О ресторане «Сыроварня»

пер. Ковенский 5

Площадь Восстания

Маяковская

Площадь Восстания

₽ Чаевые нетмонет

2850 (без напитков)

Пн–Чт: 11:00 — 23:00
Пт–Сб: 11:00 — 00:00
Вс: 11:00 — 23:00

Откроется в 11:00

европейская итальянская десертыпостное меню

европейская итальянская
и ещё 2 кухни

+7 (812) 207-01-

Заказать столик

Ресторан

8.7

Отлично

8.7

Отлично

226 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Сыроварня»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

7 сентября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Нам понравилось. Отличная, качественная кухня, красивый интерьер. Приятное семейное место, коассная веранда во дворе

24 сентября 2024 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис5

6.7

Вкусно и сытно. Попросила стакан воды - принесли. Бесплатно к угощению местный домашний хлеб.

Продавленные, уже не очень удобные диваны. Слегка шумновато. Есть ряд вопросов к обслуживанию и подаче блюд. Цены на меню.

Встретились на этих выходных с подругой в Сыроварне на Ковенском. У меня остались о ней после прошлого посещения воспоминания приятные.
Однако после второго посещения - я бы сказала так: "Хорошее место, но с завышенными ценами и ожиданиями."
И прям горячо советовать это место лично я - не стала бы. Есть места интереснее и гастрономически, и визуально более антуражные, плюс с обслуживанием получше и за более гуманные цены. Или это нам в этот раз не фортануло.
Да, вкусно и сытно, но сложно не наесться тестом и сыром.
Брали фокаччу с бурратой и томатами, пиццу с грушей и горгонзолой, взяли пасту 4 сыра и пасту с креветками в слив. соусе, плюс напитки.
Заказ принял молодой человек, не уточнив ни: "В какой последовательности подать", ни "Можно ли вынести все сразу?".
Логично, что нам бы хотелось, чтоб фокачча, пицца и наши пасты поступали к нам на стол постепенно и были в момент потребления все свежеприготовленные и горячие. Однако официант вынес все за один раз нам на стол. Разрываться между блюдами как-то было неприятно. Потому что все они при нагреве - одни на вкус, а когда остыли - другие.
Вишенкой в обслуживании было то, что после этого официант забрал один разок или два наши грязные тарелки и больше к нашему столу не поворачивался и не подходил. Ходил всё в другой части мини-зала. Нам пришлось для заказа кофе и чтоб нас посчитали - звать другого официанта, потому что наш нас кинул. Мне кажется это не уровень сервиса в ресторанах Новикова. Уж простите.
Притом отмечу, что посадка не была полной. Время было обеденное 15-16 и половина мест изначально в ресторане была свободна.

Итог: мне кажется ресторану есть над чем работать и куда стремиться. Еда вкусная. Цены завышены. Обслуживание в нашем случае хромало.

Официальный ответ
Pinskiy Group 26 сентября 2024 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Анастасия, добрый день! Благодарим за обратную связь. Спасибо, что указали на недочёты. Проработаем их с нашей командой. Надеемся увидеть вас снова в ресторане "Сыроварня".

