О пекарне «Жар Свежар»

ул. Юлиуса Фучика 96

Проспект Победы

Проспект Победы

и еще 12 адресов сети

300 (без напитков)

Пн–Вс: 07:30 — 20:00

Сегодня до 20:00

русскаятатарскаяпирогидесерты

русскаятатарская
и ещё 2 кухни

+7 (800) 350-02-

Пекарня

Нормально

12 отзывов

На главную страницу пекарниВернуться на главную «Жар Свежар»

Отзыв о пекарне «Жар Свежар»

2 октября 2023 года

Кухня4

Интерьер1

Сервис1

2.0

В жар Свежар хожу за хлебом. Предпочитаю Домашний и Тартин. Очень жаль, что снизилось качество хлеба. Он перестал быть воздушным и пористым. Тесто стало плотным , безвкусным. Жаль , что придется искать альтернативу

10 сентября 2023 года

Кухня2

Интерьер2

Сервис8

4.0

Хочу обратить внимание, что моя низкая оценка касается только двух видов хлеба, которые наша семья уже давно и регулярно покупает (причём в разных пекарнях этой сети) - это пшеничный (он там самый большой) и тартин.
Когда я впервые попробовала тартин, можно сказать, сразу в него влюбилась, пропечённый, слегка резиновый ароматный мякиш с крупными растянутыми дырочками, хрустящая корочка с очень красивой поверхностью и симпатичный гребень. Вкус был прекрасный за счёт использования особенной муки и, думаю, длительного брожения. Из всех хлебов в Жар Свежар хлеб тартин я назвала бы выдающимся.
За всё это время бывали, конечно, неудачные партии, но то, что сделали с ним сейчас, приносит практически боль. Ведь мы любим не просто хлеб, а вкусный хлеб, конкретный, который обладает набором определённых характеристик. Последнее время тартин стал просто из белой муки, и структура мякиша у него заметно поменялась, ну, и все ощущения от него тоже поменялись - нам не нравится. То, что тартин стал меньше размером, расстроило не настолько, но всё же его прошлый размер был оптимальным, красивым.
По поводу пшеничного хлеба, он тоже изменился, опять же, дело не совсем в размере, потому что мякиш у пшеничного тоже стал другим, совсем мелкопористым, и это менее вкусно.
Конечно, мы взрослые люди и сами бизнесмены, поэтому понимаем, что такое оптимизация расходов, снижение себестоимости товара, но не такой ценой же.
Если кажется, что покупатели - обычные люди - не заметят, не поймут, когда качество становится хуже или лучше, то от лица покупателя говорю, мы чувствуем это, и нам не всё равно. Надеюсь, мой отзыв дойдёт до руководства и технологов. Желаю пекарням Жар Свежар процветания и очень хочу оставаться одним из покупателей, поэтому и пишу.

