1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Entrée»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Entrée»
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «Entrée»

Bauta
Bauta написала 19 марта 2012 в 13:00
Гурман72 отзыва 2407
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

Новенький свеженький младший братик одноименного ресторана. Заманчиво, но обманчиво… Впрочем, по порядку.
Два зала - две концепции, два посещения – смешанные впечатления.
При входе витрина -кондитерка. Сунул нос в витрину, и выбирай, что больше по нраву.
Помимо тортиков да эклеров, есть эльзасские тарты и фермерские омлеты.
Зал кондитерской с точки зрения интерьерного решения по-хорошему "проходной", в погожий весенний денек сюда славно будет на завтрак забежать.
Эклер (75) свеж, кофе горяч, а омлет (200) воздушен.
Место для первой половины дня. Завтрака или легкого ленча.

Второй зал посерьезней. Все как у больших. С полноценным ресторанным меню.
В меню всего по чуть-чуть, утки, улитки, фуагра, рисотто. Есть где развернуться широкой русской душе.

- Рыбный суп. Типа Буйабес, но значительно беднее. Нормально, но не более того. Односложно, а после пары ложек откровенно скучновато.

- Ризотто с угрем.
Весьма неплохо. Хотя рис чуток передержали, но само сочетание интересное. Порция достойная, подача красивая.

- Гребешки с перловкой и тыквой (670)
Перловка потрясающая. Готова платить столько же за двойную порцию без гребешков. Гребешки – бяка, слово вымоченные в чем-то. Возможно это маринад, и если да, то зря они это удумали, гребешки мариновать %)

- Классический крем-брюле (200)
Крем как крем. Можно брать.

Пили вино. Первый раз даром (угощали), затем вино появилось в меню. Вино пока очень так себе.

Сервис есть, и он непрост.
Одна барышня меню с едой не хотела давать (хорошо Борис предупредил, что есть в заведение что-то кроме десертов до омлетов), другая попросила не фотографировать в зале (что я там такое секретное могла снять неясно).

Цельного впечатления пока не сложилось.
Подожду немного и еще зайду, а там видно будет…

  • Sandra :)
    Sandra :)  → Bauta 19 марта 2012 в 13:47
    Гурман136 отзывов 3989

    Мы с Вами ели практически одно и то же, а отзывы разные такие).

    • Bauta
      Bauta  → Sandra :) 19 марта 2012 в 13:54
      Гурман72 отзыва 2407

      надо сравнить) я пока других не читала, ради чистоты отзыва.

      • Bauta
        Bauta  → Bauta 19 марта 2012 в 13:57
        Гурман72 отзыва 2407

        а! нет, ваш читала. он раньше не в отзывах был, а в блоге. точно,как раз после и решила ризотто взять на пробу))

        • Sandra :)
          Sandra :)  → Bauta 19 марта 2012 в 16:04
          Гурман136 отзывов 3989

          Да, я попросила его перенести. Раньше не было Антре-2, некуда было писать)).