Новинки в Tetto на Петроградке: комфортные бранчи и концептуальные коктейли
Рассказываем о любимом итальянском бистро, чтобы ваши выходные удались
Не знаем, как выглядит ваш идеальный день, но наш таков: встретиться с подругой, неторопливо прогуляться по Петроградке и заглянуть на бранч в уютное местечко. На этот раз наш выбор пал на Tetto — панорамный итальянский ресторан с красивейшим видом на улицы, по которым мы только что прошли. В Tetto как раз только-только стартовало меню бранчей, и одновременно с этим в барной карте появились новенькие коктейли. Одним словом, идеальный мэтч! Рассказываем подробнее.
Бранчи здесь подают каждый день с 12:00 до 16:00. В компактное меню вошли классические позиции: бенедикт на бриоши с форелью и авокадо, бенедикт на бриоши с окороком, рисовая каша на кокосовом молоке с кремом из вареной сгущенки и большой завтрак Tetto с топпингами на выбор (мы, например, предпочли добавить к блюду креветки). В рамках большого завтрака для вас приготовят идеальный по консистенции скрэмбл, посыпанный пармезаном, подадут авокадо, несколько маслин и оливок, помидоры черри и цельнозерновой хлеб с козьим сыром. Всё вместе образует понятное comfort-food сочетание — оно идеально впишется в медленный и немного ленивый день, который хочется посвятить себе.
По части коктейлей — в концептуальной барной карте Tetto четыре маршрута, каждый из которых можно изучить отдельно, а можно и попробовать все и сразу.
Север Италии вдохновил создателей уделить внимание изысканности и традициям и создать утонченные коктейли. Мы рекомендуем обратить внимание на кисло-сладкий Giacomo, один глоток которого перенесет вас на летнюю веранду.
В центральном регионе Италии царит беспечность и праздничность, поэтому коктейли из этого маршрута — одновременно легкие и особенные. Среди них нам особенно запомнился десертный Festa Fiore, который сочетает горький бурбон и сладкую меренгу. За ним хочется возвращаться и возвращаться!
Юг Италии кажется создателям миксов страстным, энергичным и расслабленным, а потому и напитки соответствующие — расслабленные, но заряжающие на подвиги. Мы отдали предпочтение Aurora — спритцу на домашнем лимончелло, после которого точно захочется улыбаться.
И, наконец, последний раздел и последний регион — это Ватикан. В нем собрали безалкогольные коктейли (подмигиваем авторам, потому что очень ценим, когда есть такой выбор!). Самым любопытным нам показался Daily Gimlet, его вау-подача с коктейльным бластером полностью соответствует вау-вкусовому сочетанию. Берем на заметку!
Каждый визит в Tetto определенно приближает лето, заряжает энергией и позволяет отдохнуть физически, душой и всеми другими возможными способами. Так что теперь вы точно знаете, как провести грядущие выходные! Не так ли?
Фотографии: предоставлены командой заведения
Restoclub.ru