Ресторан сибирской кухни на фуд-молле «Депо». Создатели «Тайги» заявляют, что хотят познакомить гостей с традиционными блюдами Сибири, поэтому в меню они в большинстве. Для создания аутентичного вкуса, используют оригинальные способы приготовления, например, сметану коптят при помощи полена, мясо запекают горелкой. В меню пельмени из зайчатины, крем-суп из корнеплодов с тефтелями, бифштекс из медведя с таежными травами и специями. При ресторане Taiga работает гастромаркет, где можно приобрести пчелиные соты, ядро кедрового ореха, таежные грибы и настойки. Работает доставка по всей Москве.
Новое блюдо
Шеф рекомендует