"Я не верю вранью отпетому  о просвете во мраке мглистом.  Я отчаялся. И от этого  стал отчаянным оптимистом." И. Губерман Не хотелось бы, чтобы ресторан постигла судьба многих, претендовавших на эксклюзивность, заведений, которые закрылись, кто из-за отсутствия посетителей, кто из-за проблем внутри коллектива, кто из-за снижения требований, прежде всего к самому себе. Ибо, то, что я увидел поразило до глубины души. Вбить столько денег в восхитительный интерьер, ввести, хоть и пока в тестовом режиме такую неординарную кухню, а потом повесить со слезами на глазах замок на дверь - не желаю такой судьбы никому, а желаю только процветания и со временем не уронить заявленную планку. Убили наповал столики с белоснежными скатертями прямо на тротуаре, без всякого рода дополнительных аксессуаров, только в окружении плитки и свежего рулонного газона. Просто приходя мимо, просто выпить кофе - великолепный гастрономической аккорд. Раскладывать яства на составляющие не вижу никакого смысла. Надо идти и получать удовольствие, кто во что горазд, в силу своих возможностей и желаний. Разумеется, ориентироваться на регулярные посещения в плановом порядке губа треснет, но позволить себе маленькие кулинарные радости несколько раз в год, например, по приватным праздникам будет совсем необременительно. Женщинам и девушкам же советую срочно садиться на ухо своим мужикам и начинать монотонно зудеть,  как вы филигранно это умеете делать. Совершил два похода. Шесть блюд своих, пять укушенных. Классный клюквенный сбитень. Первый раз утоляю жажду горячим напитком и мне это нравится. Оба раза в дальнем зале слева от входа у бара в креслах с высокими спинками и загнутыми плечами. Мой мускулистый торс с трудом втискивается в заданные рамки. Ну и это меня несказанно радует - не зря, значит, корячюсь. Все открыты, дружелюбны и милы. От руководителей до официантов. Экскурсия по залам подробнейшая, советы по меню толковые, речь при этом в высшей степени профессиональная. Считаю, что открылся лучший (конечно, оценка на стадии становления) ресторан в городе. Только не разочаруйте, так как выходит, что я, вроде, за вас поручился (smile). "Утучняется плоть. Испаряется пыл. Годы вышли на медленный ужин. И приятно подумать, что все-таки был, А кому-то бывал даже нужен." Автор тот же.