Алиса
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
32 отзыва 5 «Нравится»
4 января 2025 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис8
9.0
Была тут несколько раз! Всегда вкусно и уютно) классный интерьер! Не очень нравится общая уборная… один пьяный мужик смутил) но в целом место прекрасное!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Pinskiy Group 16 января 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Алиса, добрый день!
  Спасибо, что нашли время написать подробный отзыв о вашем посещении.
  Будем рады видеть вас снова)
Anastasya
Участник
7 отзывов 2 «Нравится»
24 сентября 2024 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис5
6.7
Вкусно и сытно. Попросила стакан воды - принесли. Бесплатно к угощению местный домашний хлеб.
Продавленные, уже не очень удобные диваны. Слегка шумновато. Есть ряд вопросов к обслуживанию и подаче блюд. Цены на меню.
Встретились на этих выходных с подругой в Сыроварне на Ковенском. У меня остались о ней после прошлого посещения воспоминания приятные.
Однако после второго посещения - я бы сказала так: "Хорошее место, но с завышенными ценами и ожиданиями."
И прям горячо советовать это место лично я - не стала бы. Есть места интереснее и гастрономически, и визуально более антуражные, плюс с обслуживанием получше и за более гуманные цены. Или это нам в этот раз не фортануло.
Да, вкусно и сытно, но сложно не наесться тестом и сыром.
Брали фокаччу с бурратой и томатами, пиццу с грушей и горгонзолой, взяли пасту 4 сыра и пасту с креветками в слив. соусе, плюс напитки.
Заказ принял молодой человек, не уточнив ни: "В какой последовательности подать", ни "Можно ли вынести все сразу?".
Логично, что нам бы хотелось, чтоб фокачча, пицца и наши пасты поступали к нам на стол постепенно и были в момент потребления все свежеприготовленные и горячие. Однако официант вынес все за один раз нам на стол. Разрываться между блюдами как-то было неприятно. Потому что все они при нагреве - одни на вкус, а когда остыли - другие.
Вишенкой в обслуживании было то, что после этого официант забрал один разок или два наши грязные тарелки и больше к нашему столу не поворачивался и не подходил. Ходил всё в другой части мини-зала. Нам пришлось для заказа кофе и чтоб нас посчитали - звать другого официанта, потому что наш нас кинул. Мне кажется это не уровень сервиса в ресторанах Новикова. Уж простите.
Притом отмечу, что посадка не была полной. Время было обеденное 15-16 и половина мест изначально в ресторане была свободна.

Итог: мне кажется ресторану есть над чем работать и куда стремиться. Еда вкусная. Цены завышены. Обслуживание в нашем случае хромало.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Kleinstadt Frau
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Pinskiy Group 26 сентября 2024 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Анастасия, добрый день! Благодарим за обратную связь. Спасибо, что указали на недочёты. Проработаем их с нашей командой. Надеемся увидеть вас снова в ресторане "Сыроварня".
Viktoria
Новичок
7 сентября 2024 года
Кухня4
Интерьер5
Сервис3
4.0
Две звезды из уважения к воспоминанием прошлого великолепного сервиса.

Пришли быстро перекусить в пятницу незадолго до закрытия. Когда зашли, спросили у хостес, работает ли кухня, на что девушка сказала, что да, работает можно сесть в зале.
Нас посадили в зале у отдачи горячего цеха недалеко от стейшена. Мы выбрали сразу и всем видом показывали, что готовы заказать. Мимо нас ходили несколько раз, у стейшена официанты громко спорили кто же все-таки пойдет у нас принимать заказ. Менеджер прошла мимо нас два раза и когда увидела на себе наш взгляд, сказала «пару минут, подойдут»!!! Это сервис в ресторане высокого класса или забегаловка? Но ладно, до нас все-таки снизошла официантка, и спасибо, что не обматерила нас за то, что мы посмели прийти так поздно. Судя по всему она очень торопилась домой, потому что больше ее в зале не было.

Стол не собрала, мы заказали коктейли, стол был на 4-ых, лишние тарелки, стаканы для воды как стояли, так и стояли. К слову, вокруг нас все столы были грязные после ушедших гостей. Хотя официанты были свободны. Менеджер видя всю помойку вокруг стояла с телефоном, это видимо считается нормальным.

В общем, полнейший шок от такого сервиса. Еда была вкусная, но впечатление от того, что нас просто проклял каждый официант этой зоны, не покидало. Такие лица недовольные, как будто они нам одолжение сделали, что покормили за час до закрытия.

К слову, мы ушли в 23:50, неудобств не доставили, счет на двоих был на 5000 рублей.

Сама работала официантом в этом ресторане в студенческие годы, тогда был другой управляющий - Александр, при нем такого хаоса и безобразия не было.

