Рейтинг кафе

7.3

Хорошо
Рейтинг кафе

7.3

Хорошо
кухня 8.0
интерьер 6.7
сервис 7.5
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

кафе

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о кафе «Легкость бытия»

6.3
  • интерьер 6
  • кухня 6
  • сервис 7

Для прочтения необходимо заключить читательское соглашение.
Вам больше 13 лет? Если ответ "Да, мне больше 13 лет", можете читать дальше.
Все мнения и сравнения случайны, выводы индивидуальны, могут не совпадать с чьими-то, и не могут быть отнесены на счет читающего.

Так как от караоке я всегда стараюсь держаться подальше из предложенного выбрана "Легкость бытия". Для собственной безопасности дальнейшего семейного проживания "пошла на трюк" одна. Суббота, ранним днем. Никого, предложили сесть, дали меню. Никаких речей о здоровье и пользительности, предназначении кафе уменьшить объем моей задницы и или как то меня оздоровить или омолодить я не услышала. . Глядя на меню не искушенными глазами, я бы особо и не поняла в чем цимес. Ну и чудненько. Не надо напрягаться и объяснять свое виденье на этот счет. А оно у меня такое: все вкусное вредно, все невкусное полезно. И пока меня в этом никто не переубедил. Люди испытывающие оргазм от тыквенного супа всегда кажутся мне подозрительными. Так, как длинное меню всегда лень читать (а там понаписаны сравнения с вредными вариантами и дан подсчет калорий), выбрала наименее экзотические сочтания.

Для справки: меню заведения составлено в соответствии с рекомендациями диетологов, стандартами ВОЗ (всемирной организации здравоохранения) и призвано явить собой образчик здорового питания.
Взято из рекламного текста в сети.

А теперь можно и осмотреться. Интерьер типа "молочный буфет". Пусто, светло, чуть покоцанные белые стены, на полу плитка, на которой сразу же появляются следы моего пребывания, с потолка свисает декор: натянутая шторка с приколотой шляпой. Какая то оградка посреди зала. Кремовый рояль и над ним зеркало. Стойка напротив входа. За ней девушка, за ней подписанные банки-коробки с чаем. На стойке пивной кран... или мне кажется. Cтолики, металлические стулья с кожзам подкладками и впивающимися в спину спинками. С кухни довольно сильно пахнет едой. На столе подзаляпанные фаянсовые перичница с солонкой, пара разных бумажных салфеток (не обновлялось со вчерашнего?), зубочистки без чехольчиков россыпью в стаканчике. Бери пользуйся и ставь обратно. Брр. В туалете как-то тоже не до блеска убрано. И вообще нет ощущения здоровой чистоты. Кстати, позже, как результат, волосина в капусте и как следствие диетического колорита кафе - истонченная.

Первым доставлен фреш из цитрусовых (90). В немольшой рюмке-бокале. Сверху странная лимонно желтая густая пенка со вкусом цедры. Соковыжималкой для цитрусовых такой не получается. Видно другой агрегат. Сок нормальный, но мало.

Суп из морепродуктов со шпинатом (160). Симпатичный. Ароматный. По-своему вкусный. На каком-то бульоне, так как сверху кружки жира. Не поняла только на каком. Из морепродуктов выявила креветки с копеечную монетку, нити раковых шеек (не разобрать - тонкие). Несколько вялых обычных мидий, и одна большая в раковинке. Морковка и шпинатные "водоросли", лук. Легуий, хороший суп.

Говядина "бургиньон" (215) вариант гарнированный капустой в молоке. В меню обещания о томлении в красном бургундском с травами и полезность в сравнении с "мясом по-французски". На деле 5 тонких кусочков сантиметра 4 в диаметре. Чувствуется один единственный вкус - вкус подбедерка. Но не разобрать точно, что за часть. Мягкое растушенное, но не разваливающееся. Явно не свежего приготовления. Но там и рецепт, если следовать правилам, такого не предполагает - долгий и муторный. Но вряд ли, то, что вышло результат точного ему следования. Даже отдаленно не напоминает. Совпадает только то, что говядина. У меня на этой неделе было такое в домашнем меню. Я и подумала, а ну ка сравню. Не, не выдерживает. Капуста в молоке не стоит упоминания.

В итоге, как случайный посетитель, я бы ушла из кафе почти в полном неведении его задуманного основательницей предназначения - омоложения, оздоровления и пр. Ну а как подготовленная к визиту "крышечка", зная о концептуальных начинаниях, могу одобрить их любопытность и покритиковать исполнение.

