Рейтинг кафе

8.2

Отлично
Рейтинг кафе

8.2

Отлично
кухня 8.0
интерьер 8.3
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе
Де-Факто

Заведение закрыто. Временно или навсегда.

Отзыв о кафе «Де-Факто»

8.3
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 9

Продолжаю вылазки по ареалу обитания на расстояния относительно пешей доступности.
Не первый раз здесь, но прежде был очень давно, поэтому вновь все как с чистого листа.
«Когда деревья были большими», помещение казалось мне меньше, чем сейчас. Ровно на площадь одного окна. По крайней мере, в прошлые визиты отчего-то врезалось, что мебель стояла заметно кучнее. Официантка развеяла фантазии. И посмотрела так хитро, что невольно залюбовался.
Вообще, удивительная девушка. Если бы ее поместить в иные рестодекорации, смотрелась бы там инородным телом. Что-то в ней от давно ушедшего, но такого притягательного для меня модерна. Не только в одежде. Осанка, прическа, взгляд и это трогательное «Хорошего аппетита». Органична в окружающем. Ведь он тоже отчасти ар-нувошный...
Что ж, внутренне радуюсь, что в обеденное время субботы есть посетители. 3 пары девочек(-ушек). И не только с чайниками чая. Близость универа и Балтийского, как раз на пересечении торгово-студенческой тропы. Отрадно, что нет четвероногих карликов. Есть вай-фай, но нет с собой агрегата для проверки. Но скучать не пришлось - вынос заказанного оперативный.
Со времени отзыва Максима двухмесячной давности пивная политика не изменилась - из разливного все то же Стелла Артуа в том же гордом одиночестве. Несмотря на имеющиеся три иных позиции в меню. Бутылочное как класс отсутствует. Может, меню пора слегка подправить?
Как обычно в обед, беру салат (360 руб.), суп (290 руб.), горячее (590 руб.). Цены, правда, не совсем тривиальные для этого времени суток, но раскрываются с более приятной стороны с каждым последующим укусом.
Слабосоленый лосось весьма дружен с рукколой, авокадо и грейпфрутом. Связка - опять же цитрусовая, прозрачна и водяниста. Идеально под взятый Джек. Ну пива ж нет.
Куриный суп-пюре с зеленым горошком радует этакой детской размазней легкого фисташкового оттенка. Никогда не пробовал прежде мясную суспензию. Теперь могу представить, что в тюбиках у космонавтов. Интересный акцент в виде морковной кнели посередке густого озера. Любимое СирОжино сладко-пресно-соленое в одном котле.
Медиумный говяжий тейк не очень удачен ввиду его жесткости. Полагаю, велл данн испортил бы его окончательно. А так кровушка замешалась с чесночным соусом гарнирного горошка и «вытянула» мясо. Самым успешным в блюде назову жареный картофель. Вкус летне-деревенского детства.
Прибегну к цитатнику (Максиму) - готов согласиться с тезизом о хорошем месте для завтрака и обеда.
Отныне опять имею в виду. Соседи, присоединяйтесь.

Комментарии

  • 11.09.2010 в 22:41
    Санти
    Гурман

    прочтено и в склерозник добавлено))

  • 11.09.2010 в 23:07
    Лена
    Гуру

    Никто из персонала не запомнился? Например, потрясающий мужчина, предугадывающий желания - Владимир?

  • 12.09.2010 в 10:07
    MOFN
    Гурман

    Прибегну к цитатнику (Максиму) - готов согласиться с тезизом о хорошем месте для завтрака и обеда.
    От слов про завтраки отказываюсь. Я тут позавтракал как-то. Выяснил, что порции в "формулах" в два раза меньше, чем если их заказывать по меню.

  • 12.09.2010 в 11:16
    Victory
    Гуру

    Интересная у Вас цветовая палитра. Грузовой фисташковый оттенок тоже имеется?))

  • 13.09.2010 в 09:49
    GreatMentor
    Ценитель

    А еще есть сьедобные бизнес-ланчи. 300 р. без напитков. Хожу изредка. Мне нравится.

    • 13.09.2010 в 09:52
      Роман → GreatMentor
      Ценитель

      Спасибо. Во время бизнес-ланчей я далеко от этого места.
      Что в них входит?
      Меняются ли они или постоянны?

      • 13.09.2010 в 10:06
        GreatMentor → Роман
        Ценитель

        Меняются. Всё хочу взять телефон, чтобы уточнять, что будет, но забываю :) Наверное из-за "хорошего аппетита". Входит хлебная корзина, салат, суп, второе :) Свежее. Приходить надо после часа.

  • 13.09.2010 в 11:10
    Юлия И.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    На обед что ли сходить сегодня...

Ваш комментарий