Плохие отзывы всегда разбирались с официантами на планерках. Надеюсь на этот отзыв обратят внимание. Очень хочется, чтобы привели в порядок сервис. Еда вкусная, место уютное, тем более сыроварня в Питере одна.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алена Тихонова
Новичок
7 сентября 2024 года
Кухня9
Интерьер7
Сервис8
8.0
Не хватает более подробного описания блюд в меню. Заказываешь бургер, а он оказывается с грибным специфичным соусом, мелкий отказался есть.
На завтраке каши не оказалось, ленивых вареников тоже.
К обслуживанию в сыроварне вопросов нет.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Лада Стобой
Новичок
7 сентября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
очень вкусно! интерьер уютный, официанты вежливые, блюда принесли довольно быстро, птитим с морепродуктами - это нечто. впечатления остались отличные, вернулась в москву, но до сих пор мечтаю о птитиме из питерской сыроварни…
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Diana V
Новичок
7 сентября 2024 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Достаточно большой ресторан с открытой кухней . Интерьер приятный, рассадка комфортная. Странным показалось то, что при бронировании нам по договоренности передвинули время на полчаса с учетом, что все забронировано, но когда мы пришли в ресторан половина столов была свободная. Мы сидели в помещении, могу отметить, что иногда чувствуются запахи с кухни. При еде все неплохо, салат с лисичками на 4 (мне показалось лишним долвление салями, они перебивают вкус), паста с креветками на 3 (мне принесли ее уже постоявшую, соответственно верхний слой пасты заветрился и она была еле тёплая). Моей подруге понравился салат оливье с лососем и картошка с лисичками. Из напитков очень вкусный лимонад. Цены выше средних. Повторно сюда вряд ли вернусь.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Анна Шибаева
Новичок
6 сентября 2024 года
Кухня8
Интерьер9
Сервис7
8.0
Огромное пространство, не хватает официантов. Столы долго остаются неубранными, пока они ходят в других залах ресторана.
В последнее посещение вкусными оказались только хлеб и десерты. Остальное, увы - салаты, мясо.
Повторять не хочется
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Екатерина
Новичок
6 сентября 2024 года
Кухня4
Интерьер1
Сервис1
2.0
Великолепная летняя терраса, лучшая в городе!
Но! НЕ ВКУСНО! И с каждым годом становиться хуже и хуже !
Оладьи из кабачков разогретые и не готовые внутри, рыба холодного копчения с костями, стейк из лосося, если можно это так назвать, пересолен, котлеты в бургере с жилами! Приторный, сладкий десерт, который официант анонсировал как самый не сладкий.
Окрошка на айране вкусная и всегда очень вкусный кофе!
Отличное уютное место, с совершенно не вкусной едой!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Maria Kolmakova
Новичок
5 сентября 2024 года
Кухня6
Интерьер8
Сервис10
8.0
Вкусно, вроде бы сервис неплохой, но все впечатление меняется после 22-00. Резко выключают музыку, вы слышите неловкое бренчание приборов и разговоры за соседним столом. Официанты начинают двигать столы, собирать приборы и посуду. Вы доедаете ваш ужин, допиваете вино и если бы в других обстоятельствах вы бы взяли другой бокальчик, то в этих есть ошущение, что время не 22.15, а 03.00, что скоро рассвет, все устали и очень хотят домой. Я понимаю ребят, домой всем им правда хочется с работы, но закрывать заведение за час до его закрытия — это отсутствие уважения к гостям. Все вокруг бренчит, все бегают и всячески дают понять, что вам пора. За час до официального закрытия. Неприятно.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена Осипова
Новичок
5 сентября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Прекрасное место! Вкусные алкогольные коктейли. Очень уютно сидеть на террасе.Но были минусы: вителло тонато разочаровало( мясо толстонарезано, все навалено и перемешано, соус не тот) Забыли принести пакет с хлебом.Когда в конце трапезы напомнили, то официант сам удивился))) В качестве извинения принес маленькие десерты.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Сыроварня»

Заказ столика в ресторане «Сыроварня»

+7 (812) 207-01-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?