В каталоге нет кондитерки, которая живет и здравствует по адресу Чкаловский просп., 19 Такое вот упущение. Была сегодня рано-рано…днем в районе метро Чкаловская. Без авто. Без зонта. А вы видели, что на улице делается? Пока ждала коллегу на вороном железном коне, бродила по окрестностям да ненароком забрела. Было время, булочная на Староневском являлась сладкой и хлебной Меккой нашего славного города, но потом они стали приторговывать вчерашним хлебом, а однажды и вовсе собрали мне печений в красивую коробочку (я наивная чукотская барышня заказ на месте не проверила), которые оказались моими ровесниками (но если для меня еще не все потеряно, то тем печеньем только сваи заколачивать, или за неизвестное доселе науке полезное ископаемое выдавать). Сегодня решила тряхнуть стариной, не стоять же истуканом у витрин, делая вид, что изучение ассортимента меня полностью поглотило. Заказала хлеба и пирожных на вынос и круассан с миндальной пастой здесь и сейчас. Все, что take away пока без оценки. Стоит коробка в пакетике, ждет своего часа. Вечером домомучители налетят, понадкусывают, тогда и посмотрим. Съеденный на месте круассан оставил легкое недоумения. Внутри он пустой. Совсем. Миндальный пасты нет. Нет даже намека на то, что она там подразумевалась. Было немного миндальных лепестков сверху, видимо это максимум чего-то миндального, что можно вложить в 90 граммов изделия за восемьдесят русских денег. Лучшие крауссаны в Счастье и Купцах, неплохие в Волконском, очень средненькие в Дю Норд. Этот из Гарсона дисквалифицирован еще на старте. Однозначно понравился интерьер (мило, стильно. столики/стойки, окошки, стенды все есть, все в полном порядке) и обслуживание (улыбчивые, общительные, вежливые девушки, благодаря усилиям которых хочется задержаться и что-нибудь приобрести). В чеке какой-то неведомый Мажестик на Лахтинской. Даже кассовый аппарат не знает про здешний Гарсон =)
50 комментариев
Как Вы притягательно пишете!
Позвольте спросить, что за Купцов Вы упоминаете?
спасибо, стараемся.
Елисеевский магазин на Невском. У них своя пекарня и какой-то распальцованный кондитер. Гости нашего города грызут сласти прямо в зале магазина, я предпочитаю на вынос. Хлеб, круассаны, и бриоши (я их не люблю, но ценители говорят, что дааа) очень хороши и по приемлемой цене, дессерты среднегородские ресторанные, веселеньких кислотных расцветок (французских кондитеров просто хлебом не корми, дай с мастикой и красителями поиграться) =)
А я вот ещё 21.12.2011 очень развёрнуто про эту плюшечную написала, а никто и не заметил....
И че ворчим)))) мы ждем китайский кабак))
Ну ты это,тавось,не грусти))
У меня осталось пол бутыли портвейна))
печений в красивую коробочкукоторые оказались моими ровесниками
(но если для меня еще не все потеряно, то тем печеньем только сваи заколачивать, или за неизвестное доселе науке полезное ископаемое выдавать)
Баута, сижу, практически рыдаю))А я в Буше круассаны люблю.
мне хлеб в буше нравится, печеньки овсяные, и факачча с дор блю.
круассаны класические не ела, миндальные оказались слойками, выпечеными в форме слоек, но на ценнике написано круассан. впрочем, еще кузьма прутков завещал не всегда верить глазам своим =)А я как раз не люблю миндальные. А простые и с сыром...укусненькие))
Хлеб и печеньки да... И еще слойка со шпинатом и чем-то. И тортик, мой любимый Шамбери...я фисташковый в счастье обожаю. но их сервис от слова худо мне карму портит =)
а я в счастье не была ни разу...
А в Буше на разъезжей несмотря на то, что ты в очереди в кассу стоишь - все равно хороший сервис).ближайшее ко мне буше на жуковского. сервис там нормальный, магазинный такой))
Да, там магазинно, на Жуковского.
