8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Côté Jardin»

feat
feat написал 28 января 2010 в 12:46
Гурман18 отзывов 154
Кухня9
Интерьер8
Сервис8
8.3

очень качественно, ровно и демократично.
Спокойный интерьер, чисто, прибрано..
Стабильно хорошо, как во всех Котэ Жарданах мира (я так понял, что все Новотелевские рестораны носят одинаковое название), в которых мне довелось побывать..
Теперь по делу.
Планировал поужинать поздно вечером в новом месте..
Кухня ресторана, как яствует из описания, работает до 22:30.. Здесь есть приятные нюансы - по телефону предупредил, что планирую прийти позже (пришёл без четверти одиннадцать), и, не смотря на поздний час, был любезно встречен. Единственный столик был приготовлен для ужина (остальные уже приготовили к завтраку следующего дня).. Сделал заказ, который был исполнен и оформлен надлежащим образом, не взирая на внеурочные часы работников ножа и топора (романтиков с кухни) )..
В течение ужина обслуживали ненавязчиво, но регулярно, не позволяя пустой посуде задерживаться на столах на превышающий терпение срок..
В описании есть фраза о том, что ресторан работает до 23:30.. быть может.. но при моём посещении была гиперлояльная смена (или же это правило), и нас с супругой заверили, что мы можем ужинать, не торопясь в течение неободимого нам времени.. и при этом никто не будет покашливать, попукивать и пр., всем видом намекая на "пора бы свалить". Предупредили только, что около часа ночи уборщицы приступят к своей работе..

FYI заявленный в описании средний счёт в RUR 1200 неактуален. Опубликованный образец меню также не последней редакции..

В ожидании заказа был лайт комплимент в виде отварных креветок в соусе, котрые хорошо пошли под сразу заказанное вино, и внесли свой вклад в и без того разыгравшийся аппетит..
Был отличный баклажан с моцареллой, томатами и шампиньонами (~750 руб.)
Очень вкусный грибной жюльен (~350 руб.) - обильная порция не в кокотнице, а в форме из запечёного хрустящего теста.. Сверху украшен полосками отварного крабового мяса..
Котлета по-Киевски - стоимость не вспомню - хорошо.. Сделана по правилам (на кости, с маслом).. Пробовал и вкуснее, но и здесь порадовался премного
Салат Новотель - приятно для страдающих острыми приступами голода..
Прочие вина-овощи-лососи тоже страсть как хороши..
Единственный неприятный момент заставил обратить на себя внимание - хлебная корзина из двух видов в равной степени высохшего хлеба - ни к чёрту.. сопровождается шариками масла 3ёх вкусов. Но, как говорит мудрый русский народ, шарами хлебу не поможешь.. ((
Отмечу лояльность действительно пришедших в час ночи уборщиц - увидев ужинающую пару, они выбрали другой объект уборки, дав возможность спокойно окончить ужин.. хотя я и не возражал против уборки - был предупреждён, вооружён, и готов морально.. )
Кроме позорного эпизода с ХК - только приятное..
Актуальное десертное меню разнообразнее представленного на сайте..
заказывали сорбет и что-то ещё шоколадно-хрустящее, забрали с собой в ланч-боксах.. отменного качества десерты.. мой не утратил свежести даже на следующее утро.. ланчбоксы (кстати, из толстой фольги, подлежащей вторичной переработке. плюс для экологии) добротные, были заботливо уложены в фирменный Новотель-пакет (качества на порядок выше аналогов "Пятёрочка" ))
Всецело приятно.

  • Kseniya
    Kseniya  → feat 28 января 2010 в 12:56
    Гурман96 отзывов 1209

    Борис видите Вы ошибились в своих прогнозах со следующим отзывом.......))))))))

    • Борис
      Борис  → Kseniya 28 января 2010 в 13:00
      Гурман238 отзывов 4929

      И это прекрасно! Рад ошибаться и признавать ошибку.

    • feat
      feat  → Kseniya 28 января 2010 в 13:05
      Гурман18 отзывов 154

      отчего же?
      там внизу приписочка белым цветом: "было сие в лето 2013" ))

  • Valery Usenko
    Valery Usenko  → feat 29 января 2010 в 11:11
    Представитель, Côté Jardin0 отзывов 14

    Добрый день!

    Спасибо большое за ваш столь подробный отзыв. Благодаря таким отзывам мы можем гораздо эффективнее улучшать наш сервис и отслеживать недочеты!

    Хотел бы отменить, что на данном сайте средний счет считается как закуска+горячее+десерт, напитки не учитываются. Если считать так, то как раз и получается около 1200-1500 рублей в зависимости от выбранных блюд. Если отойти от требований администрации сайта, то средний счет вырастет за счет напитков.

    На данный момент опубликовано действующее меню. В связи со спецификой гостиничного бизнеса меню у нас меняется практически каждый день, поэтому довольно сложно всегда держать актуальное меню на ресторанных сайтах.

    Сразу приношу извинения по поводу подсохшего хлеба. Как я выяснил в ресторане, вас ждали к 22:30 -- к этому времени ваш столик был уже готов, в том числе была приготовлена хлебная корзина. Вы пришли немного позже, поэтому хлебная корзина простояла какое-то время на раздаточной станции. Видимо, за это время хлеб успел подсохнуть.