1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Хроника/
  4. В Петербурге вручили премию Barproof Awards 2017

В Петербурге вручили премию Barproof Awards 2017

В Театре Эстрады им. Райкина объявили лучшие бары России и зарубежья.

25 сентября прошла торжественная церемония объявления победителей барной премии Barproof Awards, организованной сообществом барменов Bartender Brothers. Мероприятие прошло в Театре Эстрады им. А. Райкина, где в начале ХХ века располагался первый в России коктейльный бар. На премии собрались бар-менеджеры, владельцы баров и ресторанов, представители прессы, партнеры премии, барные эксперты и любители барной культуры, а также авторитетные специалисты из Японии, США и Германии.

В этом году премия расширила свои границы. В ней поучаствовало около 300 баров из России, стран Прибалтики, Украины, Белоруссии, Закавказья и Средней Азии. Победителей выбирали в 36 номинациях в двух категориях, получился отдельный список Rus с российскими барами и международный Open (но номинанты из России там тоже есть). 

  • Статуэтки Barproof
  • Bartender Brothers: Владимир Журавлев, Дмитрий Соколов и Вячеслав Ланкин
  • Награждение бара Barvy (Киев) в номинации «Лучший бар в ресторане»
  • Эркин Тузмухамедов получает «Книгу года» за свою работу «Крепкие спиртные напитки»
  • Гостьи премии

Имена победителей:

  • Лучший бар в клубе (rus) — Cocos bar, Сочи
    Лучший бар в клубе (open) — El Centro, Тбилиси
  • Лучший бар без вывески (rus) — «Кот Шредингера», Москва
    Лучший бар без вывески (open) — Chainaya. Tea and Cocktails, Москва
  • Лучший бар в ресторане (rus) — «Фаренгейт», Москва
    Лучший бар в ресторане (open) — Restaurant & Bar Barvy, Киев
  • Лучший тематический бар (rus) — «Художественный», Сочи
    Лучший тематический бар (open) — Gin Tonic, Санкт-Петербург
  • Лучший коктейльный бар (rus) — Public, Москва
    Лучший коктейльный бар (open) — Parovoz Speak Easy, Киев
  • Лучшее коктейльное меню (rus) — Orthodox, Санкт-Петербург
    Лучшее коктейльное меню (open) — Sigmund Freud Bar, Таллин
  • Лучший подбор алкоголя (rus) — «Медные трубы», Нижний Новгород
    Лучший подбор алкоголя (open) — BarmanDictat, Киев
  • Открытие года (rus) — «Коробок», Москва
    Открытие года (open) — «Курилка», Минск
  • Лучший бартендер (rus) — Максим Гладышкевич
    Лучший бартендер (open) — Дмитрий Коломиец
  • Лучшая барледи (rus) — Александра Чурилова, Москва
    Лучшая барледи (open) — Александра Абибок, Минск
  • Лучший бар-менеджер (rus) — Артур Галайчук, Казань
    Лучший бар-менеджер (open) — Дмитрий Шовкопляс, Киев
  • Лучший барный интернет ресурс (open) — Bartenders School by Bacardi&Martini
  • Лучший бар в отеле (rus) — «Московский», Москва
    Лучший бар в отеле (open) — Bentley's Bar, Баку
  • Лучший крафтовый бар (rus) — Rule Taproom, Москва
    Лучший крафтовый бар (open) — «Все твои друзья», Москва
  • Лучший винный бар (rus) — «Винный базар на Петровском», Москва
    Лучший винный бар (open) — «Голодный — злой», Москва
  • Лучший дизайн бара (rus) — «Антикварный Boutique & Bar», Москва
    Лучший дизайн бара (open) — The Fitz, Одесса
  • Лучший бренд-амбассадор (rus) — Максим Широков
  • Лучший бар-крафтсмен (rus) — Cocktail desing
  • Книга года — Эркин Тузмухамедов, «Крепкие спиртные напитки»
  • Вклад в индустрию — Панасян Рубен Геннадьевич и Силовс Юрий Викентьевич

С полным списком участников премии можно ознакомиться на официальном сайте премии.

Чтобы узнавать все новости о ресторанах Петербурга первыми, подписывайтесь на наш телеграм-канал .

Комментарии

Ваш комментарий