1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Новые места/
  4. Обзоры/
  5. La Pasta: итальянский ресторан на Владимирском пр.

La Pasta: итальянский ресторан на Владимирском пр.

Напротив театра им. Ленсовета начал работу итальянский ресторан, где главной достопримечательностью стала витрина с домашней пастой.

Новое место открыл Руслан Галиуллин, владелец чайханы «Пиала». «Ла паста» позиционирует себя как недорогое заведение с популярными блюдами итальянской кухни. Рецептурой и секретами производства традиционной пасты поделился шеф-сицилиец Винченцо Патти. После его отъезда на родину главным на кухне остался шеф-повар Антон Чурин, ранее работавший в Novikov Group и Ginza Project.

  • Пицца «Поло Песто», 380 руб.
  • Равиоли с рикоттой и шпинатом, 380 руб. и паста с утиным рагу, 390 руб.

В меню включили 10 вариаций пасты, среди них — с мясным рагу (290 руб.), с обжаренными баклажанами и рикоттой (350 руб.), с копченым лососем и брокколи (440 руб.) или классическая «Карбонара» (290 руб.). При заказе предлагают выбрать пасту-основу собственного производства: «пружинки» фузилли; «трубочки» казаречче и маккерони; «ленточки» папарделле, феттуччини и спагетти. Для продажи готовой продукции с собой предусмотрели витрину, цена за 100 грамм самодельной пасты — 60 рублей, равиоли — 150 рублей.

Оставшуюся часть меню занимают итальянские хиты вроде вителло тонато (420 руб.), сальтимбоки по-римски (520 руб.), равиоли с пятью разными начинками (380-440 руб.) и 10 вариантов пиццы диаметром 22 и 28 сантиметров (от 220 руб.).

Интерьер продолжает заданную в меню тематику пасты. Стены небольшого заведения со сводчатыми потолками украшают коллажи с тематическими иллюстрациями и фотографии знаменитостей, поедающих спагетти.

В этом месяце каждый день после 18:00 угощают домашней лимончеллой.

Чтобы узнавать все новости о ресторанах Петербурга первыми, подписывайтесь на наш телеграм-канал 

3 комментария

  • Вячеслав Алкопона
    Вячеслав Алкопона   5 апреля 2018 в 10:49
    Ценитель
    79 отзывов 1505
    Вот продавать домашнюю пасту идея хорошая, жаль от дома далековато)
  • Ирина Зимина
    Ирина Зимина   5 апреля 2018 в 12:02
    Гурман
    242 отзыва 1336
    Ну друзья, держите меня все! Уже неделю я веду борьбу с желанием съесть пиццу, а тут такие открытия и аппетитные фотографии...
  • Ольга И.
    Ольга И.   9 апреля 2018 в 12:06
    Ценитель
    17 отзывов 21
    место прекрасное, даже придраться не к чему :)