Сегодня у меня случился разговор с Гришковцом . Мой друг попросил  меня узнать название одного очень куртуазного ресторана в Сан-тропе, который находится на бензоколонке и который прославился своими невероятными гамбургерами с фуа-гра . Чтобы попасть в него летом, надо бронировать столики уже сейчас. Женя - любитель вкусно и интересно поесть и посещает , в силу своих возможностей все знаковые места. И вот в разговоре мы коснулись очередной победы Номы в топ 50 лучших ресторанов мира и тут "остапа" понесло. Он взахлеб начал мне рассказывать о своем недавнем посещении Копенгагена и, собственно, посещении Номы. Его первой фразой, относительно этого ресторана была фраза, что нам показалось, что нас снимают в программе "розыгрыш ", так как то, что приносили в тарелках никак нельзя было назвать едой.  Для начала, там не существует меню, в нашем понимании этого слова, ровно как и карты вин. Пить предлагают на выбор: пиво или белое , как он сказал , локальное вино. Меню сэт, состоящий из :  Мха, хлебных крошек, черных перемешанных со сметаной из которых торчит свежая морковь, вяленной сердцевины этой самой или другой моркови, трех ЖИВЫХ креветок, ползающих в холодной банке со льдом, копченных перепелиных яиц,  мидий, без мидий, тоесть, одних ракушек, доведенных до состояния, когда их легко можно жевать и молодых ростков пихты, аккуратно выложенных на тарелке. Были еще какие-то несколько мини порций, которые он толком, при всем своем красноречии не смог описать. Все, что им приносили на стол, было сфотографировано на добрую память и отправлено восвояси. Не дожидаясь десерта, они попросили вызвать такси, чем очень сильно расстроили менеджера ресторана и уже таксиста попросили отвезти их куда-нибудь поесть.  Странно, но после Жениного рассказа, мне еще больше захотелось в этот ресторан. Надо будет обязательно посетить Ному! Хотя, едой, это, пожалуй сложно назвать! Контемпорари Арт в тарелках!