Рейтинг ресторана

6.5

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.5

Неплохо
кухня 6.7
интерьер 5.4
сервис 7.2
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Il Konti»

6.3
  • интерьер 7
  • кухня 5
  • сервис 7

Интерьер -7, Кухня - 5 , Сервис 7
Цена-качество 6/10
Винной карты нет.

Если честно сомневался идти или не идти, особенно что это был единственный запланированный ресторанный вечер за 5 дней в городе. Иные члены клуба отговаривали вполне внятно аргументируя что шеф отработал последние "n" лет в известном ресторане на Большом проспекте. Мой контраргумент сводился к ресторану неподалеку от Спаса, где в то далекое время была одна из лучших итальянских кухонь города. Победила дружба.

Вителло тонато. Неклассическое исполнение в котором преобладает вителло и явно недостает тонато. Соуса явно мало впрочем как и остроты.

Равиоли со шпинатом. Зацепил кусок: классика и единственное настоящее вау вечера.

Карпаччо из говядины. Зацепил кусок. Я не любитель, но по мне мясо слишком пресное и сухое.

Карпаччо из подкопченой утки. Вполне. Утка мягкая и неубитая своей копченостью.

Ризотто неро. Я не был так категоричен в его оценке. Консистенция хоть и чрезмерно кашеобразная, но почти допустимая. Морепродукты мне тяжело оценивать, свежести конечно там нет, но вполне съедобные.

Каре ягненка - 4 котлетки - убило. Неочищенные котлетки, практически не жуются. Не уверен что пробема в заморозке. Может и свежее. Срочно менять поставщика.

Зацепил утиную ножку. Кусок пресной, сухой (хотя и мягкой) утиной ноги. Соли и специй нет. Вот уж где заморозка - разморозка.

Панакотта. Оказалась не панакоттой, а страшилой. С чем сравнить не знаю.

Фокачча с моцареллой бяка, с пармезаном понравилась.

Сервис. Вполне доброжелательный и демократичный. Для подобного места тратторийного типа вполне. Хотя учитывая что нас обслуживало 3 официанта могли бы подаь меню всем пришедшим гостям без напоминания и не путать подачу блюд (можно ведь сразу спросить кому что, формат позволяет).

Интерьер не мой - я бы сказал что это помесь итальянской классики с легкими советскими ресторанными оттенками. Мне лично в таком интерьере неуютно, но я подозреваю что кому-то он придется по вкусу.

Итого: Выстрел как мне кажется холостой. Это такая копия ресторана с Большого, но в менее проходном месте. Кто сюда специально за такой кухней поедет не знаю

Комментарии

  • 23.11.2011 в 12:06
    MOFN
    Гурман

    Иные члены клуба еще Амичи вспоминали.... Две звезды Бориса. Борис, ты не прав!

  • 23.11.2011 в 14:25
    Эльдар
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Разные какие все отзывы!

    • 23.11.2011 в 14:26
      Алексей → Эльдар
      Гурман

      Отзывы одинаковые. Отзыв разный.

      • 23.11.2011 в 14:49
        Эльдар → Алексей
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        особенно про еду - от нечего комментировать до 9-ки

    • 23.11.2011 в 14:27
      GalinaTS → Эльдар
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Либо смены готовят по разному!

    • 23.11.2011 в 14:37
      MOFN → Эльдар
      Гурман

      Я, к слову, предлагал устроить пьянку у Вас ;)

      • 23.11.2011 в 14:50
        Эльдар → MOFN
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        была тут пьянка до часу ночи меня не отпускали, наливали, заставляли кружиться в совместном танце)

    • 23.11.2011 в 18:55
      Desperado → Эльдар
      Лишен доступа к сайту

      Может гуру объегорились? Может остальные пользователи использовались? Веры теперь никому нет?
      Катастрофа! Я в шоке... Все пропало... Разрыв по оценкам колоссален.

      • 23.11.2011 в 19:17
        Борис → Desperado
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Но СУТЬ игры в этом, показать палитру (не поллитру) мнений. Чем более разных, тем лучше. Спектр. Если все бы писали одно и тоже, не было бы смысла. И, кстати, еще раз я убедился в порядочности ВСЕХ Игроков. Никто не читает отызвы других, прежде публикации и не подстраивает свои результаты под остальных. Наконец т,о можно безопасно быть честным.
        Аллилуйя.

        • 23.11.2011 в 19:23
          Desperado → Борис
          Лишен доступа к сайту

          Средний балл заведению какой выводим тогда? 4,5?

        • 23.11.2011 в 19:52
          Эльдар → Борис
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          согласен, но уж как то сильно "колбасит", смены?

          • 23.11.2011 в 21:00
            MOFN → Эльдар
            Гурман

            Может просто кто-то очень любит рисовую кашу? $-)

          • 23.11.2011 в 21:39
            Борис → Эльдар
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Зато мы узнали, что колбасит!

Ваш комментарий