Отзыв о ресторане «Sage»

Добротно сделанный проект. Первое заведение Блинова, которое я посетила. Вау не случилось, но вкусно. И как же слаженно работает команда! Ребятам официантам большое уважение, подхватывают клиента один за другим. Как принято сейчас говорить, бесшовный клиентский опыт))
Из заказанного. Коктейль, что-то там с игристым, на отлично. Баклажан меланезе на закуску, во фритюре, томаты в виде соуса, присутствие сыра не уловили - авторское прочтение. Хорошо. Повторить не захочу. Равиоли с уткой - добротно. Баранина эдакая люля, как голубец в савойской свежей капусте с грибным соусом, в котором вкус грибов настолько деликатный, что не чувствуется. Хорошо. Бомбический мильфей. Еще приду. Не все попробовала.