1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Де-Факто»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Де-Факто»
Кафе «Де-Факто»
Адрес
В.О. пр. Большой 64
 Василеостровская
 Василеостровская

Средний чек

1150  (без напитков)
1150  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
  • Временно или навсегда.
Заведение закрыто.

Кухня

европейская, французская
и ещё 2 кухни
Де-Факто
Заведение закрыто
Кафе
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о кафе «Де-Факто»

NAVEX
NAVEX написал о кафе «Де-Факто» 6 февраля 2009 в 23:02
Гурман40 отзывов 180
Кухня9
Интерьер8
Сервис9
8.7

Полнейший восторг! Очень не люблю ставить все десятки, пришлось постараться, что бы найти недостатки :)
Прекрасно подобранное меню, что еще важно - есть толковые завтраки на любой вкус(каши, омлеты, тосты с вареньем). Мясо, рыба, курица, овощи - есть все, но всего не много и не запутанно, в общем, выбирать легко и приятно. Оригинальные десерты и, кроме того, по средам и субботам с 12.30 День Пирога! :) - что это я пока не знаю, но думаю завтра же проверю!
Очень меня порадовала страничка с добавками к чаю (мед, варенье, листья мяты и чабреца, яблоки) - не часто встретишь такие приятные мелочи. Винный шкаф стоит при входе, приличный выбор, но по бокалам из красного сухого сегодня предлагали только Африку - это минус.
Теперь по порядку:
Моцарела Бурато (690 рублей! - но того стоит) - свежайший и вкуснейший сыр с рукколой, черри и кедровыми орешками. На выборе "настояла" официантка и при том, что я не большой любитель моцарелы, я не пожалел. Кстати, в меню указано, что этот сыр прилетает раз в неделю из Италии! - я поверил.
Карпаччо из говядины - опять же много рукколы (очень уж я эту травку люблю) и толковое незамороженное мясо - 430.
Крем-суп из грибов с жареными лисичками, по-моему 300 рублей, очень вкусно, особенно после Да Альбертоне :)
Картофельные дранники(350 рублей) идеально для любителей овощных блюд (грибы, баклажаны, цуккини).
Я уже пожалел, что заказал палтуса, так как был сыт, но попробовав, молча доел до последней крошки. Никогда не пробовал ничего подобного, палтус с миндалем был бесподобен и, самое главное, гарнир - картофельно-сельдерейное пюре с муссом из авокадо (если я ничего не перепутал:)) неожиданное для меня и очень удачное сочетание. Правда, было небольшое несоответствие - в меню были заявлены помидоры гриль в виде гарнира, на самом деле ломтик помидора присутствовал, но не гриль и выполнял скорее декоративную роль подставки под пюре.
Без десертов не обошлось, хотя и было уже тяжеловато :)
фирменный чизкейк (300 рублей), но большой 200 гр и, как и ожидалось, очень вкусный.
Шоколадный браунис - любители шоколада будут очень довольны(250 рублей).
Даже каппучино мне понравился больше, чем где бы то ни было, хотя я не большой любитель кофе, но пенка была густая и вкусная.
Интерьер - на любителя, много-много всяких картинок, старых будильников да и прочих старых прикольных штучек. На столах уютные свечи, книжный стеллаж заменяет ширму, хорошее освещение. Небольшое помещение используется максимально, при этом нет ощущения тесноты и сутолоки как в шарлоткафе. Может быть некорректно говорить о персонале в разделе интерьер, но, что удивительно, персонал очень гармонично вписывается в общую картину. В общем, стильно и рационально.
Музыка вполне соответствует интерьеру, что-то старое и нерусское годов этак 50-60, НО жена заметила за моей спиной транслировали фильму с ДиКаприо без звука, так вот эпизод с афроамериканцем с окровавленной ногой не улучшил аппетита - это косяк. Да и вообще плазма здесь не в тему мне показалось.
По обслуживанию, честно говоря, долго думал к чему бы придраться, ну не помогли раздеться, ну не проводили на выходе, наверное, это не очень важно, да и по формату заведения это вроде не требуется, но больше придраться было не к чему :)
Да и еще приятная интеллигентная публика, что немаловажно.
Чуть не забыл, совсем бы не расстроился, если бы здесь не было пива, так ведь есть! И причем Крушовице именно темное, которое я предпочитаю светлому. Да и недалеко от дома.

В общем, восторг!

  • Борис
    Борис  → NAVEX 6 февраля 2009 в 23:59
    Гурман238 отзывов 5140

    Да, однако. Прошли те времена, когда <цитата> "можно плотно поесть на 500 руб. четырьмя не большими порциями приятных блюд". Теперь и "минималка" на 1000 тянет.

    • NAVEX
      NAVEX  → Борис 7 февраля 2009 в 00:11
      Гурман40 отзывов 180

      Да, я обратил внимание на ваш отзыв 2006 (если не ошибаюсь) года. Цены, конечно, изменились. Да что говорить, цены кусаются! Но кафешка маленькая, наверное иначе неинтересно.

      • Борис
        Борис  → NAVEX 7 февраля 2009 в 11:28
        Гурман238 отзывов 5140

        Да и повара сменились.

  • NAVEX
    NAVEX  → NAVEX 7 февраля 2009 в 11:32
    Гурман40 отзывов 180

    Борис, а вы давно туда заходили? Просто интересно бы узнать мнение искушенного человека.

    • Борис
      Борис  → NAVEX 7 февраля 2009 в 11:41
      Гурман238 отзывов 5140

      Я ж по новым! По новым. Пока хватает мест "до месяца".

  • NAVEX
    NAVEX  → NAVEX 7 февраля 2009 в 11:46
    Гурман40 отзывов 180

    Ок, но если кризис победит то ждем отзывов второго круга :)

    • Борис
      Борис  → NAVEX 7 февраля 2009 в 16:45
      Гурман238 отзывов 5140

      Очередь на 32 места. То есть, март УЖЕ закрыт. Сократилась с 35-40 в ноябре-декабре. ЧТО плохо! ПЛЮС, в "орбиту" интереса вошли места, которые ранее считались "не приличными".