Сама идея, кстати, уже не только висит в воздухе, она уже хватает всех за рукав. Но даже, если бы сюда пришла какая-нибудь из моих повернутых на внешности и возрасте знакомых, то и она ушла бы не понявши ничего. Мужчины тоже есть на эту тему. Всем им это надо хорошо втюхивать, в хорошем смысле этого слова. Продажа услуг здесь не поставлена, хотя это не пункт питания, а пункт "сбычи мечт" (копирайт Лебедев).

На выходе-входе в предбаннике буклеты Института (!) эстетической медицины с обещанием снижения возраста, с перлами типа "Лучший друг женщин - ультразвук" и "Эндермология - любимица публики". Там же реклама йоги "ночью и днем". "Настоящих буйных мало", а тихих много.

В общем, пока для меня тема не раскрыта.


.

Комментарии

  • 02.02.2010 в 09:43
    Роман
    Ценитель

    Богиня!!!

    • 02.02.2010 в 09:50
      JJenny → Роман
      Гурман

      В чем дело?

      • 02.02.2010 в 09:53
        Роман → JJenny
        Ценитель

        Вот Вы сразу "в чем дело?"
        А я о том, что отзыв на 100% по мне.

        • 02.02.2010 в 09:58
          JJenny → Роман
          Гурман

          Я рада! Спасибо за понимание! Если честно, процентов 30 убрала для смягчения и доброжелательности.

          • 02.02.2010 в 10:01
            Роман → JJenny
            Ценитель

            Понимаю Вас. Пропустил этот тур целиком. Все же не могу идти в заведение, заведомо зная, что оно не по мне - глянул на фото и захотелось убить дизайнера или как его там. Ведь вкушаешь еще и глазами.

          • 02.02.2010 в 10:14
            Роман → JJenny
            Ценитель

            Тьфу, облажался. В голове "парольный" интерьер, а тиснул на странице ЛБ.
            Неудобно как-то перед Доном Педро. Конечно, в ЛБ он более бабушкин и свойский.

  • 02.02.2010 в 09:52
    Max
    Гурман

    Никаких речей о здоровье и пользительности, предназначении кафе уменьшить объем моей задницы и или как то меня оздоровить или омолодить я не услышала.

    Улыбнуло. :-)

  • 02.02.2010 в 11:19
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Очень странно, у меня в качестве бургуни был ОДИН брусок, жесткий, едва ножом режется.

    Бургонь говядина (215-250 в зависимости от гарнира) - самыЙ неудачный прожект. Ведь рецепт предполагает долго тушеное, растомленное в винном соусе мясо. Нежное и сочное. Тут же - это красивый, но жесткий и сухой брусок, да, режется, но, острым ножом. С «подливочкой». ...но, рецепт мяса надо переделывать срочно!

    • 02.02.2010 в 11:32
      JJenny → Борис
      Гурман

      Истинный крест! Черное по цвету.

    • 02.02.2010 в 11:41
      JJenny → Борис
      Гурман

      Прочитала Ваш отзыв. У меня действительно было совсем другое мясо.

  • 03.02.2010 в 17:36
    MOFN
    Гурман

    Капуста в молоке не стоит упоминания.
    Может так и достигается оздоровительный эффект?

    • 03.02.2010 в 17:37
      MOFN → MOFN
      Гурман

      P.S. Вы стакан скоро до дыр протрете!

      • 03.02.2010 в 17:41
        JJenny → MOFN
        Гурман

        ??

        • 03.02.2010 в 18:13
          MOFN → JJenny
          Гурман

          Это тупая шутка про Вашу аватарку :)

          • 03.02.2010 в 19:04
            JJenny → MOFN
            Гурман

            ))))))))))))))))) Во как я к вечеру соображаю!))))) Я про нее, если честно, и думать забыла. Буду искать что-нибудь свеженькое.

    • 03.02.2010 в 17:40
      JJenny → MOFN
      Гурман

      Отправляешь все назад на кухню не тронутым и худеешь:)

      • 03.02.2010 в 17:42
        Борис → JJenny
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Можно поскандалить еще... Хороший скандал это 250-385 кКл.

        • 03.02.2010 в 17:47
          JJenny → Борис
          Гурман

          А там пусто было. Без зрителей не подействует

          • 03.02.2010 в 17:48
            Борис → JJenny
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Без зрителей, на персонал 250.
            Со зрителями - 385.

Ваш комментарий