8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Двенадцать»

Лена
Лена написала 8 января 2012 в 18:46
Гуру225 отзывов 6060
Кухня6
Интерьер9
Сервис9
8.0

Надо тоже написать. А то как-то... неприлично.

В стенах бывшего Сармата. Самый популярный зал - бывшая кальянная. Вечером в один из праздников занято два стола. Зато играет саксофон.

Конечно, ужасно неудобный проход через пол ресторана к гардеробу. Потом обратно через весь ресторан на второй этаж. Затем еще раз вниз за ключами от машины - опять к выходу (в машине забыт телефон) и обратно наверх. В общем набегались!

Все такие вежливые. Здороваются, прощаются. Без разбору.

В целом интерьер очень понравился. Брендированные бокалы - крутяк! ВК отличная, без нереальных наценок.
Меню-журнал.
В окнах Фонтанка.

С едой сложнее.

Тар-тар из тунца (580) - маленькая шайба безвкусного тунца с луком. Пара капель бальзамика, немножко рукколы. Никак.
Салат из куриной печени (340) - отличный! Микс-салат, томаты, бальзамик. Печень теплая, мягкая, нежная.
Фирменная пицца XII (580) - лосось, креветки, сметана. Сметана там вообще лишняя, всего остального мало. Отступ от края огромный. Давно такого не видела. Тесто слишком толстое, по краям особенно на городской батон похоже. Подача красивая.
Ризотто с креветками и цуккини (490) - рисовая кашка. Прямо пахнем детством. Детским садиком и кашкой. Абсолютно разваренное блюдо.
Мне тут сбоку рассказывают про абсолютно неудачное рыбное ассорти (4000 на 4-х), говорят, есть невозможно. Я не пробовала, так что оценивать не буду.

Вообще достойное место. Приятное, красивое.
Сервис шикарный, собрать-убрать-рассказать-помочь. Видно, что вложено много усилий. Только надо с кухней что-то додумать.

  • Эльдар
    Эльдар  → Лена 8 января 2012 в 23:27
    Гурман18 отзывов 1282

    у как разнесли!

  • Эльдар
    Эльдар  → Лена 8 января 2012 в 23:27
    Гурман18 отзывов 1282

    А нам пицца понравилась, и тесто хорошо и отступ маленький и вкусно!

  • русалочка
    русалочка  → Лена 8 января 2012 в 23:43
    Гурман70 отзывов 1479

    Вы читали мой отзыв про Анданте? Ну прямо, почти один к одному. С кухней надо что-то делать...

  • Bauta
    Bauta  → Лена 9 января 2012 в 11:26
    Гурман72 отзыва 2407

    у нас ризотто было достойным (точно не кашкой), а вот креветки чуток передержаны.
    а пиццы наоборот страдала излишней тонкостью
    какое-то непостоянство на кухне наблюдается, а может праздники сказываются.. вы когда были?

    • Борис
      Борис  → Bauta 9 января 2012 в 11:32
      Гурман238 отзывов 4929

      А может пиццу делают на чуть разном тесте по толщине? Может так надо - печь одна, хорошая печь постоянной температуры, а начинки, в том числе по влажности и толщине, разные. Возможно это и есть КЛАСС?

      • Bauta
        Bauta  → Борис 9 января 2012 в 11:44
        Гурман72 отзыва 2407

        все может быть. но только теоретически.
        Лена ела пиццу 12, я ела пиццу 12
        у меня тесто тонкое, у автора наоборот.
        пицца одна, тесто разное. может изменили технологию в пику жалобщикам на тонкое тесто?

        мы перепробывали много видов пицц, тесто у всех было тонюсенькое.

        • Борис
          Борис  → Bauta 9 января 2012 в 11:55
          Гурман238 отзывов 4929

          Сдаюсь. Попытки разбираться в "ААльянсе" отставляю.

    • Лена
      Лена  → Bauta 9 января 2012 в 13:15
      Гуру225 отзывов 6060

      Я была 6-го.