Осень в Петербурге и блюда из дичи. Вот две темы осеннего предложения. Балтийская минога, маринованная по домашнему рецепту, Сиг слабой соли и копченая нельма с авокадо и огурцами, пельмени из медвежатины, тушеная ножка кролика с соусом из опят и сморчков, медальоны из лося с гречей со шкварками. Вот некоторые из блюд, представленных в ресторане. С уважением, Ресторан «Мечта Молоховец» Санкт-Петербург, осень 2012 года Кухня былых времен для современных гурманов