Бар Zavod/Завод

Zavod — бар с настойками на улице Некрасова. 

Это первый бар в Петербурге от ликероводочного завода «Алкон» со столетней историей. За стойкой здесь наливают порядка 50 настоек, которые готовят на основе морошки, вишни и облепихи. В список вошли и необычные вариации, например, на топленом молоке или грече с медом. Рецепты блюд разработал шеф-повар Виталий Евсеенко, известный по проектам «Мона», Mozarella Bar и работавший в ресторанных группах «Комитет» и Italy Group. Виталий опирается на русские рецепты: готовит пельмени, домашние соленья.  В меню вошли американские бургеры, стейки.