ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! MONOCROMATISMO Адриана Кетласа 17 мая в Grand Cru на Фонтанке!

22 апреля 2011 года

7 комментариев

  • JJenny
    JJenny  → Grand Cru  22 апреля 2011 в 11:12
    Гурман
    113 отзывов 4913

    MONOHOMATISMO
    Monocromatismo

  • Sandra :)
    Sandra :)  → Grand Cru  22 апреля 2011 в 11:35
    Гурман
    136 отзывов 3992

    Что-то даже прочитав подробности стало ненамного понятнее...
    А можно для не продвинутых пользователей пояснить?

  • Grand Cru
    Grand Cru   → Grand Cru  22 апреля 2011 в 11:46
    ПредставительSimple Wine Bar

    Сорри, за опечатки!

    Монохроматизмо - гала-ужин Адриана Кетгласа. Адриан представит публике уникальное меню, где каждое блюдо будет выдержано в одном цвете!
    Так уж и быть, раскрою меню вечера:

    Устрица жиралдо с солеросом и гранито из морского йода

    Равиоли из борща с тар-таром из говядины

    Маринованный гребешок с землей из пармезана и миндаля,
    теплым супом из белой спаржи и лапшой фидеуа

    Снег из фуа-гра с желтком

    Чилийский сибас с супом из японской фасоли

    Ягненок с черным кус-кусом и пеной топинад

    Равиоли из ананаса с желе из маракуйи и вишневым облаком

    Винное сопровождение к каждому сету от сомелье Grand Cru!

  • Grand Cru
    Grand Cru   → Grand Cru  22 апреля 2011 в 15:26
    ПредставительSimple Wine Bar

    Стоимость ужина 5 500 рублей!