Рестораны и кафе с бизнес-ланчами в Нижнем Новгороде

Хотите вкусно, полезно и недорого поесть в обеденный перерыв? В списке – кафе и рестораны, предлагающие бизнес ланчи в Нижнем. Этот вариант идеально подходит работающему человеку:

• разнообразное меню позволяет выбрать еду, которая принесет удовольствие. Как правило, к заказу доступны супы, салаты, мясо и рыба с гарнирами, холодные и горячие напитки (компот, морс, чай, кофе) и несложные десерты. Одни кафе предлагают готовые комбо-наборы по дням недели, в других вы сами выбираете блюда из специального раздела меню, а третьи просто делают скидку на основной ассортимент в обеденное время по будням;

• качество и свежесть продуктов. Это базовое требование для любого заведения, заботящегося о своей репутации;

• невысокая цена. Обычно порции в комплексном обеде меньше, чем в основном меню. На бизнес-ланч редко подают изысканные деликатесы, чаще это простая кухня из привычных продуктов;

• скорость обслуживания. Если вечером люди настроены на неспешные посиделки, то в обеденный перерыв им нужно успеть поесть и вовремя вернуться на работу. Поэтому кафе и рестораны составляют узкий список из блюд, которые смогут быстро подать, и имеют в запасе соответствующие заготовки;

• уютная обстановка. Спокойно пообедать в кафе приятнее, чем на рабочем месте, постоянно отвлекаясь на нерешенные задачи и вопросы коллег или посетителей.

Меню делового обеда

Бизнес-ланчи – это комплексные обеды, которые кафе и рестораны предлагают в определенное время (как правило, по будням с 12 до 15). Существуют разные форматы:

• заведение заранее составляет меню на неделю. В определенный день можно взять соответствующий набор (например, в понедельник борщ, салат Оливье и куриную отбивную с картофельным пюре, а во вторник – окрошку, салат из капусты и котлету с рисом) по фиксированной цене. На каждый день может быть предусмотрено 2-3 альтернативы;

• есть несколько вариантов супов, салатов, основных блюд, и несколько тарифов (суп + салат, суп + салат + основное блюдо, салат + основное блюдо, суп + основное блюдо). Посетитель выбирает оптимальную комбинацию и подходящий состав;

• разработан специальный раздел меню для бизнес-ланчей. В нем собраны блюда, которые могут подать быстро и которые стоят сравнительно недорого. Можно заказывать по отдельности – одно блюдо или несколько;

• фиксированная скидка в обеденное время. Гости выбирают еду из обычного меню, но получают приятную скидку (10, 20 или даже 50 процентов).

Популярные блюда для бизнес-ланча:

• салаты: легкие овощные (из свежей капусты, огурцов и помидоров, греческий) или более плотные майонезные (с курицей, тунцом, яйцами, сыром, отварными овощами);

• супы: борщ, солянка, окрошка, крем-суп (грибной, сырный, тыквенный), суп-лапша;

• горячие блюда: из мяса (котлеты, отбивные), птицы (преимущественно курицы), рыбы (жареная или запеченная рыба), паста с различными добавками;

• гарниры: картофель, рис, гречка, макаронные изделия;

• напитки: чай, кофе, морс, сок, компот;

• десерты: кексы, пирожки.

На этой странице собраны заведения, предлагающие вкусные и сытные обеды в рабочее время. Вы можете воспользоваться картой, чтобы найти бизнес ланч «рядом со мной». «Недорого» – тоже важный критерий, поэтому доступна фильтрация по среднему чеку и сортировка «сначала недорогие». Если надоело ходить в одни и те же места, выберите опцию «сначала новые» и откройте для себя что-то незнакомое. Почитайте отзывы других людей о качестве еды, обслуживании и атмосфере в кафе. Это поможет сделать правильный выбор.