Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 8.1
интерьер 7.4
сервис 7.9
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Entrée»

7.0
  • интерьер 7
  • кухня 7
  • сервис 7

Новенький свеженький младший братик одноименного ресторана. Заманчиво, но обманчиво… Впрочем, по порядку.
Два зала - две концепции, два посещения – смешанные впечатления.
При входе витрина -кондитерка. Сунул нос в витрину, и выбирай, что больше по нраву.
Помимо тортиков да эклеров, есть эльзасские тарты и фермерские омлеты.
Зал кондитерской с точки зрения интерьерного решения по-хорошему "проходной", в погожий весенний денек сюда славно будет на завтрак забежать.
Эклер (75) свеж, кофе горяч, а омлет (200) воздушен.
Место для первой половины дня. Завтрака или легкого ленча.

Второй зал посерьезней. Все как у больших. С полноценным ресторанным меню.
В меню всего по чуть-чуть, утки, улитки, фуагра, рисотто. Есть где развернуться широкой русской душе.

- Рыбный суп. Типа Буйабес, но значительно беднее. Нормально, но не более того. Односложно, а после пары ложек откровенно скучновато.

- Ризотто с угрем.
Весьма неплохо. Хотя рис чуток передержали, но само сочетание интересное. Порция достойная, подача красивая.

- Гребешки с перловкой и тыквой (670)
Перловка потрясающая. Готова платить столько же за двойную порцию без гребешков. Гребешки – бяка, слово вымоченные в чем-то. Возможно это маринад, и если да, то зря они это удумали, гребешки мариновать %)

- Классический крем-брюле (200)
Крем как крем. Можно брать.

Пили вино. Первый раз даром (угощали), затем вино появилось в меню. Вино пока очень так себе.

Сервис есть, и он непрост.
Одна барышня меню с едой не хотела давать (хорошо Борис предупредил, что есть в заведение что-то кроме десертов до омлетов), другая попросила не фотографировать в зале (что я там такое секретное могла снять неясно).

Цельного впечатления пока не сложилось.
Подожду немного и еще зайду, а там видно будет…

Комментарии

  • 19.03.2012 в 13:47
    Sandra :)
    Гурман

    Мы с Вами ели практически одно и то же, а отзывы разные такие).

    • 19.03.2012 в 13:54
      Bauta → Sandra :)
      Гурман

      надо сравнить) я пока других не читала, ради чистоты отзыва.

      • 19.03.2012 в 13:57
        Bauta → Bauta
        Гурман

        а! нет, ваш читала. он раньше не в отзывах был, а в блоге. точно,как раз после и решила ризотто взять на пробу))

        • 19.03.2012 в 16:04
          Sandra :) → Bauta
          Гурман

          Да, я попросила его перенести. Раньше не было Антре-2, некуда было писать)).

Ваш комментарий