Сообщество

Куда пойти в Петербурге

Вопрос к кондитерам.

1. Можно ли ecть ромовую бабу детям?
2. Есть ли можно то где лучше?
Спасибо

Комментарии

  • 16.05.2012 в 21:37
    Юрий Попков
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, Dacha

    Лучше под заказ:)
    В большинстве случаев везде добавляют ромовую эссенцию (для удешевления);

    При заказе в нашей Кондитерии (или в любом другом ресторане с собственной Кондитерией)
    вымачивают в роме.

    Стоит ли давать детям и будут ли они вообще Ромовую Бабу с настоящим ромом.... решайте сами. Алкоголя не много, а запах специфичен (не малина с клубникой все же:)

  • 16.05.2012 в 21:41
    Лена
    Гуру

    Недавно попробовала в новом меню парка джузеппе! Три бабули, пропитанные лимончелло! Божественно...
    В детях не специалист.

    • 16.05.2012 в 21:53
      вале-рио → Лена
      Гурман

      Не рекомендуется детям, имеющим намек на аллергические реакции и особенно кормящим матерям.
      Увы.

    • 10.06.2012 в 20:26
      AV → Лена
      Гурман

      Был. Пробовали. Понравилось. Спасибо)

  • 16.05.2012 в 22:44
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
    Комментарий удален автором этой темы
    • 16.05.2012 в 22:46
      РомА → Борис
      Гурман
      Комментарий удален автором этой темы
    • 16.05.2012 в 23:01
      AV → Борис
      Гурман

      Извините, опечатка.

  • 16.05.2012 в 23:13
    Milana
    Ресторатор, Гнездо

    А сколько детям лет?

    • 16.05.2012 в 23:17
      AV → Milana
      Гурман

      7 и 9

      • 16.05.2012 в 23:46
        Я.Ш. → AV
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        пусть едят на здоровье. думается что единственный вред это количество мучного/сладкого.
        алергия?
        А пропитывают до печки или после? если после то только запах алкоголя и останется

        • 16.05.2012 в 23:50
          Я.Ш. → Я.Ш.
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          вспомнил все-после печки))
          и кстати, в бытность на практике, сами их делали))) была ромовая эссенция вроде.. эх память)) 86год...

  • 17.05.2012 в 00:28
    Mashkara
    Ценитель

    Пропитывают это чудо уже после выпечки, так называемым коньячным сиропом, в среднем на 5-6 ромовых баб используют 2-3 столовые ложки коньяка , в этот сироп кроме коньяка еще входит сахар и вода, поэтому думаю, что все таки не стоит давать это детям!!!!

    • 17.05.2012 в 00:35
      AV → Mashkara
      Гурман

      Спасибо!

    • 17.05.2012 в 00:41
      Я.Ш. → Mashkara
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      коньяк...сильно сомневаюсь что на всех коньяка хватит))

  • 17.05.2012 в 00:44
    Sandra :)
    Гурман

    Когда открывались булочные Балтийский хлеб, их владелица Людмила Зубакова закупала ром Баккарди для пропитки баб. Сколько рома выпивал персонал - не в курсе, думаю, что бабам ромовым тоже перепадало.

  • 17.05.2012 в 00:45
    Наиль NFS
    Гурман

    В нашем ресторане подают ромовую бабу, такую же как в Луи XV, с арманьяком. К сожалению, этот десерт не для детей и тех кто за рулем. Но, если Вы захотите безалкогольную - мы пойдём Вам навстречу. Но это уже будет баба с сиропом )))

    • 17.05.2012 в 00:49
      AV → Наиль NFS
      Гурман

      Вы заинтриговали "взрослым вариантом" Вашей бабы)

      • 17.05.2012 в 01:02
        Наиль NFS → AV
        Гурман

        Приходите, попробуйте, заодно увидите нашу ацкую кухню :) Пожалуйста, резервируйте столик по телефону.

Ваш комментарий