Андрей
Новичок
1 отзыв
30 апреля 2026 года
Кухня7
Интерьер6
Сервис1
4.7
Ассортимент плюс-минус такой же как в подобных кафе-пекарнях что хорошо.
Ужасный продавец "наталия"
Ужасное впечатление от общения с хабалистой грубиянкой продавщицей "наталией". 30.04.2026 г. в районе 15: 00 покупал там ржано-пшеничный хлеб, на просьбу дать краюшку не ту к которой протянула руку продавщица а находившуюся ниже получил совершенно неадекватную реакцию. В грубой форме было заявлено что "тут не обязаны потакать всяким капризам ". Если человек не хочет (либо не может) работать с покупателями не понятно зачем нужно держать такую работницу?
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гульназ К.
Новичок
17 октября 2024 года
Кухня7
Интерьер9
Сервис8
8.0
Очень нравится выпечка в Жар свежаре. Решила впервые попробовать роллы с угрем по ул. Космонавтов 26. С первой роллы поняла, что это не угорь, не поняла что это. Дальше ела только рис за 350р. И на следующий день, привет отравление. Не кормите людей этой гадостью!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Евгений Плотников
Новичок
22 августа 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Классно !
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена Филиппова
Новичок
2 августа 2024 года
Кухня7
Интерьер5
Сервис6
6.0
Всегда старалась зайти в Жар свежар, при наличии сотен других пекарен. Восхищалась свежей выпечкой, десертами. С недавних пор что то пошло не так. Сегодня купила меренговый рулет и разочаровалась. Сахарная бомба. Очень сладкий, крема нет. Вкус дешёвый, сладкий... Спросила про синабоны, говорят сняли с производства....Сплошное разочарование.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Яруллина Лена
Новичок
1 августа 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Обожаю там выпечка
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Мария Рыкова
Новичок
25 января 2024 года
Кухня6
Интерьер1
Сервис5
4.0
Всегда брала тут кофе, но сегодня готовили его очень долго. Возможно сломалась кофемашина. Кофемашина налила пол сканчика кофе и всё. На вопрос к продавцу почему так, мне ответили что так должно быть. Налить новый кофе, отказались.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Фарход Мукимов
Новичок
23 января 2024 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис3
2.0
23.01.2024 я сегодня купил элеш он был невкусно и сухой не был у него не был Мясо 🍖 Ужас у него беккен тоже невкусно был 😳🤢
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Тамара Пугачева
Новичок
28 сентября 2023 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Жар Свежар-место доступное,рядом с остановкой,ассортимент большой,но не вкусный-в пирогах и пирожках мало начинки,много теста!Продавцы-обслуживают быстро,они очень недоброжелательные,резкие и злые,после такого ,больше не хочется приходить туда,обхожу стороной,иду в другую пекарню!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Поход&Co
Новичок
10 сентября 2023 года
Кухня2
Интерьер2
Сервис8
4.0
Хочу обратить внимание, что моя низкая оценка касается только двух видов хлеба, которые наша семья уже давно и регулярно покупает (причём в разных пекарнях этой сети) - это пшеничный (он там самый большой) и тартин.
Когда я впервые попробовала тартин, можно сказать, сразу в него влюбилась, пропечённый, слегка резиновый ароматный мякиш с крупными растянутыми дырочками, хрустящая корочка с очень красивой поверхностью и симпатичный гребень. Вкус был прекрасный за счёт использования особенной муки и, думаю, длительного брожения. Из всех хлебов в Жар Свежар хлеб тартин я назвала бы выдающимся.
За всё это время бывали, конечно, неудачные партии, но то, что сделали с ним сейчас, приносит практически боль. Ведь мы любим не просто хлеб, а вкусный хлеб, конкретный, который обладает набором определённых характеристик. Последнее время тартин стал просто из белой муки, и структура мякиша у него заметно поменялась, ну, и все ощущения от него тоже поменялись - нам не нравится. То, что тартин стал меньше размером, расстроило не настолько, но всё же его прошлый размер был оптимальным, красивым.
По поводу пшеничного хлеба, он тоже изменился, опять же, дело не совсем в размере, потому что мякиш у пшеничного тоже стал другим, совсем мелкопористым, и это менее вкусно.
Конечно, мы взрослые люди и сами бизнесмены, поэтому понимаем, что такое оптимизация расходов, снижение себестоимости товара, но не такой ценой же.
Если кажется, что покупатели - обычные люди - не заметят, не поймут, когда качество становится хуже или лучше, то от лица покупателя говорю, мы чувствуем это, и нам не всё равно. Надеюсь, мой отзыв дойдёт до руководства и технологов. Желаю пекарням Жар Свежар процветания и очень хочу оставаться одним из покупателей, поэтому и пишу.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина Шахмаева
Новичок
22 августа 2023 года
Кухня9
Интерьер2
Сервис1
4.0
21.08.23 на ул. Татарстан первый раз купила выпечку. Днем на работу пироги киш, сметанник и треугольники. Вечером пирог с яблоком и элеши. Первый и последний раз была в этой пекарне!!! Претензий к продавцам никаких, все замечательно, но в пирогах одно тесто. Сообразила сфоткать последний пирог с яблоками, видимо про начинку забыли или тесто девать было некуда. Треугольники и элеш терпимо. Не рекомендую.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о пекарне «Жар Свежар»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Казани?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о пекарне «Жар Свежар»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем пекарни «Жар Свежар»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Казани?