1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Francesco»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Francesco»
О ресторане «Francesco»
Адрес
пр. Суворовский 47
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
Чернышевская

Средний чек

3500  (без напитков)
3500  (без напитков)

Время работы

Кухня

итальянская
итальянская
Francesco
Заведение закрыто
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Francesco»

SvetlanaSHCH
8 отзывов 3 «Нравится»
10 июля 2016 года
Кухня5
Интерьер8
Сервис9
7.3
Интерьер, общее ощущение действительно солидного ресторана, хорошее обслуживание
десерт разочаровал

Абсолютно случайно забрела в этот ресторан выпить чаю с десертом, соблазнилась летней верандой. Сразу поняла что заведение серьезное и дорогое. Однако на веранде оказалось очень душно, так как все окна были закрыты. Заказала настой шиповника и заварное со сливочным кремом и вишней. Сервировано все красиво чай - темно бурого цвета настой из шиповника с медом в чайнике со свечкой, что бы не остыл, маленькая смешная стеклянная чашечка с колбой внутри что бы не нагревалась (а вот это для меня скорее минус, люблю руки о чашку погреть), эклер на большой тарелке в обрамлении вишенок и сиропчика, в общем красота. Чай ароматный, очень вкусный. А вот пирожное разочаровало. Для заварного тесто слишком плотное и сухое, крем бы хотелось видеть более воздушным, а использовать растительные сливки для украшения при такой цене вообще кощунство. Возможно правда заведение специализируется отнюдь не на десертах но за такую цену прекрасно на мой взгляд должно быть все

1 комментарий

  • Service GP
    Service GP  → SvetlanaSHCH  12 июля 2016 в 18:18
    Участник
    0 отзывов 3
    Здравствуйте. Благодарим Вас за отзыв и за все теплые слова - нам очень приятно. Также, спасибо за конструктивную критику, мы моментально переслали ее нашему Шефу итальянцу Джузеппе Приоло. Эклер - это наш самый популярный десерт. Каждое утро для него готовится тесто, внутрь кладется заварной крем, а сверху натуральные сливки с добавлением небольшого количества растительных (лишь для того, чтобы они стали более воздушными). Ранее мы никогда не получали замечаний относительно этого десерта. Нам очень жаль, что Вам он не понравился и Вы не рассказали об этом, когда были в ресторане. В любом случае, Ваши комментарии переданы шеф-повару и приняты к сведению. Будем рады, если заглянете к нам в Гастрономику - десерты Вас точно не оставят равнодушной. Особенно Павлова с вишней - невероятно вкусный. Ждем Вас в гости!