1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Новые места/
  4. Аутентичная баварская кухня на окраине Петербурга

Аутентичная баварская кухня на окраине Петербурга

25 ноября состоялось официальное открытие второго проекта немецкой группы La Familia в Петербурге – ресторана "Баварский двор".


Если первый ресторан  La Familia - "XII" - появился в самом центре Питера, то второе заведение – на окраине, на проспекте Энгельса. В "Баварском дворе" готовят домашнюю баварскую кухню: свиная рулька из котелка (670 руб.), утка с красной капустой и картофельными клецками (920 руб.), зельц с соусом ремулад (480 руб.), пивная сырная тарелка (590 руб.), яблочный штрудель (320 руб.)

 



В "Баварский двор" пригласили потомственного немецкого мясника, который делает традиционные колбасы прямо при гостях: их можно попробовать в ресторане, можно купить с собой. Ресторан позиционируется как пивной, но выбор пива не слишком большой – несколько сортов Paulaner (260 руб. за 0,5 л). Дизайн также совсем не типичный для пивного ресторана: светлые тона, печь с изразцами, витражи в окнах. По задумке дизайнеров, именно так выглядели старинные баварские таверны.

4 комментария

  • chuvak098
    chuvak098  → Маргарита Беляева  8 декабря 2011 в 13:28
    Ценитель
    7 отзывов 4

    Очень понравился ресторан своей аутентичностью! Но разочаровало пиво Пауланер из гостиницы Пулковская(где его варят) в которой он стоит 140 руб за0,5 а здесь 260 руб за 0,5. Это что за разводка такая?
    Или привезите настоящее баварское пиво или снижайте цены на лицензионный Пауланер!