Отзыв о баре «Культ. Личности»

О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ!!!

Сразу хочу сказать что данный приход в сие заведение является вторым по счёту...Первый свой визит считаю неправомочным описывать,так как особо блюда не распробовала..)))

Об интерьере заявляю прямо!!!
Не моё это!
Я бы с таким интерьером скорее клуб бы увидела!!!
Входные двери-это как некий "портал"между мирами)
В первый свой визит,я вообще испытала состояние лёгкого шока!!!Как некий вид аклиматизации!
Представьте себе шаг из дня наполненного светом,яркими летними красками в абсолютно противоположный мир!!
Мир насыщенный золотом,чёрными и красными оттенками интерьера!!!
Сравнительно легче я перенесла второй визит)
Всё таки на дворе был вечер и проход через этот "портал" мне дался по другому)
Оба раза персонал встретил нас с радушием и приветливостью.
За сервис ставлю исключительно "9",просматривалась некая неуверенность в работе...
Кухня!
Больше всего меня в этом заведении конечно же интерессовала кухня...
Только ленивый не слышал об этом ресторане)))
Стартовала с Корн-салата с мятой,сыром Моцарелла и пеккорино с лёгкой заправкой.
Очень вкусно!Но!Данный салат скорее подойдёт для девушек,которым нужна в салате,эдакая лёгкость)
Следом шёл прошутто с запечёной тыквой!
Довольно таки интерессное сочетание!Понравилось)Очень)!
Салат с креветками не отстал)Тоже в мой топ)
Суп из печёного чеснока ела кстати говоря в первый раз!Заслуживает особенного внимания!
Печень кролика...
Можете над этим конечно посмеяться,но попросила приготовиь её well-dan,к сожалению не ем печень какой либо другой прожарки!
Достойно!Особо подмечу,понравилось сочетание с кориандром!
Ризотто с белыми грибами,хотя я бы назвала его скорее белые грибы с ризотто!)
Наличие белых грибов ошеломляет)
Следом шли равиолли с сыром риккота с мятой!Как уже писалось,правда,равиолли очень похожи на конфетки!)
Основное блюдо...
Утиная грудка!Вкусно,достойно,отлично!Очень хороший соус!В тоже время простой,но гармонирующий с этим блюдом!
Бифштекс.Очень хорош,мясо в меру сочное,правильной прожарки,соус из красного вина,НО больше всего меня сразило пюре из сельдерея на котором собственно лежал бифштекс!Не так уж и часто в нашей кухне встречается сельдерей!Особенно в таком сочетании)
Лимонный пирог на десерт был удачным завершением трапезы)
Рекомендую!Сходить,попробовать,оценить!
Успехов и процветания вашему ресторану!
Приду ещё не раз...