Но м.б. я просто предвзято отношусь к Разъезжей. Мне там все так нравится), уже лет 10).
Мажестик и Лахтинская - официальное наименование и официальное местонахождение (то, что в просторечье называется юрадресом))). Т.е. Мажестик на Лахтинской - владелец заведения под наименованием "Гарсон", находящегося на Чкаловском. ;)
Прошу прощения за зануцццво.)))
ТетьЛюба, закона же нет об обязательном совпадении юридического и фактического адресов?
Нет. Местонахождение организации - по сути ее официальный адрес для всяческих отношений с госорганами. (Ну примерно так). А уж всяки-разны точки - эт пожалуйста, открывайте, сколько влезет.
для всяческих отношений с госорганами
ради сегодняшних отношений со Смольным встала в7 часов :)Вы счастливый человек. Я каждое утро, исключая выхи, конечно, встаю в 6.
"Счастье- это когда тебя понимают"
Спасибо, ТетьЛюба :))Я каждое утро, исключая выхи, конечно, встаю в 6.
ТетьЛюб-
"Не скажу, что это подвиг, но вообще что-то героическое в этом есть." :)
Лахтинская это фактический адрес местонахождения Гарсона
Кстати по теме отзыва
Про круассаны не согласен. Самые французские как раз в гарсоне (про счастье не говорю, местное круассанное творчество не перевариваю) , другое дело что они великоваты для того чтобы адекватно пропекаться и как результат тяжелая корка. Это я про простые говорю.простые не брала. я простые и во Франции ем очень редко. не люблю, не понимаю)) а вот ежели туда чего-то миндально-марципанового понапихать, то другое дело совсем))
Нуу во Франции с начинкой очень мало. В основном они просто в обсыпке или чуть перемолотого миндаля в тесто кладут
ага. поэтому во Франции я всем сластяи предпочитаю мacarons и фигулки из каштановой муки с каштановой же пастой, название которых вылетело у меня из головы))
а лучше всего хрустящий багет + сыр + вино. вот он поздний завтрак моей мечтыМакарони я тоже активно полюбил. Теперь в Спб есть не могу нигде. А Штуки из каштановой муки это bouchons aux marrons? Такие маленькие кексики? Или что-то более серьезное типа мильфея с каштановым кремом?
Ой.. вино с утра жестковато как-тоНормально вроде)
ну не совсем с утра.. часов в 12. на весь оставшийся день заряд бодрости))
как называются штуки в упор не помню. по сути это Мон Блан с "вермишелью" из каштановой пасты на тоньсеньком коржике. первый раз брала в парижской кондитерке Аngelina, оно там шла как специальное предложение от шефа, но под Рождество их всюду навалом (видимо, сезон-с )А фоты? А то я совсем не понимаю и не ела никогда...вроде)
мон блан выгляди так:
то, о чем я толкую родом из мон блана. но доработано. не такое сладкое и с коржиком основой
тьфу. картинка не вставляется нормально.
вот:
Типа хворост
Поняла, сверху должно быть что-то типа коричневых спагетти))
Спасиб!
ААА ну монблан из ангелины это песня. Но ээто все-таки другое: там меренша в центре и залито это все каштановым соусом вовнутрь.
Они там круглый год и это их фишка
меренга
ага) но то, про что я толдычу не монблан, а какая-то фантазия на тему))
и еще они делают славное клубничное с базиликом
эх, хорошо в Париже))В Париже кстати мне не очень нравилось. А вот в деревне где я жил было супер
Если уж откровенно, то я больше Прованс люблю (чем дремучей, тем лучшЕЕ) и Нормандию (но только не Довиль). а бывать чаще приходится именно в Париже.
не сказать, что я от него в восторге, но кормят там вкусно. и там сыррр...много сырррра
а я знатный СЫРоЕД =)
А я наоборот - простые и с сыром - обожаю)
Сорри, это я Бауте писала)
