1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Де-Факто»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Де-Факто»
Кафе «Де-Факто»
Адрес
В.О. пр. Большой 64
 Василеостровская
Василеостровская

Средний чек

1150  (без напитков)
1150  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
  • Временно или навсегда.
Заведение закрыто.

Кухня

европейская, французская
и ещё 2 кухни
Заведение закрыто
Кафе
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о кафе «Де-Факто»

Роман
Роман написал о кафе «Де-Факто» 11 сентября 2010 в 21:13
Ценитель
58 отзывов 1922
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3

Продолжаю вылазки по ареалу обитания на расстояния относительно пешей доступности.
Не первый раз здесь, но прежде был очень давно, поэтому вновь все как с чистого листа.
«Когда деревья были большими», помещение казалось мне меньше, чем сейчас. Ровно на площадь одного окна. По крайней мере, в прошлые визиты отчего-то врезалось, что мебель стояла заметно кучнее. Официантка развеяла фантазии. И посмотрела так хитро, что невольно залюбовался.
Вообще, удивительная девушка. Если бы ее поместить в иные рестодекорации, смотрелась бы там инородным телом. Что-то в ней от давно ушедшего, но такого притягательного для меня модерна. Не только в одежде. Осанка, прическа, взгляд и это трогательное «Хорошего аппетита». Органична в окружающем. Ведь он тоже отчасти ар-нувошный...
Что ж, внутренне радуюсь, что в обеденное время субботы есть посетители. 3 пары девочек(-ушек). И не только с чайниками чая. Близость универа и Балтийского, как раз на пересечении торгово-студенческой тропы. Отрадно, что нет четвероногих карликов. Есть вай-фай, но нет с собой агрегата для проверки. Но скучать не пришлось - вынос заказанного оперативный.
Со времени отзыва Максима двухмесячной давности пивная политика не изменилась - из разливного все то же Стелла Артуа в том же гордом одиночестве. Несмотря на имеющиеся три иных позиции в меню. Бутылочное как класс отсутствует. Может, меню пора слегка подправить?
Как обычно в обед, беру салат (360 руб.), суп (290 руб.), горячее (590 руб.). Цены, правда, не совсем тривиальные для этого времени суток, но раскрываются с более приятной стороны с каждым последующим укусом.
Слабосоленый лосось весьма дружен с рукколой, авокадо и грейпфрутом. Связка - опять же цитрусовая, прозрачна и водяниста. Идеально под взятый Джек. Ну пива ж нет.
Куриный суп-пюре с зеленым горошком радует этакой детской размазней легкого фисташкового оттенка. Никогда не пробовал прежде мясную суспензию. Теперь могу представить, что в тюбиках у космонавтов. Интересный акцент в виде морковной кнели посередке густого озера. Любимое СирОжино сладко-пресно-соленое в одном котле.
Медиумный говяжий тейк не очень удачен ввиду его жесткости. Полагаю, велл данн испортил бы его окончательно. А так кровушка замешалась с чесночным соусом гарнирного горошка и «вытянула» мясо. Самым успешным в блюде назову жареный картофель. Вкус летне-деревенского детства.
Прибегну к цитатнику (Максиму) - готов согласиться с тезизом о хорошем месте для завтрака и обеда.
Отныне опять имею в виду. Соседи, присоединяйтесь.

  • Санти
    Санти → Роман 11 сентября 2010 в 22:41
    Гурман
    23 отзыва 995

    прочтено и в склерозник добавлено))

  • Лена
    Лена → Роман 11 сентября 2010 в 23:07
    Гуру
    225 отзывов 6060

    Никто из персонала не запомнился? Например, потрясающий мужчина, предугадывающий желания - Владимир?

  • MOFN
    MOFN → Роман 12 сентября 2010 в 10:07
    Гурман
    106 отзывов 3177

    Прибегну к цитатнику (Максиму) - готов согласиться с тезизом о хорошем месте для завтрака и обеда.
    От слов про завтраки отказываюсь. Я тут позавтракал как-то. Выяснил, что порции в "формулах" в два раза меньше, чем если их заказывать по меню.

  • Victory
    Victory → Роман 12 сентября 2010 в 11:16
    Гуру
    130 отзывов 3610

    Интересная у Вас цветовая палитра. Грузовой фисташковый оттенок тоже имеется?))

  • GreatMentor
    GreatMentor → Роман 13 сентября 2010 в 09:49
    Ценитель
    6 отзывов 84

    А еще есть сьедобные бизнес-ланчи. 300 р. без напитков. Хожу изредка. Мне нравится.

    • Роман
      Роман → GreatMentor 13 сентября 2010 в 09:52
      Ценитель
      58 отзывов 1922

      Спасибо. Во время бизнес-ланчей я далеко от этого места.
      Что в них входит?
      Меняются ли они или постоянны?

      • GreatMentor
        GreatMentor → Роман 13 сентября 2010 в 10:06
        Ценитель
        6 отзывов 84

        Меняются. Всё хочу взять телефон, чтобы уточнять, что будет, но забываю :) Наверное из-за "хорошего аппетита". Входит хлебная корзина, салат, суп, второе :) Свежее. Приходить надо после часа.

  • Юлия И.
    Юлия И. → Роман 13 сентября 2010 в 11:10
    Гурман
    56 отзывов 1678

    На обед что ли сходить сегодня...