Ресторан где вам гарантированно испорченное настроение отвратительным сервисом, а точнее полным его отсутствием. Некомпетентность администратора, безразличные, профнепригодный персонал- отличительные черты этого ресторана, у которого был шанс стать украшением отеля Мираж, но в настоящее время это позор для отеля категории 5 звезд! Приехали в отель отметить день рождения, забронировали заранее у администратора столик. В назначенное время нас проводили к столику, но на нем не было отмечено, что он в резерве и девушка в замешательстве что то пролепетала про бронь и была рада,что нам 'повезло" наш стол оказался свободен! Видимо это редкое явление в этом ресторане! В ожидании официанта обратили внимание, что многие люди возмущены длительным ожиданием, отсутствим обслуживания и т.д. При этом зал не был заполнен! Официант к нам подошел ЧЕРЕЗ ОДИН ЧАС ! За это время никому из персонала не пришло в голову предупредить гостей о задержке, предложить хотя бы напитки! Видимо здесь не имеют представления о принципах работы, о сервисе. Если кухня не справляется, можно было ограничить количество посетителей, но повторяю , гостей было немного. После такого отсутствия сервиса и элементарного извинения от официанта, они к такому не приучены, мы попросили позвать администратора. Последовала очередная пауза в 20 минут, Администратор , если ее можно так назвать, когда она совершенно некомпетентна, абсолютно не умеет организовывать работу персонала , появилась после наших настойчивых неоднократных требований. Но эта девушка ничего не смогла сказать в оправдание безобразной организации, отвратительного отношения к клиентам, бездушности и беспомощности. Как дирекция ресторана допускает такой непрофесиональный персонал к работе! Нам потом сказали, что девушка работает второй день, но ее близко нельзя допускать к ресторанному бизнесу! Мы были в этом ресторане несколькими днями раньше , была другая женщина администратор, так она подходила ко всем гостям, спрашивала, все ли в порядке, были вежливые официанты, нормальное обслуживание, предупредили о небольшой задержки одного блюда. Но 24 августа нам катастрофически не повезло, что мы выбрали это ужасное место !Очень жаль, что ошибочный выбор администратора, отсутствие подбора компетентного персонала превратил это место с роскошным панорамным видом в низкопробную забегаловку. К сожалению, даже выбор 5 * отеля не дает гарантии достойного сервиса при полной несостоятельности ресторана.