Загородные рестораны Петербурга: куда поехать на природу за хорошей кухней и отдыхом

Иногда лучший способ сменить обстановку — не покупать билет в другой город, а просто выехать за пределы Петербурга. Всего за час можно оказаться среди сосен, на берегу Финского залива или у лесного озера, где вместо городского шума слышен ветер в кронах деревьев.

Загородные рестораны давно перестали быть местом исключительно для свадеб и больших праздников. Сегодня сюда приезжают на поздние завтраки, семейные обеды, романтические ужины и целые выходные. 

Собрали загородные рестораны рядом с Петербургом, ради которых действительно стоит выбраться из города.

БОР 812

Загородный комплекс «БОР 812» — это восемь банных домиков, бутик-отель в стиле северного модерна и панорамный ресторан среди высоких сосен. Комфорт и близость к природе — главные фишки проекта.

Внутри — просторный зал, мох и живая зелень, мебель только из натурального дерева. За панорамными окнами — северные пейзажи, ради которых сюда стоит приехать.

В меню — средиземноморские рецепты, свежие морепродукты и стейки из угольной печи. Пробуеи микс-салат с прошутто и карамелизированной грушей, лосося с печеной медовой тыквой и осьминога в остром томатном соусе.

В винной карте — проверенная классика и редкие бутылки для искушенных гостей, включая вина престижных домов Франции.

Stroganoff Bar & Grill

Stroganoff Bar&Grill — дачная версия уже знакомого «Строганов Стейк Хауса». Внутри — натуральные материалы и стены с картинами, которые добавляют интерьеру уюта и спокойствия. Кожа, дерево, светлые породы, коричневые шторы, дачные абажуры, которые можно перевешивать, собирая отдельные зоны и каждый раз немного меняя картинку. На полках — классика: Чехов, Толстой, Стендаль, Дидро, Вольтер.

Готовят из хороших продуктов, по технологиям и без жадности к порциям. Создавая ресторан в Репино, команда сознательно ушла от американской строгости, брутальности и делового настроения, которые есть у Стейк Хауса на Конногвардейском.

«Строганов бар и гриль» в Репино — место для тех, кто любит стейки, русскую кухню и сервис без сюрпризов. Ресторан для тех, кто устал от города и хочет провести время как на большой загородной даче.

Ель

Загородный ресторан на берегу Финского залива. Солидное место с банкетной площадкой и просторной террасой. В основном зале — открытый камин. На кухне — гриль-печь и итальянская дровяная печь для пиццы, так что в меню много мясных и рыбных блюд на огне.

Из активностей — отдых на свежем воздухе: велосипеды и ролики, зимой — беговые лыжи и подвижные игры.

Hvoy

Hvoy — загородный ресторан в окружении хвойного леса и черничных полей с панорамной террасой на берегу Медного озера.

С 9:30 до 12:30 подают разнообразные завтраки. В основном меню — лесная кухня, блюда на открытом огне и фермерские продукты. Есть блюда, которые можно пошерить на компанию, так что это идеальное место для посиделок на выходных.

По выходным команда устраивает небольшие гастрономические события в видовой беседке Chef’s table рядом с рестораном. Там жарят выдержанные стейки, готовят свежие морепродукты и другие блюда по заданной теме. В этой же локации проходят гастроли известных российских и зарубежных шефов и частные ужины. 

Tangiers Lounge Wonderland

Tangiers Lounge Wonderland — аутентичный speakeasy лаунж-бар в посёлке Солнечное на Приморском шоссе.

Атмосфера вдохновлена миром «Алисы в Стране Чудес»: тёмные, немного загадочные стены с картинами, которые будто следят за гостями, большие фиолетовые кролики у входов в отдельные залы — всё это задаёт ощущение волшебства и тайны.

На главных ролях — бестабачные паровые коктейлей и чайная карта с более чем 60 сортами из Китая, Тайваня и Японии. В барном меню — большой выбор вина и пива, крепкий алкоголь и авторские коктейли от собственной команды миксологов.

Кухня — микс европейских и азиатских рецептов с авторскими прочтениями знакомых блюд, так что формат получился почти универсальный.

Поездка в загородный ресторан — это возможность сменить ритм хотя бы на один день. Здесь не нужно торопиться: можно неспешно позавтракать, погулять по лесу, встретить закат у воды или провести несколько часов в приятной компании.

Каждое место из подборки предлагает свой сценарий отдыха — от гастрономического путешествия до полноценного загородного уикенда. Поэтому остаётся только выбрать настроение и отправиться в дорогу.

А ещё больше ресторанов у воды, в лесу и за городом ищите на Restoclub — мы регулярно собираем самые интересные места для отдыха рядом с Петербургом.

FAQ

Чем загородные рестораны отличаются от городских?

Главное отличие — расположение и атмосфера. Такие заведения часто находятся рядом с лесом, озером или Финским заливом, располагают просторными террасами, большой территорией и возможностями для отдыха на природе.

Когда лучше ехать в загородный ресторан?

Наиболее популярное время — выходные и праздничные дни. Летом сюда приезжают ради веранд и прогулок, а зимой — за уютной атмосферой, каминами и зимними развлечениями.

Нужно ли бронировать столик заранее?

Да. Особенно в тёплый сезон и по выходным, когда спрос на загородные рестораны значительно выше. Если планируете занять место на террасе или отмечать праздник, бронирование лучше оформить заранее.

Подходят ли загородные рестораны для семейного отдыха?

Да. Многие проекты предлагают просторную территорию, детские зоны, возможность гулять на свежем воздухе и разнообразное меню, которое подойдёт гостям любого возраста.

Что обычно есть в меню загородных ресторанов?

Чаще всего это европейская и русская кухни, блюда на открытом огне, мясо и рыба на гриле, сезонные продукты, фермерские сыры, домашние десерты и широкий выбор напитков.

Можно ли совместить ужин с отдыхом на природе?

Во многих загородных комплексах помимо ресторана есть прогулочные маршруты, террасы, банные комплексы, пляжи, прокат спортивного инвентаря и другие возможности провести за городом целый день.

Как далеко находятся загородные рестораны от Петербурга?

Большинство популярных заведений расположено в пределах 30–60 минут езды от центра города, поэтому поездку легко организовать даже без полноценного отпуска.

Для каких случаев подходят загородные рестораны?

Такие места выбирают для романтических свиданий, семейных обедов, дней рождения, свадеб, корпоративов или просто отдыха на природе, когда хочется ненадолго уехать из города и сменить обстановку.