристройка к ресторану. В момент перехода из ресторана в ресторан наблюдали картинку как подлетел к входу “физрук” на своем черном гелике, и парковщик чуть ли не в падении ринулся убирать конусы чтобы он мог припарковаться, в компании GINZA изначально видимо есть ранжирование клиентов, потому что на остальных клиентов парковщику наплевать кто где встанет! Физрук оказался преподавателям кавказской видимо школы! В дальнейшем он сел с нами за соседний столик! Обслуживание в ресторане , как и сама кухня на хорошем уровне, поэтому особо говорить не чего, так сказать привыкли что в рестиках Гинзы везде так, собственно поэтому 9 из 10 походов в рестораны выпадает именно на эту сеть! Суть отзыва, “Физрук” как только сел за стол достал сигарету , зажигалку и закурил, ему было наплевать на закон о запрете курения вступившие этим летом, еще больше было наплевать работникам ресторана на своих посетителей, они не предложили нам пересесть в другое место, а наоборот официант с улыбкой на ушах побежал быстрее за пепельницей со словами курите на здоровье и поставил ее ему на стол. Потом к “физруку” пришел его РАБ, по другому этого беднягу не назвать, он опоздал к нему на встречу, за что в его сторону сыпался град отборного мата, а раб-человек работающий на “физрука” все оскорбления в свой адрес стоя перед столом молча хавал! Через какое-то время раба простили и разрешили присесть за столик и даже закурить, и вот они уже вдвоем накуривали небольшую веранду! Вытяжки видимо там нет, или она очень слабая! Помимо официанта и другие работники видели что происходит, но делали вид как будто закона о запрете курения в общественных местах нет и не было никогда! Объяснить могу это только трусостью работников ресторана ШУРПА перед “Физруком” с Кавказа! Отвратительный сервис и отношение в этот раз проявил ресторан к нам! В начале нам еще принесли предложение встретить у них новый год, на какой-то момент мы даже задумались пойти со своей компанией к ним, но после такого пусть сами празднуют НГ в окружении своих кавказских фаворитов!
P.S. На выходе из ресторана хостес спросила все ли нам понравилось, на что получила ответ , что им плевать на своих клиентов и у них в ресторане курят несмотря на федеральный закон запрещающий это делать, она ни чего умнее не нашла сказать как то, что это наверное кальян курили)))) ну конечно за свои 30 лет я не научился отличать сигареты и кальян, который по сути дела тоже под запретом! Извинения мы не услышали! Думаю руководству GINZA будет полезен данный отзыв! Всех с наступающим Новым Годом и чтобы как можно меньше было таких ресторанов в СПб где травят людей сигаретным дымом!

30 ноября 2014 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис9

9.3

Посетила ресторан 29.11.14, в субботу образовалось время для приятного обеда с любимой дочерью. Были вдвоем, стол забронировали с утра, по приезду приветливые девушки встретили нас на входе и проводили до места.
Интерьер приятный (я была там не в первый раз), мне там всегда уютно. Кухня там восточная, поэтому залы украшены банками, коврами, расписными тарелками и прочими кавказскими атрибутами домашнего очага. Мы разместились на веранде, там стиль оформления разбавлен панорамными окнами и огромным количеством света, соответственно.
Вслед за нами к столу бодро прискакал наш официант, представился

и впредь нас не расстраивал. По персоналу меня устроило то, что все люди на позитиве и лучезарно улыбаются автоматически, стоит только заговорить с ними. Сотрудники выглядят опрятно, участливо относятся к любой нашей ерунде, острых углов не образовалось. Я не приветствовала лишь одного момента: дочка бронировала угловой стол возле окон в дальнем углу веранды, мы опоздали к брони на 30 минут, по приезду наш стол был занят. Все адекватно и совершенно нормально, бронь не держится так долго, грустно только, что нас никто не набрал, пока мы ехали, и не уведомил, что мы просрочили возможные 15 или сколько там минут. Но юная дама, провожавшая нас к столу, попутно сообщила, что мы припозднились к нашей брони и они были вынуждены отдать стол другим гостям, многократно при этом извиняясь. Я посмотрела на двух смешных маленьких детей с родителями за тем самым столом и без огорчений села за подобное уютное место в удобное кресло. Вспомнила, как давно так же бегала по тогда еще гораздо более редким приятным заведениям с такой же малюткой дочкой, и мы принялись изучать меню.
С кухней Кавказа я знакома с детства и люблю ее всей душой, поэтому это было не знакомство, а, скорее, тяжкие муки выбора-угоститься хотелось всем. В итоге мы жутко объелись и попросили упаковать часть еды с собой, но обо всем по порядку. Мы заказали хачапури от тетушки Эли (раньше не видела такой позиции в меню) и пхали из шпината в стол, как общую закуску. Нам принесли визуально похожие на бабушкину творожную запеканку нежнейшие хачапури, которые буквально таяли во рту со своим потрясающим сыром. На фото видно, как оформлено это блюдо, там весь сыр собран в середине, а по бокам-тесто с корочкой, получается похоже на домашний пирог. Пхали мы поделили пополам и съели их залпом, даже не размазывая их по нашей сдобной сырной выпечке. Зимой особенно хочется овощей, и этот свежайший вкусный шпинат пришелся кстати и улетел со стола вмиг. Дочка взяла себе харчо с бараниной, а я-суп мампар. Мы обе любим острую еду, поэтому суп улетел со стола так же стремительно. Я давно так не смаковала супы, как в этот визит в этом ресторане. Каждая ложка супа излучала такой аппетитный аромат, что хотелось выпить всю чашу целиком. В блюде чувствовался вкус и аромат каждого ингредиента, все время супоедения от него невероятно веяло свежей зеленью. Чувствуя, что встать будет уже тяжело, мы решили заказать одно горячее на двоих и остановились на шашлыке из мякоти ягненка с овощами на гриле. Нам принесли щедрую мясную вырезку, головокружительно ароматную, и шампур с жареными на мангале овощами. Дочь долго думала, есть ли лук, поскольку вечером человечек планировал свидание, и в итоге жадно вцепилась в свежие луковые кольца зубами) На мой взгляд, перед любым нюансом кавказского блюда устоять невозможно. Мясо было сочным и безумно вкусным и сытным, вприкуску с любимыми овощами было идеально. Разумеется, часть хачапури и второго блюда мы попросили упаковать, поскольку хотелось угоститься десертом. Мы выбрали наполеон, который обе обожаем всю свою жизнь, и сладко насладились этим десертом в два горла, поскольку есть больше было некуда. Крем мы выбрали заварной, оторваться от этого воздушного куска счастья было нереально, и мы добили-таки этот десерт, вдохновляя друг друга на эту сомнительную для фигуры победу. Из-за стола мы выкатились, а не вышли, довольные и настроенные на приятные выходные. Такими они и выдались.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Шурпа»

8 комментариев

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Шурпа»

8 комментариев

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Шурпа»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой