Мари Vanna — ностальгический русский ресторан под знаком качества Ginza Project на Тверской.
«Мариванна» стилизована под старинную квартиру. В залах лежит паркет «елочкой», на стенах в цветастых обоях висят фотографии в ажурных рамках, а над столами висят пузатые абажуры с бахромой по краю. На фоне звучат хиты «Аббы», шлягеры из советских фильмов, русские народные мотивы. На кружевных салфетках стоят хрустальные вазочки с баранками и пряниками, суп подают в парадных супницах.
В меню — каноничное сочетание пирожков, пельменей, борща, котлет и торта «Киевский». Список блюд довольно увесистый, одних только пельменей и вареников насчитывается около 10 вариаций. Среди хитов — селедка с картофелем и луком. Она отлично идет под фирменные настойки: тут сами больше месяца выдерживают ядреную хреновуху, кедровуху, клюквенную.
Каждый сезон в «МариVanna» разрабатывают специальное предложение в зависимости от погоды, урожая и праздников. Летом готовят несколько видов окрошки, в грибную пору — блюда с лисичками, на Масленицу — блинный пир.
По выходным периодически проводят тематические квартирники. Помимо Москвы, ресторан «Мари Ванна» работает в Петербурге и Нью-Йорке.
